美味しさハマる！
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ヤギ肉加工販売所の特徴
臭みがなく、美味しいヤギ刺しが楽しめるお店です。
地元の人にも知られていない、希少なヤギ肉を提供しています。
ヤギ汁はクセがあるけど、ハマる美味しさが魅力的です。
ヤギ汁ファンは必ず行くべき！！ここのヤギ汁はとにかく濃厚で、モツや血もきちんと入っています。宿の電子レンジで解凍したら、私でも恐れおののくような匂いがして、一瞬頭がクラクラしかけましたが、持参したチューブのにんにくとショウガをたくさん入れて、おいしく頂きました。私が行ったときは普通の刺身は売り切れていましたが、たくさん入った「切れ端」があったので２パック購入しました。すじっぽい部分も含んでいますが、やわらかい赤身の部分も多くあり、泡盛が進みました。
冷凍のヤギ汁1000円、ヤギミルクのフローズンヨーグルトパウチ入り400円、島バナナの冷凍パウチ300円などを買いました。ヤギもたくさん見れて非常に癒されました。
目立たない場所にありますが、ヒージャーじょーぐーなら絶対行くべきです。ここのヒージャーはとにかく品質抜群です。絶対に後悔しないと思います！2022年1月に訪問させて頂きましたが当日は店内不在。しばらく待っていた所、お父さんがたまたまタイミング良く出てきてくれたので、用件を伝え購入する事が出来ました。販売は息子さんがやられているとの事でしたが、ご対応ありがとうございました。宿に戻り刺身は自然解凍、汁はレンジでチンしましたが、どちらも最高でした！刺身は新鮮で色合いがとてもキレイ。旨味が強くて、ありがたく噛み締めて食した感じでした。またヒージャー汁は塩加減が絶妙で、かつ内臓が一通りしっかりと入ってますが臭みは全く無く、肉の量も多くとにかくヒージャー愛が強く感じられます。次回石垣行く時に必ず買いに寄ります。
少し お高いけど美味しかったです。裏のヤギさん達は可愛いけれど、ちょっと複雑な気分😅
ヤギ刺し購入。食べやすく美味しかった！
ヤギ刺しをいただきました。ぜんぜん臭くない、美味しかったです❗️
商品写真のヨモギ？は入ってなかったけど美味しかったです！
地元の人にもまだ知られてないヤギ肉販売店臭みのないヤギ刺しと美味しいヤギ汁を販売しています(´▽`)ヤギ汁を初めて食べましたが、クセはあるもののハマる美味しさです。無人販売ですので、お釣りがないように千円札を何枚か持って行きましょう♪販売所の裏にはヤギがメェメェしていて一瞬複雑な気持ちになりますが、愛情たっぷりで育てられたヤギは本当に美味しいのでオススメです(°▽°)
2020／12／28 メール質問 ＆ 2021／01／22 訪問ホテルから自転車を借りて上り坂が続き30分冬季18:00頃には無人販売所が閉まるよう遅れる方や不安な方は前もって電話注文がお勧め！居酒屋では2種類共を扱っているお店が少なく直接買い付けに刺身肉2種、ユッケ、山羊汁の計4種を購入刺身2種には調味料は同封されていないので自分のお好みの醤油等で冷凍バナナも取り扱い中だが当日は売り切れで手に入らず山羊肉刺しは、普通肉＜赤身＜ユッケの順で血に独特な癖を感じる柔らかさの順は逆だが、どれも柔らかく個性を感じて上手い山羊汁は容器のまま電子レンジで15分タイプ他には何をする必要ない料理済み冷凍食品油増しがお好みの方は1つに付き1袋無料で貰える驚くのは左程期待をしていなかった山羊汁♪骨付き肉やホルモンなどがタップリ入っている^^2人で食べても十分な量、油増しでも油が嫌にならない旨さ最後の一滴まで胃袋に収める事が出来る一番のお勧めは間違いなく山羊汁、刺身ならユッケどれもジャスト1000円／個（税込み）他社のHPや居酒屋で注文すると1800円～家族総出で相手して下さって本当にありがとうございました新垣山羊牧場山羊刺しの市内取扱店舗いちぼんざぁ居酒屋だいじゅ居酒屋とーも酒晴石垣さんちの石垣牛。
| 名前 |
ヤギ肉加工販売所 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0980-82-1497 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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ヤギ刺しもヤギ汁もここが1番美味しい！最高！