新鮮な三重県産鰻、炭火焼きの極上!
炭焼鰻寝床 福島店の特徴
特選活締めうな重は、三重県産の新鮮な国産鰻を贅沢に使用しているお店です。
オープンキッチンから見える炭火焼きの様子が、食事の体験を一層特別にしてくれます。
古民家をリノベーションした趣ある店内で、心地よく食事を楽しむことができます。
お昼時外しても満席になるほど人気のお店です!ご飯が美味しいのとお店の人のサービスもとても気持ちがいいのでいい店だと思いました!常連さんもいてるみたいで近ければ通いたい店です。
炭火でじっくり焼き上げられた鰻は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらと柔らかい絶品でした。特製のタレが鰻に絶妙に絡み、深い味わいを楽しめます。店内は和の趣があり、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事ができます。
この日食べたのは三重県産の国産鰻✨店内の雰囲気も良く、ゆっくり落ち着いて食事ができます。大阪でこのクオリティーのひつまぶしは初めてでした。出汁茶漬けのお出汁もとても美味しかったです。友人が食べた鰻重も美味しいと言っておりましま。再訪、今回はランチで来ました。特上のひつまぶし 最高〜注文してから、鰻をえらび、捌き、炭火で焼いてくれます♪表面(皮)はパリパリ、中はフンワリ、最高の食感♪大阪で一番美味い鰻だと思ってます、笑。
鰻を贅沢にいただきました。白焼き(特選)は、さばく前の鰻を見せてくれて、大きく肥えていました。美味しい!値段を気にしないなら、おすすめです。
オシャレな店内で、パリパリにやけた鰻を美味しく頂きました。でももう少し厚みが欲しかったです。
ランチで訪問させて頂きました。半身と串セットを注文、2人で9000円前後でしたが食べ応えがあり、脂も乗っているので半身で大満足でした。焼きのスタッフさんも親切で、ホールのスタッフさんもお見送りまでしてくださり丁寧な対応でした。また行きたいです。
金曜日のお昼の開店直後に伺いました。お店は細い階段を上がった2階になります。ジャズが流れるシックなお店でカウンターに座りました。焼き場の目の前です。注目は「寝床自慢の鰻重」にしました。目の前で蒸しなしの鰻が焼きあがっていきます。10分ほどで鰻重が来ました。肝吸いとお漬け物付です。関東風と異なりパリサクで、炭の薫りがいい感じで、大変美味しくいただきました。ご馳走さまでした。帰りは1階の玄関までお見送りつきで恐縮しました。ありがとうございます。
ランチに特上うな重いただきました。紹介で来たのですが、脂の乗った鰻をしっかり焼いてパリっとふっくらで美味しく頂けました。ウナ肝とお漬物も付いてました。コスパで語るべきでない良い店です。カードやPayPayなどにも対応されてましたので安心して追加注文できます!
オープンキッチンなので、鰻を捌いて焼くまで全て見られる。鰻丼はパリパリで香ばしい感じで米も美味しい。うなぎ串は個人的には微妙だった。
名前 |
炭焼鰻寝床 福島店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6485-7601 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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特選の場合捌く鰻を見せて頂けます。上と特選では明らかに違いがわかり美味しかったです!ボリュームもあり満足できました👍