二種あいがけカレー、贅沢体験！
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スパイス料理と酒 Knot.の特徴
JR稲積公園から徒歩10分、アクセス良好な2階のお店です。
牛肉麻辣カレーやあいがけカレーが絶品で、スパイスの香り満載です。
クラフトビールやワインとスパイス料理のペアリングが楽しめます。
場所は、JR稲積公園から徒歩10分ほどのところ。NBA好きの店主が営むスパイスカレーのお店。カレーはどれも絶品。カレーは日によって変わっていくので、飽きがきません。ナチュラルワインやクラフトビールもあるので、バスケを観ながら飲むのもまた良いです。
お店は2階にあります。駐車場はお店の前にあり4台ほどとめられますが、1階のケーキ屋さんと共用です。こちらのお店では、2種のあいがけカレーをいただきました。少し水分が多めのカレーですが、スパイスがかなりきいていてクセになる美味しさでした。次は夜に伺ってバーとしても利用したいと思いました。
2023.3.20 12時少し前に初訪問。キャベツのポリヤル300円、3種あいがけ1500円を注文。キャベツのポリヤルを食べた瞬間、これは只者じゃないなと実感。3種のカレーは、マトンコリアンダー・麻辣ポークキーマ・ビーツ。私は麻辣ポークキーマが一番美味しいと感じた。店主曰く、カレーに定番はなく、常時変わるそうだ。汗ばむ季節にまた行きたいな。
牛肉麻辣カレー(900円)をいただきました。スパイス(恐らく花椒なども入ってる？)が効いていて美味しかったです。四川麻婆好きなので、この痺れがたまりませんでした。他の人の投稿見てると、前は牛肉ではなくポーク麻辣キーマーカレーだったんですね。研究熱心な店主だとお見受けしました。店主は几帳面な性格のようで、他の人がコメントしてるように愛想は少ないですが、店内は清潔できちんと整頓されていて過ごしやすい雰囲気の店です。また伺おうと思います。
店内に入るとすごいスパイスの香りで期待大。あまり愛想のない店主ですが味は間違いない。とっても美味しかったです。
土曜日のお昼どきお客さん他にいず、静かななかカレーいただきました。カレーはスパイスが効いているけど辛くないカレーで。静かにTVモニターではNBAがかかっているシュールな雰囲気。もうちょっと、居やすい空間であったらなー店員さん全然話さないし、なんか居心地がこまる感じでした店員さん接客苦手ならもっと大音量でバスケ流せばいいのにって思いました。
くっきりした冷菜を陽とするなら、カレーは陰。地味といことではなく古都のような厳か、静謐、重みというのを感じる。スパイス料理でこのような感想を持ったことはない。震えた。また食べたい。
パキスタン風無水カレー、凄く美味しかった！今度はテイクアウトしてみたい。
スパイスカレー、とても美味しかったですが、ライスの量が物足りなかったです。質より量の方には不向きかもしれません。
| 名前 |
スパイス料理と酒 Knot. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ランチ訪問、あいがけカレーです。美味しかったですよ♪ワインもたくさん置いてあって夜きたいなぁと思ってました。