東三国の小さな座敷で、最高の和食を！
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和心 山ゆうの特徴
店奥の小さな座敷で和食を楽しめる居酒屋です。
仕事帰りにも寄りやすく、軽く一杯が楽しめます。
何を食べても美味しい料理が自慢の小さなお店です。
【2020.06初訪】仕事帰り東三国で軽く引っ掛ける事に。とはいえあまり土地勘が無いので？どうしようかなぁとふらふら歩いてみる。すると、数分(ｱｯ!!というま)でモダンな佇まいの入りやすそうなお店を見つけた(*‘∀‘)引き戸の小窓から覗けば、よう流行っているが幸いにも入り口付近の席が空いている。店員さんはマスターお一人。忙しそうだが、座らせてもらえた♪早速ドリンクメニューメニューを拝見。冷酒550yen～と書かれている？亀「ご主人、地酒は何置いてまんの？」主「色々ありますよ、一寸持ってきますわ！」っと、お忙しいのにわざわざカウンターに並べてくださいました(^^)/・南方・浦霞・豊の秋・湖弧艪フムフム・・南方と浦霞は飲んだことあるけど・・豊の秋と湖弧艪はお初！ほなこの辺り攻めまShow！●豊の秋 純米木ふね搾り生原酒【島根】木ふね搾りはすごく手間がかかると聞いたことがあります。この豊の秋は少し黄色みを帯びているのが特徴。穏やかな旨味、酸とのバランスもいい感じですわ。木ふね搾りならではの雑味のないすっきりとした味わいですね、こりゃかなり美味しい。●湖弧艪 純米生原酒 玉栄70【滋賀】滋賀県産の酒造好適米『玉栄』を100％使用している。うまみの強い酒ですが、キレもいいですね、これも美味しいっすね(●´ω｀●)ア・テ■造り2種盛り北海道で獲れた水蛸と、宮城の本マグロ。噴火湾のタコなんでしょうな。コリッっとした吸盤の楽しい噛み応えと身の甘みはたまらんものがあります。本マグロは中トロ。み、見るからに旨そうっす(; ･`д･´)味は言わずもがな、酒がすすみます。■梅水晶(サメ軟骨梅肉和え)まぁ、梅肉のお上品なこと。さっぱりとしていて、箸休めにはもってこいの品ではないでしょうか。（この日はいうほど食べてないけど）ちょい飲みではありましたが、堪能させていただきました。マンボウ腸、鯛わた、イカ軟骨・・酒に合う気になる珍味ばかりやないの・・・・(;''∀'')再訪確定です、ごちそうさま。
キチンと丁寧に作られた和食です。お一人の来訪者は男女共に、いつも目にします。滋味に満ちたお料理だと思います。気楽にふらっと、晩御飯をいただきに伺っています。
小さなお店ですが、とにかく何を食べても美味しい。飲んで食べて、3000円程で楽しめる、俗に言う、とても良いお店です。
一人でも入りやすい！というかお一人客が多いそう！お料理はもちろん美味です☺️
すべてに最高です❗
| 名前 |
和心 山ゆう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6393-1601 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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友人と、店奥の小さな座敷で食事しました。ここのイチオシは伝助穴子の一夜干しです。大ぶりの穴子は塩加減も抜群でお酒が進むこと間違いなし(写真を撮り損ないました汗)。この日はお刺身も美味しくて仲間も皆舌鼓を打っていました。日本酒もおすすめ揃ってます。