丹波橋に隠れた絶品鯖寿司！
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志げる鮨の特徴
季節のお料理を少しずつ提供するスタイルが魅力的です。
丹波橋・伏見桃山界隈で最高の美味しさを誇るお鮨屋です。
鯖寿司の旨さは抜群で、一度食べる価値ありです。
美味しく楽しいお店。
最初は友人の紹介で行きました。何度行っても飽きないです。今まで京都で沢山のお寿司屋さんに伺いましたが、しげるさんが京都で一番好きです。とくにアテが美味しい！！お母さんが作る出汁も最高です。そして大将のトークでさらに食事がすすみます☺また来年も伺います。
こんな旨い寿司があるのか🎵
鯖寿司が抜群の旨さ！
カウンター12席(一直線)のお店です。お品書きは特に無く(板に書いた寿司の種類はあり)、お任せ的に頼む感じです。私の場合、最初に『お寿司メインでいきますか？それとも何か摘まみながら？』と聞かれたので、摘まみながらを選択。後は、ホントにお任せで(笑)ある程度いただいてから、『そろそろ握りましょうか？』で、『お願いします』の流れ。お若い店主さんで、堅苦しくもなく、初めて訪問でしたが、楽しんでいただけました♪
飲食店が少ないエリアなのにハイレベル。近鉄と京阪の乗り換えの合間にちょっと一杯。お寿司はどれをとっても秀逸で大満足でした。当たりです！！
| 名前 |
志げる鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-611-3487 |
| 住所 |
〒612-0074 京都府京都市伏見区桃山井伊掃部西町１４−６ |
| 評価 |
4.5 |
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カウンターのみ、10席ぐらいのお鮨屋さん私の場合は、初めて行った時から毎回お酒以外は注文したことなく、自動的にいろいろ季節のお料理を少しずつ出してくれて、後半はその日の美味しいネタでお鮨を握ってくれます丹波橋・伏見桃山界隈で、1番美味しいお鮨屋さんと思ってます（そもそもこの界隈にはお鮨屋さんが少ないですが）お品書きがあるのかどうかはわかりませんが、大将に相談すると、好みの感じで一品やお鮨を出してくれるようですビールや日本酒はもちろん、ワインや焼酎もあります大将は気さくで話しやすく、大将のお母さんも手が空くといろいろ話しかけてきてくれて、1人でいっても複数人で行っても楽しく食事できます。