秘境の美味、季節の鯛しゃぶ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
若松家酒店の特徴
鮎や鱧、シマアジなどの素晴らしい素材を楽しめる居酒屋です。
予約を取っても数ヶ月待つ、知る人ぞ知る隠れた名店です。
季節ごとの料理が秀逸で、特に鯛しゃぶが絶品と評判です。
何ヶ月も待っても行きたいお店です。季節の料理がとにかく美味しい。
一年以上前から予約を取って季節ごとに伺っています、毎回素晴らしい素材で楽しませていただいてます。次またこのお店にいくために生きているといっても過言ではありません。
今回は鮎、鱧、シマアジをご馳走になりました。
この日は河豚食べながらスッポン食べようの会。いつもの様に皆んなが集まるまで来た人から瓶ビール飲んで待ちます。揃って来たので料理を出して貰いましょう☆甘露煮これが出て来たら皆んな日本酒にシフトしていきます。てっさ、ブツ、てっぴ、湯引き自家製の柑橘果汁が効いたポン酢で頂きます。焼き河豚ぷりっとした食感で身離れ良くて美味しい…日本酒がどんどん空いてく…鰹たたきお酢が効いててサッパリしてます。スッポン焚かれたスッポンは色は濃いですが意外にあっさりした味付け。スッポンの色々な部位を焚いてて皮やったり身やら、黄色いのは脂やって教えて貰いつつ食べます。味付けもあっさりだし、皮プルプルとろ〜りでお肌に良さそうです♪♪♪スッポンを焚いたのは初めて食べたけどこの食べ方が一番好きです。ごちそうさまです！
おすすめです。フグは絶品‼️次回は2020年7月下旬の予約取れました。
半年待って行きました。最高ですわ😁
知る人ぞ知る 隠れた名店（酩店） 夜の席は、数か月前に予約が必要。その旬の最高の魚を準備してくださる。店主の釣りネットワークからか素晴らしいおさかなが出てきます。もともと酒屋さんなので、昼間ならコスパよく立ち飲みも楽しめて二度おいしい！
予約の取れない居酒屋さん、季節ごとの料理は秀逸で特に鯛しゃぶは絶品！
最高の料理と最高のお酒が楽しめます❗
| 名前 |
若松家酒店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-371-0095 |
| 住所 |
〒600-8218 京都府京都市下京区七条通烏丸西入西境町１６６ |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
京都駅から徒歩10分くらいのところにあるお店。大きなテーブル２つのみ！お酒は飲みたいのを自分でとるスタイル。シーズンの料理をだしてくれて魚がメイン。お店の裏側のトイレの隣にでっかい錦鯉がたくさん泳いでる。出てくることはないだろう。料理はゆっくり出てくるがなんせ安い！１人10,000円くらいでお腹いっぱいでお酒もたくさんのめます！