北新地の鉄板焼き、記念日に最適!
ステーキ&ワイン シュバルージュの特徴
アナクラウンホテル前のビル地下に位置し、ゴージャスな内装が魅力です。
鉄板焼きスタイルで、柔らかいお肉と旬の食材を丁寧に調理し提供しています。
気持ちの良いお迎えから、洗練されたサービスで最後まで心地よく過ごせます。
娘と2人でランチで行きました😊接客がとても良くて感じのいいお店でした😁料理も美味しかったです!
新地でステーキ食べたい時はこちらをリクエストしています。老舗だけあって接客対応も雰囲気も御料理も間違いないです。聞いた事がない見た事がない美味しいお野菜を鉄板で焼いてくれたり、サラダは自家製ドレッシングが数種類から選べます。お肉も海鮮もとても美味しいです。ワインもリーズナブルで一本あけてだいたい2人で6万くらいかな。コスパは少し高い気はしますが満足度も高いです。
北新地駅より南方へ徒歩3分。1FにファミマがあるビルのB1F、ちょっと分かりにくいところにある鉄板焼きのお店。私の転勤で大阪に来てくれた家族が、1年で見違えるほど成長したのは、間違いなくママのおかげ!ということで、ご褒美に鉄板焼きをご馳走しました⭕️店内は落ち着いた雰囲気で、一組に一人シェフがついてくれます。新鮮なお肉、野菜の産地と特徴を丁寧に説明してくれながら焼いてくれます。焼き加減の丁度良いものから順に提供してくれて、ソースやソルトなどをご指南。とても特別感があってベリーグッド👍お肉を焼く時は、フランベの炎を事前予告してくれて、しっかり撮影笑動画をあげておきます。大切な日に、大切な人をおもてなしするのに、とても良いお店だと思いました。
クリスマスイブのランチで利用しました!普段このような高級店は行かないので、エレベーターから降りた時にお出迎えしてくださり驚きました。サービス、料理全て満足できるもので、とてもよい思い出になりました!ありがとうございます!
一休でのクチコミは初めてです。感激しました。 1人ランチでの利用です。梅田ランチはハービスの天ぷら天一か、ヒルトンの鰻が定番化しているため、お肉のお店を検索していてヒットしました。 鮑つきのコースが5日間のみの特別価格。1人での利用に対して、天然蝦夷あわびを丸々1つ、、。たいへん申し訳ございません。こういった場合は、通常2人で1つかと、、。さばかれてから半身は、べつのお客様に提供されると思っていたら私に1つ。 最近、大阪市内に店舗を増やしている高級鮨グループなどは天然鮑をうたいながら冷凍を提供していることが多々あります。 これで6,000円ではほとんど利益はでないでしょう。恐縮です。 海外からのお客様との鉄板焼きでの会食が多い、父などにも紹介のメールを送りました。 ご馳走さまでした。
アナクラウンホテル前のビルの地下に有る内装もゴージャスな素敵な鉄板焼きのお店です。お肉以外に、伊勢海老やアワビももちろん美味しく頂けます。特にこの日の伊勢海老の身のプリプリな事。焼き具合も中はレア目に焼いてくれますので、身が甘くて美味しかったです。どれも、ソース類がフレンチをベースにしつつ、素材の味を引き立たせる絶品でした。
ランチで利用しましたが、入り口からいかにも高級料理店といった雰囲気でした。実際に味、接客共に本当にいいお店です。目の前でフランベしてもらったお肉は本当に柔らかくて美味しかったです。コロナ対策もしっかりされていて安心でした。
会社の懇親会で利用しましたお店の雰囲気、サービスレベルがとても高く、気持ちよく対応していただきました最初から最後まで、その時期に仕入れた旬な食材を、丁寧かつ大胆に調理されていて、焼野菜やメインのお肉など、美味しすぎます!最後のガーリックライスもなにかただならぬ美味しさでビックリ…驚きと楽しさで満たされた時間を過ごせました!
あえて産地をこだわらず、その時期に最も上質な肉を提供してくれます。コース料理を頂きましたが、どれもとても美味しかったです。お肉は黒毛和牛A4フィレステーキを頂きました。お肉がとても柔らかく、脂もしつこくなくて食べやすかったです。サービスもとても行き届いていました。
名前 |
ステーキ&ワイン シュバルージュ |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
06-6456-4777 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

記念日には最高の場所です。地下のお店なので分かりにくいかも?