元寿司職人の絶品海鮮丼。
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はし本の特徴
オープン前の11時から開店してくれた、柔軟な対応が魅力的です。
大将が元寿司職人なため、蕎麦だけでなくお寿司も絶品です！
海鮮漬け丼セットが税込1200円とコスパが良く満足感があります。
遠方から5名で伺うため電話にて予約。応対も丁寧で、当日30分ほど遅れそうなため連絡したところ快く了承して頂きました。海鮮丼の具は新鮮でバラエティ豊か、最後まで美味しく頂きました。注文してから蒸してくれる茶碗蒸しも食べられないぐらいに熱々で心遣いが見られました。
7名で伺うために事前に予約の電話をしたところ、ランチタイムは混み合うからと、オープン前の11時からお店を開けてくださいました。私はミニ天丼・そばランチをオーダー。メニュー写真より天丼が大きく、そばが少ない印象。天ぷらは甘めのタレで、たまごの天ぷらが乗っているのがうれしい。そばは普通かな。旨辛そばを味見させてもらいましたが、一口で汗が噴き出すほどの辛さ。私は一口でギブアップ。お店の方は感じが良かったです◎お支払いは現金のみ。駐車場はお店まわりに数台分ありますが、かなり狭いです。土日祝は近くの会社の駐車場を使用できるため、お店の方に聞いてみてください。
そばコシがあってうまい‼️海鮮漬け丼セットを注文税込み1200円。わさびと刻みネギをそばつゆに入れたところで写真撮影。店員さんが気を利かしてお茶を持ってきておかわりを注いでくれる。カウンター待って1人でも入れそう。カウンターのとこにはテーブル席が3テーブル。テーブル席はこれだけと思いきや入って右奥にもある。割と席数は多いが、ランチは大変に混んでいる。以前食べた天ぷらもおいしかったなぁ❗️ここのワサビは結構効く‼️
駐車場は大通りから入ると縦列２台と、奥に３台とめれます。第二駐車場もあるそうで、お店の方が教えてくださいます。１階はカウンター６席ほど。４人掛けテーブル３つで、２階はわかりませんが、狭い感じはありません。日曜の１１時３０分前くらいに到着しましたが、既に店内には人が。Open時間、若干早くしてくれてるのかな？？暖かいお蕎麦とざる蕎麦、太さが違っていて、暖かいお蕎麦は太めな印象。ざる蕎麦は細くコシがありました。丼のわさびが辛い！わさび好きには有難いです。暖かいお蕎麦なのに何故かお猪口におつゆもついてきたので、蕎麦湯もありがたくいただきました。
店員さんに案内されて、ふたつお隣の会社のスペースに車を停めさせていただきました。天せいろを注文。お蕎麦はしっかりとした食べごたえで美味。わさびも風味が強くて◯。そして天ぷらがザクザク食感＆熱々でとても美味しい。久しぶりにトップレベルのお気に入り店に出会えました。追記：今度は海鮮丼セットを頂きました。こちらも美味。
海鮮丼とそばのランチセット1200円を頂きました。ちなみに休日でもランチはありました。そばは腰があってツルツルと喉越しも良くて美味しいです。汁は甘味と塩味の具合が絶妙で個人的に好みです。海鮮丼は具の食感でまったりしていて、旨みが抜群で美味しいですね。他のクチコミでもあるように駐車場がなかなかのハードルですが、それを乗り越える価値は充分にあるほど、美味しい料理でした。また行きます。
漬け丼そばセットを注文全体的キレイにまとまってて好きです。漬け丼も細かくいろんな具材でおいしくいただなかました。駐車場がトリッキーなので気をつけて下さい。
まぐろづくし・そばセットを頂きました。寿司と蕎麦の不思議な組み合わせですが、オススメを聞いたとき、このセットとにぎり八貫・そばセットが、よく出るそーです。お寿司は、中とろ、まぐろ、漬けまぐろ、鉄火巻が並んでます。蕎麦の風味は弱めで、ネギとワサビの薬味が付いた甘口の蕎麦汁でした。そば湯は、言えば出して頂けます。気になったのは、せいろ蕎麦と書いてあるけど、十割でなく二八蕎麦で、蒸すのでなく茹でてます。蒸籠の要素がないのでは？と聞くと、器が蒸籠です。と言われ、え？皿に竹ㇲでは？と聞き返すと「・・・」となり、モヤモヤしたままの状態で帰りました…🤔一応、接客も丁寧だったし、お寿司と蕎麦の両方を食べたい人には、とてもイイと思いました。
お昼にふらっと立ち寄りました。駐車場狭いしどこに停めようかなーと迷っていたら店から店員さんが出てきて案内をしてくれました。11時半の開店直後にも関わらずすぐに席は満席となり、2階も満席のようでした。Aランチを食べましたがそば、天ぷら、握りがついていてとてもリーズナブル。そばが美味しくてペロッと食べてしまいました。もちろんそば湯も付いています。店主、店員さんのお人柄と味の良さについつい立ち寄りたくなるお店だなと感じました。
| 名前 |
はし本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-488-7133 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ランチに伺いました。ひとくち蕎麦を頂いただけで美味しさに驚くほどでした。蕎麦もつゆも美味しい。また違うメニューも食べてみたいです。また伺います。