千本丸太町からの奇跡、魅惑のベーグル。
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Bagel & Scone designKの特徴
もちっむぎゅっ系のしっかりした歯応えのベーグルが楽しめます。
酵母の味がするスコーンは他では味わえない特別な一品です。
第1・3水曜日と土曜日のみ営業のレアなお店です。
二条にあるベーグルとスコーンの専門店。水曜日と土曜日だけの営業。いつも行列の人気店でなかなか行けずでしたが14時半に車で通ってみたら行列がなかったので行ってみた。ベーグルもスコーンも個性溢れる品揃え。ポルチーニバタープレッツェルベーグルがポルチーニの濃厚な香りと旨みを生地に練り込まれていてもっちりモチモチでめっちゃ美味しい。こんなベーグルは初めです。
営業日の少なさから、なかなかのハードルの高さを想定したお店。営業時間ぴったりに着くと行列。(イートインなし)諦め切れずに再訪したら、運が良く品切れもなく空いてました。店内は狭め、2-3人くらいで狭さを感じます。個包装されてるものと、会計時に注文したら渡されるものがあって、会計時に頼んだ、塩発酵バタープリッツェルは、本当に美味しくて、なぜ複数買わなかったんだ！って後悔。塩味が強いわけではなく、バターがしっかり香るのとジュワーと染み出す。くどそうって思ったけどそんなことはなく◎
毎週土曜日と各週水曜日のみの営業日。営業される日がとても待ち遠しく感じられます。密にならないように、3組5人までの入店の決まりになっています。人気のためかなり並ぶのですが、椅子や傘等を用意して頂ける心遣いに癒やされます。次々に焼き上がるベーグルの種類も多く、ワクワクします。スコーンの種類もたくさんあるのも嬉しいです。
もちっむぎゅっ系のしっかりした歯応えのベーグルですが、思っていたより薄味で、好き嫌いわかれると思います。生地の風味や食感をメインで楽しみたい方にはおすすめだと思います。
第一・第三水曜と毎週土曜日営業のデザインkさん。開店前から並びましたが、40分ほど並んで無事購入できました♬店員の皆さんはいつもテキパキ、素敵な笑顔で迎えてくれます😊✨自分は筋肉男子なので、以下のメニューを購入しました✨・ジャーマン・全粒粉100プレッツェルベーグル・エブリシング・葡萄の恵み・オリーブペッパーモチモチで腹持ちのいいベーグルと甘すぎないスコーンなのでトレーニングの合間に手軽に食べられます👍昔イタリアで食べたハードロール並みに小麦の美味さがひき立ち、リピ確定しました🥲✨遠方の方も通販で購入できますので、是非試してほしいです。ベーグル、スコーンの概念を変えたビバ！デザインk最高です😁✨👍
初めてお伺いしました。後悔したくないので11:10ぐらいから開店12時まで並びました。それでも2番目。でも十分な数を買えました。(スコーンはガリガリ系でサックリ感はほぼゼロ)スコーンとベーグルは独特な味のものも多く、酒を使用したスコーンはお酒の香りすごい。ただ好みとしてはバターを使ったスコーンの方が好みです。小さいお店なので3名づつの入店。そういうのは安心できます。お店をでたら30人ぐらい列が並んでました。すごい(°_°)お店の方に味について質問したら丁寧に答えてくださいました。なかなか行けるお店ではないのでたくさんお買い物できて満足です‼️
土曜のお昼12時半頃から並び始め13時半頃に入店できました。多くのベーグルは売り切れておりましたが、2種類程ショーケースに残っていたためそちらを購入いたしました。スコーンの方は比較的多く残っていました。
美味しいです！美味しすぎる！店員さんが優しかったです(●´ω｀●)運が良ければ買えることもありますが、基本的に開店と同時にほとんどなくなります…(´・ω・｀)でも、美味しいので是非！
オープン当初から何度も買いに来ています。ベーグルなのに柔らかくもっちりクセになる味で、いつも並んで買いに来ていました。ですが最近、生地が硬く、中身の具の質が落ちました。生地は酵母の調子もあるのかな？と思いますが、最近特に硬い。以前のような柔らかさは無い。ベーグルの成形する人変わったのかな？ってくらい食感が悪くなった。ほうじ茶栗クリームチーズは、栗の大きさや質が落ちてガッカリしました。栗の味も以前と全然違います！以前は丸々1個の栗がごろごろ入っていたはずなのに…値段も少し値上げされている様です。一度食べたことのある人だったら、味の違いに気付くと思います。値上げするなら質は以前と同じもしくは質を高めるべきです。もう、暫くは行かないかな…
| 名前 |
Bagel & Scone designK |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-286-3336 |
| 営業時間 |
[水土] 12:00～18:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/designk_bagel?igsh=MTA3cHpoZ3JlOGVxNw== |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
営業日数が限られており、訪問のハードルが高いことで有名。平日の12:25くらいに行くと4人待ち。店内は5名までしか入れず7分待って入店。友人がベーグル好きとのことでほぼ全種類を購入。南インドカリー360円/バターPB340円/BHM （ベーコン・イチジク・ハニーマスタード）420円/ビーツ360円/TSUBAKI（ビーツ・ホワイトチョコ・クリームチーズ）420円/味噌PB300円/ほうじ茶マロン420円/カボチャ420円/ココナッツ300円/ジャーマン300円/プンパニッケル280円/プレーン ホールウィート240円/チョコPB 360円/全粒粉PB 300円/全粒粉スコーン340円/チョコスコーン340円焼きたてのものを中心に色々食べましたが組み合わせが面白いものが多い。生地はもちもちで小ぶりのように見えますが意外とお腹が膨れる。どれも美味しくBMHやほうじ茶マロンクリームチーズが好み。また、定番の塩発酵バターや変わり種のTSUBAKIも美味しかった。購入難易度は高いが美味しいベーグルが食べられるお店。おすすめ。