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| 名前 |
みちのり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5596-8706 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒541-0058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目４−１ |
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よく通る道を歩いていたら以前はボリュームある唐揚げを出す和風のお店があったのですがいつのまにか魚を前面に押し出す海鮮料理のお店に変わってた。すかさず食べログで確認してみるとまだ口コミは2件だけ。でも悪くはなさそうなので私も確かめましょうかね〜。店内の様子は以前のままですが、以前から唐揚げのお店ではなく割烹風の雰囲気だったので今のお店の方が内装のイメージに合ったお店だと思う。メニュー表に書いているのを読むと、なんでもこちらは神経締めの魚を使った海鮮料理屋さんらしい。それは期待できるじゃないの。そんな魚のお造りを食べてみたいのでこちらを注文しました。◆刺身定食価格 980円メインの皿にはハマチ、ヒラメ、シマアジ、サーモン、マグロのお造り、小鉢にヒラメの骨せんべい、竹に入ったカルパッチョ、漬物、味噌汁、ご飯でした。まずはハマチ。このハマチは超分厚くて大きくて箸で持つとずっしりと重さを感じるほど。身はコリコリして歯応えから新鮮さを感じますなぁ♪ヒラメもしっかりした歯応え。身が軟くないのが良い。シマアジも然り。角のピンと立った切り口からもシマアジの良さが出てますね♪反対にサーモンはとろけ具合が良く身が甘〜い。そして鮪は冷凍臭さは全く無くてこれも良いね。ヒラメの骨せんべいは背骨以外はポリポリ食べれます。この塩味と骨の風味がたまらんね^ ^カルパッチョも味噌汁も美味しくて満足でした。ただ、ご飯だけは澱粉が少なくパサっとしてたりダマになっていたり。せっかく魚が美味しいのでご飯にも力を入れて欲しかった。魚好きとしてはここの魚は満足でした。ハマチの厚切りも食べ応えありましたね。焼き魚定食や煮魚定食なら780円と安いのでサラリーマンでも重宝しそうな店だと思います。ご馳走さまでした！