夏を感じる西京味噌つけ麺。
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京つけめん つるかめ 六角の特徴
魚介とんこつつけ麺がしっかり利いて、風味が豊かです。
西京味噌つけ麺が京らしい味で、絶品です。
麺は大盛りでも同料金、コストパフォーマンスが良好です。
#カレーつけ麺ドンブリには刻みネギ、糸唐辛子、カイワレ、素揚げされたパプリカ、茄子が盛り付けられており、夏らしさを感じます。麺はモチっとした全粒粉入りの太麺が使われており、小麦の旨みも豊かでそのまま食べても美味しくいただけます。つけ汁はカレーの香りとキリッとした辛味のあるスパイシーな仕上がり、つけ汁の中には大きめにカットされたタマネギや煮豚チャーシューが入っています。麺との相性も悪くなくナスやパプリカなどの野菜もつけ汁につけて食べると美味しくいだけ、最後はスープ割りで完食しました。麺も美味しく具材もカレー風味のつけ汁との組み合わせが夏らしさを感じられるつけ麺でした。
京都に遊びにきたついでにお昼済ませようと思い歩いていたら、めちゃくちゃ魚介とんこつのいい匂いがしてきたので気になってメニューを見ると、つけ麺があったので早速入店。食券制、並盛り990円、200gです。匂いのまんまのめちゃくちゃ美味しいつけ麺でした。チャーシューに味がしゅんでて麺とも最高に合います。麺には何やら練り込まれているようでスープはそのまま飲んでも濃すぎないです。たまたま通りかかったところが大当たりでした！店員さんも親切です！
魚介のだしがしっかり利いたつけ麺です。以前は同料金で麺の量を大まで選べたようですが、2022年2月現在、中までしか選べないようです。
メインの魚介とんこつつけ麺を食べました。美味しいかったです。麺は全粒粉中太麺、並か中盛が選べ、大盛りは+100円でした。スープや魚介とんこつながらあっさりめ、やや煮干し風味があるので煮干しが苦手な方はだめかも。煮干し好きには美味しいと思われます。
豚そば河原町周辺でジャンキーラーメンが食べたい時はここ！！
西京味噌つけ麺です。
なんとなくで入って、なんとなく注文した坦々つけ麺。やっぱりなんとなくで入るもんじゃないですね。他のラーメンは美味しいのかも。
店員さんが丁寧で👌つけ麺も美味しくいただきました。
一乗寺店の方が美味しいかと思っていましたが、今日はとても美味しかったです。
| 名前 |
京つけめん つるかめ 六角 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-221-1514 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/tsurukame.rokkaku.honten?igsh=YzEwam1ybDQyMm52 |
| 評価 |
3.8 |
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11:56入店で券売機にてラーメンとライスを購入カウンターとテーブル(1つ)があり、カウンターに着席卓上周りにはティッシュ・わりばし・コップ・ピッチャー(水)がありました12:05ごろにラーメンが着丼し、12:20ごろ退店平日ということもあり待ちなしでした普段は一乗寺の方を利用していましたが、セットメニューの内容が異なっていることと立地の関係からか価格が六角店の方がやや高め？スープは日によって濃厚さや芳醇さ、塩辛さが異なってくるように思いますまた以前は麺固めでのオーダーが出来ましたが今はできるかわかりません。