道頓堀の逸品、二八蕎麦。
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手打ち蕎麦 星（あかり）の特徴
道頓堀に位置する手打ち蕎麦で、風味を楽しめる絶品の鴨ざるが大人気です。
ここは隠れ家的なお蕎麦屋で、落ち着いた静かな雰囲気が魅力的です。
美味しい天ぷらや香り高い蕎麦が楽しめる、こだわりの手打ちそば店です。
週末12:30過ぎに同僚と訪問しました。2名1組の待ち組に接続しました。15分ほど待って店内のテーブル席にご案内頂きました。店内には4名用テーブルが3卓と、カウンターに8席ありました。メニューを見て「天鴨南蛮@2,200円」を注文しました。天ぷらには、エビ、海苔、大葉、かき揚げがありました。エビ天はプリプリしていて美味しかったです。ただかき揚げは見た目ほど印象的では無かったと思いました。メインの鴨蕎麦のどんぶりはなかなか大きなサイズでした。出汁は優しい味でした。鴨肉はもう少し脂が乗っていて、細い蕎麦はもう少しコシがあった方が私の好みでした。とは言っても、外の喧騒とは対照的な、静かで落ち着いたお店でランチを頂けました。ご馳走様でした。
大阪市中央区「手打ちそば 星（アカリ）」さん大阪メトロ堺筋線・千日前線「日本橋駅」から北西へ徒歩5分道頓堀商店街沿いにある「食べログ そば WEST 百名店 2024」に選出された「手打ちそば 星」さんにお伺いさせていただきましたジャズが流れる落ち着いた雰囲気で店奥の大きな窓からは道頓堀川が見えるロケーションカウンター席×3と4人用テーブル×3の計15席の店内福井県産のそばを使用した二八蕎麦で店主が毎日手打ちされているとのこと。また、お店の入口付近にそば打ち台があり、店主のそば打ちが間近で見ることもできるそうです■「天ざる1800円」（+大盛り600円）を注文20分くらいで着ざる・天ぷらは「さやえんどう」「舞茸」「かぼちゃ」「茄子」「エビ」「海苔」まず衣のカリパリッとした感覚がすごくて美味しいですなんだろ・・他のお店の揚げ方とちょっと違いますね他の方の口コミとかを拝見させていただいても皆さん「天ぷらが美味い」と仰っているのがわかります。これは美味い！・続いてお蕎麦まずはそのまま・・蕎麦は少し細めで短いコシのある細挽き二八蕎麦麺にしっかりとしたコシを持ちつつも、滑らかでしっとりとした食感打ち立て湯がき立てなので二八蕎麦なのに十割蕎麦のような風味があって美味いそしてポイントは「蕎麦つゆ」鰹出汁と昆布出汁の王道蕎麦つゆですが、これがまためちゃ美味でした！かなり濃い目なんですが決して蕎麦自体の風味を損なわず麺にしっかり絡んできて、口の中でキレのある蕎麦つゆの風味が広がっていきますさすが百名店の味だと思いましたお店の方の対応も良くまたお伺いさせていただきたいと思えるお店でした■「手打ちそば 星（アカリ）」さん■ 営業時間（平日・祝日）12:00～15:0018:00～ラスト（土・日）11:30～16:0018:00～ラスト※食べログ調べ■ 定休日不定休■住所大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-9 豊栄ビル 1F■駐車場無し※近隣にコインパーキングあり。
大阪はミナミ、道頓堀にある手打ちそば 星（あかり）です💁🏻♂️ずっと気になっていたそば屋でようやく行くことができました。人気店だというのでランチ営業開店前11時から並んでみました。11時半の開店時刻にはもう10人以上の列となっていて早めに来といてよかったと一安心。天ざるをいただきましたが、そば、天ぷら共に文句なしのうまさでした。近頃うまい蕎麦を食ってなかったのでとても良かったです。皆さんもぜひ。ごちそうさまでした🙏
大阪はミナミ、道頓堀にある手打ちそば 星（あかり）です💁🏻♂️ずっと気になっていたそば屋でようやく行くことができました。人気店だというのでランチ営業開店前11時から並んでみました。11時半の開店時刻にはもう10人以上の列となっていて早めに来といてよかったと一安心。天ざるをいただきましたが、そば、天ぷら共に文句なしのうまさでした。近頃うまい蕎麦を食ってなかったのでとても良かったです。皆さんもぜひ。ごちそうさまでした🙏
久しぶりに訪問。冷ざるを注文。天鴨汁ざるの方がおすすめかなと思います。最近はインバウンドで栄えてます。
見た目が美味しそうで入店。前回の時はそば切れで入れなかった為、期待が高まりました。天ざるを注文しました。少し待たされましたが、薬味が到着。ネギも丁寧に切られているまた、そばに合いそうなこだわっていると感じさせる器もありました。サクサクの天ぷらも中はしっとり、油キレは普通でしたがそこまで気になりませんでした。特に平たく切った厚めの玉ねぎ天が絶品でいくらでも胃の中に入ります。肝心のそばはつゆはあまみが少なく疲れている体には抜群そばは若干ぼそぼそした感じでしたが、するする食べることできました。そば湯も濃いめでつゆで割らなくても十分美味しかったです。唯一の欠点は喫煙可なところですかね…。大阪来た時は必ず来ます！
大阪難波にある手打ちそば あかりさんにいってきました。たまたまお店を探していたところ、評価が高いお店として掲載していたので、行ってきました。昼時ということもあり、数人待たれていました。鴨🦆そばが名物です。 店内に入ると手打ちのそば打ちなどがあります。奥には道頓堀川が見えます。注文したのは、おすすめの、天鴨南蛮と鴨ザル。天ぷらはサクサクで、揚げたてがきます。鴨南蛮は蕎麦がコシがあり、非常に美味しい。鴨は河内鴨を🦆使用。 このお肉も歯応えがあり、美味しいです。そばはそんなに美味しいと感じることが少ないのですが、ここのお店は今まで食べた中で一番美味しかったです！またきます！ご馳走様でした！
ひっかけ橋から少し歩いたところにあります。小さなお店でしたが、とっても美味しくいただきました！！天ぷらはサクサクで野菜もたくさん種類があってどれをとっても美味しかったです🤤麺は少し固めでコシがありました！！またミナミでお蕎麦が食べたくなれば足を運びます！！
寿司酒場で飲んだ締めに訪問。数ある蕎麦屋と比べても圧倒的なコシのある蕎麦。天ぷらも絶品❗️店内が狭目なので時間によっては待ちも。待ってでも食べたい蕎麦屋です❗️
| 名前 |
手打ち蕎麦 星（あかり） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6212-5450 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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食べログ2024年百名店の手打ちそばのお店去年の年越し蕎麦はここ天鴨南蛮 2.200円ざるそばと激しく迷うも寒さには勝てず温かい方でそばは二八そばを使用毎日亭主が丹精込め手打ち出汁を吸収しながらもコシを感じるしこしこ麺そこに海老、大葉、海苔、かき揚げの天ぷらが付属どれもサクサク揚げどき熟知されたThe必食の逸品鴨出汁の鴨は河内合鴨を使用噛み締める度にコク旨味出まくったスープに白葱とつくねがふんだんもっと飲みたいが過ぎるさすが百名店に拍手また出会っちゃう旨い蕎麦、拘り感じる器も素敵次回はザルそば一択リピ確定手打ちそばのお店雰囲気のある仙人の様な容姿の男性亭主が切り盛り🥢天鴨南蛮 2.200円🥢