トリュフと蕎麦の絶妙フュージョン！
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トリュフ蕎麦 わたなべの特徴
トリュフ好きにはたまらないトリュフトリプルトッピング対応の蕎麦店です。
おでんにもトリュフを取り入れた新感覚の美味しさを楽しめます。
深みのあるクセになる味と香りが特徴で、お蕎麦との相性も抜群です。
お値段いきますが、トリュフ好きならトリュフトリプルトッピングも可能wトリュフすき焼きもお蕎麦も美味しいです。トリュフを使うお店は和洋チラホラありますが、量を関係無しにしてもここのトリュフは香りが強かったです。好き嫌い分かれそうですが私は好きです:)白トリュフ釜飯はせっかくの白トリュフの香りが生姜に負けてたかなー。
数年前に行ったぶり、変わらずでお客様も喜んでいました〜3:00まで開いてるとの事で少しズレた時間に利用するとゆったり食べられる所も良いですおでん屋さん出身と何処かで聞きましたが、おでんもカナリ美味しい✨
トリュフだらけの大満足コースでした！トリュフ蕎麦と聞いて、まさか前菜からお蕎麦までにそんなに沢山のトリュフが出てくるとは思いませんでした。前菜の湯葉にもトリュフが！さらに、トリュフのすき焼きと卵かけご飯が、たまらなく美味しいです。それだけ食べても、お腹八分目というのが魅力的✨一つ一つの量が、控えめで、美味しい‼️と思うところで心地よくいれるのがちょうど良かったです。最後のトリュフ蕎麦は勿論、食べ応え抜群でした！
トリュフ蕎麦がとても美味しかったです♪トリュフが麺だけでなくつゆにも入ってるので、堪能できました◎おでんも美味しかったです♪おでんがメニューの値段の詳細がなかったのでお会計したら意外と高かったので記載いただけるとありがたいなと思いました。(高級を売りにしてるお店なのでそれが普通なのかもしれないですが、、、
めちゃくちゃ美味しかった！白トリュフ！初めて口にしました！香り高く。僕には早すぎたのかもしれません。笑笑35歳の冬！食べました！めっちゃ美味しかったです！トリュフは2割ましに限りますね꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱本当美味しかったです！しゃぶしゃぶも肉ダブル！トリュフトリプル！わがままばっかり言ってすみませんでした！融通も聞かせてもらっておいしくてめちゃくちゃ良いお店！わたなべしか勝たん！ありがとございます꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ご馳走さまでした！꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
お誕生日ディナーで主人と来ました。生ゆば、トリュフすき焼き、トリュフ蕎麦、フカヒレの炊き込みごはんトリュフがけ、全部美味しかったです！贅沢な幸せなお時間を本当にありがとうございました♪
有名なお店ということで突撃しました話題性はさておき、味は正直なところ期待していませんでしたが、ある意味で裏切られる「まさか」の味でした何とも深みのあるクセになる味と香りで、お店が流行っているわけが分かりました私はコースで食べましたが、〆の蕎麦に至るまでの料理も、トリュフをふんだんに使ったものばかりで、刺身やおでん、そしてトリュフすきやきは絶品で大変満足しました。
紹介されてきました。トリュフをふんだんに使ったお蕎麦で贅沢でした☆お肉もすごく美味しかったのを覚えています。訪れたのはかなり前になるので、またそろそろ行きたいなーと思ってます。
トリュフと蕎麦って合うのか？と思いつつ行ってみましたがなかなかよかったです。つまみもあったりと飲むのにも丁度よさそうな印象で、少し高級感のあるとことで飲みたい方にはおすすめです。
| 名前 |
トリュフ蕎麦 わたなべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6442-0724 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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大阪、北新地にあるトリュフ蕎麦わたなべさんにいってきました。2回目の訪問です。カウンターのみのお店で、名物は名前の通り、トリュフをふんだんに使った料理。まずはホタテのお造りとトリュフ。ホタテにトリュフの香りが良いですね。牛のさいぼしは生姜醤油で。おでんはしらたき、大根、牛すじ、ウインナーチーズ。トリュフのだし巻き。最後の締めはトリュフ蕎麦です。つけ汁にたっぷりのトリュフを入れて食べます。蕎麦湯ももらい、つけ汁と一緒に飲むのですが、これがまた美味しい。トリュフに舌鼓のディナーでした。ご馳走様でした！