美味しすぎる牡蠣とピーマン。
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日本酒バル owlの特徴
料理もお酒も美味しすぎる、特に牡蠣のオイル漬けが絶品です。
お洒落な雰囲気で隠れ家的な空気感が楽しめるお店です。
クラフトジンや日本酒の種類が豊富で、ツマミも気が利いています。
小さなビルの3階にあるお店。階段が急なので注意です。お店はお洒落で料理は美味しく、お酒は日本酒、クラフトビールを多く揃えています。一人でも気軽来られる雰囲気でスタッフさんも親切で話しやすいです。また、ぜひ行きたいお店ですね！
料理もお酒も美味しすぎるお店⭐︎見た目もオシャレで味やメニューも凝っていて、雰囲気も素敵です。なかなかないお店。カニクリームコロッケは絶品！ミモザチーズののったほうれん草は映えます日本酒バルとありますがなんでもお酒はあります。
初めて伺いました。バー的なお店かなと思っていましたがしっかりした料理もでてきて、そして何を食べても美味しい！今回は日本酒とワインを飲みましたがお酒も色々ありそうです。ぜひ又行きたいお店です。
雰囲気が良く、最初は日本酒バルと調べて入ったものの日本酒あるの？って思ってしまったwイタリアンカフェBARみたいな感じ。お酒もメニューに無いものもあり、店主さんが30種類ぐらいあるとの事でカウンターに並べてくれました^ ^圧巻w見た事無いお酒🍶もあってテンション爆上げ（二軒目やったけどw）♪料理は、他の方も書いておられるように塩分高めかな💦
久々にススキノへ✨お初のお店に行ったらめちゃ好きなお店大正解👏リピします牡蠣とピーマン🫑は当たり前に牡蠣美味しいんだけどピーマンの美味しさにも感動食べた料理全部好き•牡蠣のオイル漬けピーマン•マグロと生ハム•タコ頭とアボガドの山椒和え•海老味噌春菊•ほうれん草のお浸しとミモレット•カニクリームコロッケとカニ味噌のソース日本酒も🍶めちゃくちゃ種類が(私は今回飲んでないけど)
お酒が沢山置いてあって、お洒落なお店だなと思って行きました。結果正解！😋✨食事も美味しいし、飲み物も沢山あって良かったです！はじめてお伺いしたのに、オーナーさんに色々と本当親切にして頂きました。お店は長くやっているそうですが、きれいすぎて新しいお店かと思うほどでした。北海道の夜をゆっくりと過ごすことが出来ました！美味しい食事にお酒、ごちそうさまでした。
このお店の魅力は空気感です。店員さんがなんとなーく気を使いつつ でも楽しげにうまくやってくれます。初めて一人でフラリと言っても（予約しないとふらりと入るのは難しいですけど）ちゃんとお酒について教えてくれて楽しめます。お料理も濃くなくいいお味です。素材の味を楽しめます。オーダーすると店員さんが手際よく作ってくれますよ！いわゆる観光客の喜ぶ料理が並んでるわけではなくお酒も道内のものが多いわけでもありません。ここのお店の魅力はそういうことを超えたところにあります。住んでいたなら常連になるだろうしたまに北海道にきてもまた寄りたくなるような居心地の良さがあります。お一人で切り盛りされてるのでその辺を頭にいれてゆったりとした気分で楽しんでください。
気の利いたツマミのある日本酒バル隠れ家的なお洒落なお店、店主一人で対応している。ちょっと混んでくると大変そうだけどテキパキと仕事してる店主の仕事ぶりは素晴らしい。酒好きにはたまらないツマミになりそうな料理がいくつか。柿ピー（牡蠣とピーマン）は、洒落が効いたネーミングにクスッとなったけど、食べてみるとビックリ！牡蠣とピーマンがこんなに合うのね！ほうれん草のおひたしにミモレットチーズをかつお節の代わりにたっぷりかけたやつも食べるとなるほどーってなる。一品一品に工夫とアイデアを感じて楽しい。
日本酒と創作料理のお店です。入り口の看板はかわいく、内装もオシャレですが料理のすべてがしょっぱいです。酒の肴は味が濃いくらいがいいのでしょうが、私が高血圧なら確実に寿命が短くなっていました。メニューにパクチーパクチーや、カカオニブ等、珍しい食材と組み合わせているメニューが多いのはいいのですが「鰹のタタキと茗荷と生姜あえ」という一見さっぱりなメニューですら塩辛かった。日本酒のチェイサーとして出てきた水が一瞬で消えました。鴨のローストと葡萄とカカオニブは斬新な組み合わせで甘さとローストがすごく合いました！ただ、カカオニブの量が多く、苦さが引き立ちました。一番の期待だった日本酒も、酸っぱさが強かった。生樽の日本酒というものはこういうものなのでしょうか…好みに合わなかっただけかもしれませんがこちらもガッカリ。コロナの影響か18:30からという早めの来店だからか他にお客はいませんでした。グーグルの高評価や口コミの美味しいを信じて来店してしまったので、とても悲しくなりました。改善されることを祈り、投稿します。
| 名前 |
日本酒バル owl |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-839-3392 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2024.1に喫茶やまぐちは営業終了しています。毎週月曜日だけの定食は、美味しかったです。R3.8.31月曜日は喫茶やまぐち月曜日以外の平日お昼、コロナでやってたのかランチに行きました。インスタで見て美味しそうだったので🤭美味しかったです。プリンは、硬めのプリン🍮でしたが美味しかったよ。