本物の手打ち蕎麦、透明感と歯応え!
こなやの特徴
自然薯の温かい蕎麦は、ここの逸品です。
石臼で挽きたての蕎麦は、プリプリの食感が楽しめます。
人気のカモ南蛮そばは、特におすすめの一品です。
鴨南蛮そばを食べました。雪の降る寒い日だったので、身にしみます。美味しかったです。連れは大盛りせいろを食べていましたが、こちらも美味しかったようです。値段設定はやや高めかな。
このお店の手打ちそばは本当に絶品でした!そばの香りが豊かで、一口食べるごとにその新鮮さとこだわりを感じました。適当のそばは、口に入れると程よくしなやかで、ツルっとした食感が心地よい。店内も落ち着いた雰囲気で、職人さんがそばを打つ姿も見るのもいいところです。次回もまた来たいと思わせてくれる、そんな素敵なお店です。
さすが人気店。少し待ってから入店。コシがあって香り高い蕎麦。美味しかった。
土日は開店と同時に満席!待ちがでるほどの人気店です。麺は挽きたて、打ちたて、茹でたて出汁は焼津のカツオの枯本節と日高昆布有東木の本山葵文句のつけようがありませんね♪お蕎麦を注文して待っている間にお茶を出してくれるんですが、このお茶がまた美味しいんです♪満席でお忙しくされてても、お茶が無くなるとまたお茶を注ぎに周ってきてくれてお店の心遣いに感心してしまいます。季節のお蕎麦を毎回楽しみにしてます♪今回はみょうがたっぷりの冷しそば♪シャキシャキ食感とお蕎麦が食欲をそそります♪美味しい♪ここのそば湯も濃厚で本当に美味しいです♪♪ごちそうさまでした♪♪
本物のお蕎麦を気軽に楽しみたいならココがオススメ!!本格的な手打ちそばのお店、季節ごとに変わるメニューもあり、いつ行っても飽きない。スタッフさんの活気も接客もよく、カウンターに座ると厨房で作っている様子も見れて雰囲気が味わえます!人気店でお昼は早い時間か、夜がオススメに行くのがオススメです!今日は冬季限定の牡蠣のあんかけそばを堪能!
田舎そばは、かみごたえあるそばで美味かった。太刀の天ぷら丼は、サクサクあがって甘い濃いたれに、ご飯かすすんだ。花やしきそばは、シンプルな海苔が入ったそばで、かけそばでも良かった。
せりのお蕎麦と野菜天ぷらをいただきました。せりを噛み締めるたびに食感と香りが美味しく口の中に広がりました。そしてお蕎麦を啜り込むと絶妙な味わいになりました。ご馳走さまでした。
せりそば(ざる)。1
セリがのっている蕎麦を食べた。 セリ、蕎麦ともに薫り良く、美味かった~( ´∀`)b つゆも美味かったし!セイロも少しもらって食べたが、コチラも良かったな。天麩羅も美味し揚がってました。間違いなく、次も食べに行こうと思うお店ですね。( ´∀`)bお店の洒落た雰囲気に会わないかもしれないのですが、写真つきメニューだとありがたいです。
名前 |
こなや |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
054-273-9322 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

自然薯の温かい蕎麦はなかなか巡り会えない逸品ですが、蕎麦、つゆ、天ぷら、全てが美味い。むかごが入っているので、最後まで楽しめます。天ぷらの野菜も、素材の香りを感じられ良い素材だと実感できます。