白湯ラーメンと前菜の驚き。
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コジーナ邸 〜鶏やさい白湯ラーメン＆ちゃんこ鍋〜 本町・阿波座店の特徴
白湯ラーメンのスープがサラリとしながらもパンチのある絶品です。
階段を登った先には、イタリアンな前菜盛り合わせが堪能できる隠れ家があります。
昼はラーメン、夜は宴会酒場と、二毛作で楽しめる多様な営業スタイルです。
友人と夜に鍋コースでいきました！前菜、唐揚げ、ポテト、ちゃんこ鍋どれも美味しかったです！(鍋の〆ラーメンも最高でした)飲み放題メニューは自分でお酒作るスタイルでそれも面白かったです。またランチタイムにラーメン食べに行きたいです(^^)
この日は白ラーメンを食べましたがイタリアンとラーメンの組み合わせを中々食べたことがなかったので中々衝撃的でした！途中でバジルソースを使って味変出来るのは面白い！初見大将がこわくみえるけどとても優しい大将😌限定ラーメンも美味しいのでそちらもおすすめです🍜
店長がめちゃくちゃ気さくで料理が最高に美味しいです！仲良くなったら頼めば臨機応変に何でも作ってくれます！とても楽しいお店です！お昼はラーメン、夜は飲み屋さんで利用できます！
友人からの紹介で行ったこのお店店主さんの趣味のひとつが同じということもありとても好感が持てました！お店の雰囲気も堅苦しくなく過ごしやすい、味わう余裕を持たせてくれるゆったりとした空気感です！雰囲気や店主さんはただの個人的好みで左右されるかもなのでこれ以上は割愛※他の方を参照ラーメンは絶品です！店主自ら足を運び舌で感じ研究を重ねた珠玉のラーメンはリピート間違いなし今なお立ち止まらずオリジナルメニューを打ち出し続け、客の視点や所感を大切にされている印象定番メニューもさることながら、変わり種のオリジナルメニューに射抜かれることも…迷われている方はぜひ一度暖簾をくぐることをおススメします！！
とにかくうまい！これだけ手の込んだ創作メニューにも関わらず価格もリーズナブル！ありがとう！ラーメン好きで食べてない人は人生損してる！家の近所で良かった！しばらく引越しません！
SNSで知ってラーメン好きの同僚と行ってみました。マキシマムザホルモンが店内にずっと流れててファンキー？な感じ。ランチセットを注文。白ラーメン(白湯泡立て系)で前菜が付いてて¥900.-は最近ではお得感有り。煮卵を追加トッピングで入れて麺は細麺、野菜も入っててシャキシャキして食感が良い。チャーシューはレア感のあるローストビーフ？で麺、野菜で食感が違い良い感じになる。もちろんスープも美味しい。次回は味変用の追加ソースも注文してみたいと思いました。美味しゅうございました。#麺活#コジーナ邸#ランチセット#白ラーメン。
白らーめんのランチセット食べてきました！まず前菜の登場でthe イタリアン！といった感じでらーめんと意外な組み合わせでしたが、美味しかったです！メインのらーめんもポタージュテイストの鶏白湯で麺とスープが良く絡み合って絶品でした！！！
細い階段を上り、上りきったところに券売機。食券の購入前に「いらっしゃいませ〜」とぱっと見た目、強面で怒っているような店員さんが、お出迎えの挨拶。一瞬ドキッとしますが、見た目とは裏腹に、普通に丁寧に接客してくれます。店内はカフェのような雰囲気で居心地は良いです。女性1人でも入りやすいと思います。今回は「白ラーメン」+「ミニ丼」を注文。鶏白湯と野菜スープの融合したスープは見た目濃厚、味はコクありあっさり。黒胡椒がスープをぐっと引き締め味の深みが増します。丁寧に仕事された、鶏と豚のレアチャーシューがスープとの相性もよく、麺も中細麺でペロッといただけます。余ったスープで食べるミニ丼も相性良く美味しくいただけました。脂分もすくないので、食後ももたれること無く、美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
イタリアンなラーメン屋さんです。白ラーメンセットを注文して、まず出てきたのは前菜。蒸した野菜とキノコ、バルサミコのかかったキャベツ？ ラーメンと一緒に食べる訳でも無さそうなので、さっさとペロリ。続いて現れたラーメンは白く泡だったスープが美味しそうです。そしてこれはチャーシュー？ まるでローストビーフみたいですね。食べたらやっぱりローストビーフでした。スープを一口啜ると、あっさりの奥に濃厚な鳥の味。それと野菜で出汁を取ったスープですね。イタリアンはどうかはわかりませんが、西欧風ですね。ホワイトソースの感すらあります。ライスじゃなくて追い飯と書いてくれたら心置きなくスープに放り込めるのに。ともあれ、美味しく頂きました。ご馳走様でした！
| 名前 |
コジーナ邸 〜鶏やさい白湯ラーメン＆ちゃんこ鍋〜 本町・阿波座店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-7850-0794 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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今回は痛風鍋コースを食べさせてもらいました。普段のラーメンも、限定ラーメンもめちゃくちゃ美味しいです！店主さんも良い人で話しやすいです！