京・静華の創作中華で幸せな時間を。
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京、静華の特徴
カウンターのみの完全予約制で、特別感を味わえます。
季節ごとの新しい創作中華に魅了され、何度でも訪れたくなります。
生湯葉の焼売など、限定メニューが楽しめる名店です。
一品一品がご馳走でした。とても美味しかったです。精米35%の日本酒を2杯、お料理に負けず、ウォッシュしてくれるしっかりとした日本酒。とてもお腹いっぱいになります。
京都にて、いつもお世話になっています京、静華さん今回もとても美味しくてしあわせなお時間を頂きました。コースの量はしっかり目なのでお腹の状態をきちんと調整するのがおすすめです。穏やかなライブにて目の前で作られるお料理いつもいつも大満足です。
季節を変えて、2回伺いました。2回(写真は、前半3枚が2回目)とも、おまかせコースにしましたので、毎回、新たな感動があり、次回への期待が高まります。ご主人とマダムの、穏やかで、丁寧なおもてなしは、初めてでも、ゆったりとくつろげ、お料理を、しっかりと味わう事ができます。甘い、辛い、海鮮、揚げ物、ジビエ、冷たい、熱い、酸味、麻、辣、香辛料の良い香り、と、中華料理としての、様々なパターンのお料理が出てきますので、これが、京静華スタイルなのかな、と、次回、冬の予約をいれて、帰路につきました。追記…カウンター席のみのようですが、上がる炎、香る旨味、中華包丁の肉を断つ音、ご主人の嫋やかなお話に、料理の鉄人を目の前で見ているようで、たっぷりと演出とお料理を楽しむ事ができます。
雰囲気は良かったです。シェフもスタッフもきさくで、いいです。中華はコースより単品のがいいかな。
家族のお祝いに伺いました。オープンキッチンで、シェフの丁寧なお仕事を拝見しつつ、お料理についてのお話を聞きながらの食事は美味しいのはもちろん、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
創作中華という感じ、魚介が多い。
多くの料理人、食通が通う名店です。伺う度に発見があり楽しみです。
期間限定テイクアウトの生湯葉の焼売がとても美味しかった。
本当に美味しいです。 人生今までの中で一番の中華料理店です。 でてくるものが変わってて楽しいです！
| 名前 |
京、静華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-752-8521 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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カウンターのみの完全予約制のお店。数ヶ月前から電話で予約。当日は当然満席。年配のシェフが丁寧に説明しながら一品一品作ってくれます。薄味だけど食材を活かした中華が味わえますがいわゆる中華料理みたいな油をつかって胃もたれするようなものはほとんどでません。楽しい演出もありとてもいい時間を過ごせました。