円山の老舗、握りの絶品！
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錦州寿司の特徴
円山で古くから愛される、本格的なお鮨を提供するお店です。
かつおのたたきが絶品で、食べる価値のある一品です。
ご夫婦で営むアットホームなお寿司屋さんで、気軽に立ち寄れます。
ランチいただきました終わりの時間に滑り込んだのですが快く受け入れてくれたのはよかったですご近所の年配の方が馴染みで通う老舗店という印象です。
ランチで訪問。街の寿司屋としては十分な味わいで価格も控えめなのが嬉しい。店内が静かすぎて若干気になる。有線やラジオでもかけておいてくれたら最高。I visited for lunch. I'm happy that the sushi is reasonably priced and the food is good enough for a local sushi restaurant.The restaurant is a little quiet, which bothers me. It would be great if they had a radio or cable playing.
にぎり🍣が大きめです。ランチ1000円でにぎり七貫梅巻き一本サラダ🥗にお味噌汁🐟1500円だと握り🍣が11貫に🫶🏻チラシ寿司も1000円でありましたまた食べたいお寿司ではないかな😅駐車場はありません🅿️❌水槽には大きな鮑とツブが😍晩酌セットが気になるとこです。
夜利用しましたが、握り一貫ずつの値段がメニューにないので記載あるといいなぁと思いました。常連さん向けのお店、という感じがします。カウンターの他に小上がりもあるので家族連れでも来店しやすいかと思います。
リーズナブルに美味しいお寿司が味わえます。
ご夫婦で切り盛りされている円山で気軽に利用できるお寿司屋さんです。ランチは握りが1人前900円、もう少し食べたい時は1.5人前1350円でサラダとお椀が付きます。夜もちょっと一杯呑みながら寿司をつまめる晩酌セットも有ります。
ランチもやっておりリーズナブルです。おいしくいただきました。
古くからある円山の寿司店、もとは北一条通りに面していたのが移転。もう創業40年くらいの老舗になるのではないでしょうか気さくな大将が握る寿司は、昔から変わらない。ポイントは3点、シャリの絶妙な焚き具合と温度、酢の加減、シャリの握り具合、この絶妙なバランスがなんともいえないんです。リピートしてしまいます。円山地区の少し高級だけど庶民的で敷居が低い優良店。気構えずに気楽に入れます。永く続けて欲しいです。
技術はとくにありません。ランチは安く食べれます。
| 名前 |
錦州寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-611-4916 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒064-0821 北海道札幌市中央区北１条西２２丁目１−１２ |
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ランチで訪問しました。ランチの握りは1人前で1,000円、1.5人前で1,500円でした。写真は1.5人前でホタテ、いくらなども入ってとても美味しくてリーズナブルでした。12時頃に来店しましたが、席は半分ほど埋まっており、その後も代わる代わる来客があった為たまたまタイミング良く入店できた形でした。円山公園駅からも歩いてすぐなので、今度は夜に訪問してみたいです。