コク深い豚骨醤油、円山で満喫。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
【横浜家系】鶴乃家 岡山円山店の特徴
交通量の多い狭い県道沿いに位置するラーメン店です。
豚骨醤油ラーメンは濃厚でクリーミーなコクが楽しめます。
卓上の刻み生姜がスープの味を引き立てる名脇役です。
家系ラーメンとても美味しいです。唐揚げは隣のから揚げ専門店のから丸のものを使っているようでかなり美味しいです。一番いいのはライスおかわり自由！ラーメンとライスがよく合うので無限に食べれちゃいます。
平日12時頃訪問。駐車場は店前横にあります。唐揚げ屋さんと共通です。入り口にある食券機で食券を購入。この店だけではないけど、初訪問だと入り口食券機だとゆっくりメニュー確認と注文が出来ない。つけ麺が目に入り特製つけ麺を注文。店員さんの案内で着席したらご飯は無料と説明を受けた。麺は太麺で好きなタイプ。つけだれも美味しい！ただ、特製にしたからか、つけだれにチャーシューのサイコロ、シナチケに麺の上に乗せてあるキャペツにもやしも加わり、麺がつけにくい。石焼鍋につけだれ多めならサイコーです。でも、サービスライスで、おい飯が出来たのでつけだれが少ないわけではなく具が多いだけです。
豚骨醤油ラーメン麺の固さ、太さ、スープの濃さ、油の量が選べます。唐揚げは味がしっかりしていてジューシーでした。ご飯は無料でおかわりできました。ラーメン、唐揚げ、ご飯すべてとても美味しかったです。店員の方は皆さん活気があって感じ良かったです。
横浜家系ラーメンと表記されていましたが、横浜市の家系総本山の吉村家さんや直系のお店などとは違うものだと感じました。夜の20時30分頃来店とてもあっさりしていて軽い感じのラーメンでした。時間的にこてこてを想像していたのですが、スープの品質を高い状態で維持されているのが、とてもすごいと思いました。担当の女性スタッフは、ハキハキとしていて元気で明るく素晴らしい方でした。とても良いラーメンをつくって下さいました。そういえば、白ごはんを無料で食べれるという説明をいただきましたが、今のご時世とてもすごいことだと思い、お店の努力を感じました。結論、鶴乃家系のラーメンです。脂濃いのが得意でなくなった中年にもオススメできるラーメンです。
味とかは個人的な好みがあるので何とも言えませんが、私はネギラーメンを頼みました。ネギにはごま油で味をつけてあるのか？期待していた味ではなく、客が少ない時間帯でも注文してからの待ち時間が長かった… 元から味変して食べさせるものなのか？私はにんにくをたっぷり入れたりして元の味とは大きく変えて食べて、まあまあというところ… ラーメンを注文するとライスは無料で食べ放題になりますが少食の自分にはどうでもよく、おそらくリピートはないかな？
醤油のねぎラーメンを食べました。こってりな感じ。ボクは美味しくいただきました。店員は若いけど、しっかり声掛けして、活気がありました。美味しく食べれました。ご馳走様。
盛夏～初秋に雨が良く降りますね、そぼ降る雨の中を昼餉に訪れたのは円山の鶴乃家さん、以前”えびすラーメン”さんがあった場所です！！入り口の券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席に着きます。12時半で少し落ち着いた時間帯、店内7割程度でしょうか！！注文は「豚骨醤油野菜ラーメン（850円）」、細麺・中太麺の選択が可能、他に硬さ・濃さ・脂料の指定も出来ます。中太麺指定で他は標準でお願いしました。待つこと10分程で着丼、青菜と焼海苔とスープ色は家系の雰囲気です！！ スープはクリーミーな豚骨醤油、癖のない味わいですね。麺はもっちり食感のある中太麺、適度な硬さでスープに馴染んでいます。チャーシューは円形小サイズが1枚、脂バランス良いです。青菜の他にキャベツ・もやし・人参・青ニラが適量、バランス的にも丁度いい感じです^^表の看板には家系の表示ありますが、メニューには味噌ラーメンや醤油ラーメン・塩とんこつもラインナップ、オールラウンダーな鶴乃家さんでした！！
岡山市内の家系ラーメンの中では一番のお気に入り。少し遠いのですが月に2、3回は足を運びます！こってり豚骨が好きな人はぜひ。チャーシューのクオリティがもう少し上がると◎。
初めて訪れた。家系ラーメンは散歩中に気になっていた店券売機で注文する形態単品で塩味玉 細 普通餃子を頂きました。豚骨の味わいを堪能する次回はライスとトッピング唐揚げを楽しみに店を後にした。
| 名前 |
【横浜家系】鶴乃家 岡山円山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-230-5085 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
岡山駅からクルマなら20分ぐらい、交通量が多くて狭い県道沿い、富山小向かい側にあるラーメン屋さんです。駐車場あります。店内はカウンターとテーブル席です。食券方式で注文します。しょうゆラーメン500円税込を注文。トロトロの豚骨スープに少しねじれとコシがある中太麺。海苔とチャーシューとほうれん草が載ってます。卓上の刻み玉ねぎと生姜、ニンニクは載せ放題です。濃厚スープなのですが、玉ねぎを入れてるとマイルドになって美味しいです。ご飯もおかわりサービスだなんて、めちゃくちゃいいお店です。とても気に入りました。