夜遅く味わう幻のラーメン。
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中華そば あずまの特徴
倉敷駅近くの老舗ラーメン店で、深夜営業が魅力的です。
昔ながらの中華そばは、酸味のある独特な味わいが特長です。
知る人ぞ知る名店で、並ぶことなく美味しいラーメンを楽しめます。
味噌もかなり美味しかったです。
大好きです。私のおすすめは特に味噌ラーメンです！特製のお味噌だと思うのですが、程よい味噌の塩辛さと、お味噌の優しい味がラーメンに合います。また行きます！
夜に訪問。わりと遅い時間にきたが、店内はほぼ満席で人気店である。あずま中華を頼んでみた。太麺と書いてあったが、どちらかというと細麺の部類に入ると思うが、細麺好きなので良かった。スープは出汁がメインで昔ながらの中華そばの味である。もやしが抜群に美味しくて、細い豆もやしを使うのはとても良いと思った。チャーシューも柔らかく絶品である。今度は中華そばにしてみよう。
土曜日の２４：２０に到着。前に待ちが７名、退店（閉店）までに後客が５名。飲みの後の〆ラーを求めていると思われるお客さんで賑わっていました。カウンターのみで９席。店内に待ち用の席が３席。老夫婦と思われるお二方で回されているので回転は良いとは言えないと思います。１５分ほど待って着席。おかみさんに尋ねられたら口頭でオーダー。叉焼麺にライスを選択。玉子は普通の茹で卵みたいだったので今回はパスしました。着席から１３分で配膳。あっさりめのとんこつスープ。確かに呑んだ後にはいいかもしれないけど、素面だと果たして・・・ ちょっと物足りない気がする。麺は普通かな。叉焼は柔らかく美味しい。上手くまとめられた味なのかなという印象です。ライスは上手に炊かれて美味しかったです。ご馳走様でした。
店構えを綺麗にリニューアルされていた老夫婦で切り盛りされている丁寧な接客に夜遅くまで営業されていて普通に美味しいので飲んだ後に重宝する特に駅前の屋台系は並びまくりなので並ぶの嫌いで普通に美味しいラーメン食べたい方はこちらへ。
大昔から有る老舗のレジェンド系ラーメン豚骨味の昔ながらの中華そばで子供には理解出来ない味だろう後半にはニンニクと辛味噌を入れて味変で。
昔ながらのラーメン屋さん。老夫婦が夜中までやっておられます。コロナの影響か営業時間は曜日ごとに流動的な模様。パンチのある味ではないが、不思議と完杯してしまう不思議なラーメン。写真はあずま中華（太麺）ですが、あまり太くなかったのは気になりますが。笑飲んだあとの一杯におすすめ。
星3.5中華そば（700円）をいただきました。正直に言いますと味自体は可もなく不可もなしなのですが、某ライブに参加して開いてるお店が居酒屋ばかりで右往左往していた深夜の時間帯に営業していた点がとても助かったのでこの評価です。おかげで身体も温たまりました。
コロナ禍以前の写真となります深夜営業のお店都市開発の波に飲み込まれた倉敷駅前移転される前にも寄った事がありますが全てにパンチがある野獣系ラーメンでした移転されてからお初寄り店構えが綺麗になると味まで丁寧に感じる復活おめでとうございます。
| 名前 |
中華そば あずま |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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夜遅くまで開いているアットホームな雰囲気のラーメン屋さんです。