中之島の隠れ家、お好み焼き。
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お好み焼き しみづの特徴
カウンター6席のみの小さなお店で、店主が丁寧に焼くお好み焼きが魅力です。
お寿司屋さんのような素敵なカウンターで、心を込めた一品ずつの料理が楽しめます。
中之島にある、「お好み焼き しまづ」へ。18:00前だったので待たずに入店できた。6席だけの名店。山椒などの三種のスパイスは冷蔵庫からだしてくださる。手作りのレモンサワーが絶品。なんでこんなに美味しいんだ！広島焼きミックスを一枚丁寧に焼いてくださった。
カウンター６席で店主が時間をかけて、丁寧に焼いてくれるということで、なかなか入れなかったお店。お好み焼きの生地もそのものも美味しかったですが、「牛すじネギ」は肉っぷりネギ山盛り、「豚チーズ」は、大きい豚、チーズ層厚く、大満足です。
カウンター６席のみの小さなお店。店内は清潔感があり、しっとりとした雰囲気でした。評判どおり、店主が丁寧に焼いてくれました。雰囲気は勿論気に入りましたが、お味も大満足でした。
会社が近く、ランチで伺うことが多くありました。1000円で食べれるランチは、1枚ずつ丁寧に焼いてくださる上にご飯とお味噌汁ついていて、とても満足できるものです。夜にもお伺いさせていただきましたが、お好み焼きや焼きそばだけでなく一品料理もすごく美味しくて、お酒が進んでしまいます。店内は6席と限られていて、満席の時もあるのでお電話してから行く方がいいかもしれません。
カウンター6席のお店で、一品ずつ丁寧に提供していただけます。どれも絶品でとっても美味しかったです。山芋が好きなので山芋焼きが好みでした！とんぺい焼きも豚肉がプリプリで、チーズもトロトロで最高でした♪
大変丁寧につくられていて、とても美味しかったです。おでんも美味しいです。
お寿司屋さんのようなとても素敵なカウンターのお店で、一品ずつ丁寧に料理を作ってくれます。また、少し珍しいレモンチューハイを置いていたのですが、レモンの香りが凄く良かったです。お好み焼きはもちろんのこと、一品料理もとても美味しかったので、また行きたいお店です。
カウンター6席のお店。店内はとてもキレイ。上品でかわいい渦巻のお好み焼きだった。お好み以外にも見た目も味も良い1品がたくさんある。自家製のクリームチーズの乗った雲仙の分厚いハムが最高。大根煮、ウフマヨ（半熟卵）、牛肉の甘煮をいただいた。また行きたい。
鉄板焼きのお店。丁寧に焼かれた一品は美味。
| 名前 |
お好み焼き しみづ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7220-6478 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
前から行きたかったお店に初訪。お好み焼きミックスモダンを注文。美味しく完食。個人的に好きなやまつ辻田さんの薬味が3種類あり、且、提供時に冷蔵保存されてました。他のお店でも冷蔵保存きちんとしてるお店はあるかもしれませんが初めて出会いました。こういう配慮ができるお店は素晴らしいと思います。Googleマップの点数低い口コミが目立ちますが、インバウンドの方が大半でお店の良し悪しとは関係のない口コミばかりなので気にする必要はないかと思います。