路地裏の創作おでん、極上の味。
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祥瑞の特徴
天五中崎商店街の路地裏に位置するおでん屋さんです。
具材ごとに出汁を変える創作おでんが楽しめます。
予約必須の人気店で、その美味しさは一度食べる価値あり！
素晴らしいおでん屋さんです。天五中崎通商店街から路地を北へ少し入った所にあります。お出汁が絶品！おでん以外の一品料理も抜群に美味しいです。そして何よりも店主の気配りが素晴らしい。
天六界隈になりますが、喧騒からは一線を画する黒崎エリアにあります。おでん以外にもお造りや一品もの、お蕎麦まであり、蕎麦前としても楽しめてサイコーです♡
１０席足らずの小さなお店。看板には、おでんと蕎麦と書かれていますが他の料理もおいしい。
おいでやす通りから一歩路地に出たら見つけることが出来ました！ふらっと立ち寄ったお店ですが種類豊富なおでんと日本酒、桑酒など珍しい物までありました◎錫の徳利、お猪口がまたオシャレ♪
本当に美味しいおでん屋さん。
寒い日はおでんに限りますよね。フラフラと歩いているといい感じのお店を発見です。美味しそうなおでんが食べれそうです。ってことで入店して来ました。ちょっと飲んで来たのでハイボールからのスタートです。おでんは、大好物のソーセージを食べちゃいましょう。それから、あっ、はんぺんがあるじゃないですか。大阪で食べれるとは嬉しい限りです。もち巾着も外せません。大根もいい感じですね。出汁が透き通っていてとっても美味しかったですよ。勿論、具材もバッチリです。堪能していただきまた。
出汁、最高。おでん以外のお料理もどれも完璧。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ.《祥瑞ラーメン 》『塩ラーメン ＋半チャーハンセット 』.この日向かったのは、門真市駅から4~5分のところにある祥瑞 さんへ。『しょうずい』と読むそう。2/3オープンしたばかりらしく、インスタで見かけ初訪。店主さんは揚子江ラーメン総本店 さん出身とのことで期待値高し！入店し、非接触検温＆アルコール消毒をしてからカウンターに。メニューを見ると、デフォの塩ラーメンなどは650円と安いっ！裏には半チャーハンセットがこれまた850円と安すぎる！！ので塩ラーメンと半チャーハンのセットを。.元気な店主さんが豪快に作り上げ、着丼〜まずはスープを…あっさりとしながらもコクのある淡麗スープ学生の頃飲みの〆によく食べた揚子江ラーメンの味は忘れたので似ているかどうかはわかりませんが、どこか懐かしさも感じられる。麺は細麺と太麺を選べますが、おすすめの細麺。普通に美味い！チャーシューはちと臭みというかクセが感じられる苦手なやつ(笑)でも、気をてらうことのない落ち着く美味しさ。ラーメンを提供した後に作り出し、ガシャガシャと音を立てながら速攻で作り上げるチャーハンは、けっこうオイリーながらこちらもなかなか美味し腹パンになりながら完食完汁〜ご馳走さまでした。
おでん、一品、接客、どれをとっても良いお店！個人的に、おでんの出汁、イカのはらわたバター炒めが最高に染みる♪
| 名前 |
祥瑞 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6376-1310 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
天五中崎商店街から少しだけ路地に入ったところにあるおでん屋さん。カウンターのみで10席程度。お出汁の効いた優しい感じのおでん。なかなか美味しくおでん以外のアテも比較的充実しています。雰囲気もよく価格もリーズナブル。週末は混み合っているので要予約です。良いお店。