新見市の隠れた名店、絶品のソースたち。
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手打ち蕎麦とフレンチの やな木の特徴
食材に合わせた絶品ソースが楽しめるお店です。
旬の食材を使ったメニューが毎月変わるのが魅力です。
木の温もりが伝わる静かな空間でゆっくり食事ができます。
美しいお料理、食材に合わせたそれぞれのソースも絶品🎶次のお料理にどんなソースが出て来るのかワクワクする。
女将さんとシェフの夫婦で営まれてる、お蕎麦＆フレンチのお店。次々と自分たちの食事ペースに合わせて料理を運んで下さり、ソースや盛り付けにもひと工夫されてる印象。このクオリティで5000円代はとても良い値段であり、新見という地だからこそなのかなと感じた。どのフレンチ料理も美味しかったが、1番美味しかったのはメインとも言えるお蕎麦。細麺なのにコシがあり、スープもあっさりしていておなかいっぱいでもするするっと喉を通った。雨がすごく、帰れるかといった天気で女将さんの説明も聞き取りずらい部分はあったが、それも踏まえた上で丁寧な料理の説明をして下さり、濡れた私達に入口では手ぬぐいを差し出す気付いかいをしていただき、とても満足のいくディナーとなりました。予約はランチは2ヶ月制で、今の時期だと9月1日から2ヶ月先の予約を取るシステム、ディナーは１ヶ月先まで空いてないことを見越して早めにとることをオススメします。
お店の雰囲気も落ち着きがあって、静かな空間でお食事がゆっくりとできてよかったです。お昼のコースでお魚かお肉かで選べました。この時はお肉のコースを選択しましたが、何を食べても美味しくて、あっという間に完食でした。量は女性には少し多いかもしれません。ですが、あのボリュームであの値段はコスパが良過ぎます。ぜひまたお伺いしたいお店でした☺️
必ず再訪致します。御馳走様でした。写真は皆さんがUPしておられるので食事に専念しました。大将は殆どネットは見られないそうです。(;^ω^)
新見の 手打ち蕎麦とフレンチの やな木さん ランチで伺いました。フレンチのコース料理で蕎麦が戴けます。とても美味しいです。
席が２グループ分しかないが丁寧な接客を心がけてのもの １ヶ月ごとにメニューが変わり旬のものだけを提供してくれる。
料理・接客・雰囲気すべてが最高。こんな田舎に、こんな空間があるなんて…予約がとれれば幾度となく足をはこびたい。
お料理もお蕎麦も5つ星だと思います。盛付けも絵画の様で楽しめます。沢山のお野菜を使われ、丁寧に多様なアレンジをされていて、超満足です。勿論お肉も千屋牛で最高😃⤴️⤴️
とにかく美味しい気配りも大変素晴らしいです。
| 名前 |
手打ち蕎麦とフレンチの やな木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0867-72-7611 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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大好きです。お値段以上の満足度。予約は早い時期にしてください。駐車場ですがmapでは出ませんが国道180号から入ります。ローソンの駐車場道向かい側です。気を付けてください。