大分の隠れ名店、季寄せ料理。
兔と亀の特徴
大分市中央町に位置する隠れた名店で、日本料理を提供しています。
おまかせコースは季節感と遊び心があり、印象に残る料理体験が待っています。
丁寧に調理された上品な料理と、豊富な日本酒の品揃えが魅力です。
最高の食事がとても良いタイミングで出て来ます。最後の締めのご飯とお味噌は最高です^_^余ったご飯をおにぎりとして持たせてくれました。日本酒も美味しのを提供してくれて最高な夜を過ごせました^_^
久しぶりの大分。友人と共に訪問しました。入って右にカウンター、左にテーブル席がありました。大将と女将さん2人できりもりされている様子。大将は気さくで、奥様が常に笑顔でとっても心地よいです。コースを注文しました。お刺身も美味しく、揚げ物もカラッとあがっており、鯛の皮もカリッと、お肉も美味しく、炊き立てご飯も美味しかったです。お味噌もおいしかったです。季節を感じるお料理の数々、お腹いっぱいになりました。日本酒の種類もたくさんあるようです。また飲める時にゆっくり伺いたいです。
大分の隠れた名店と教えていただいた季寄せ料理。ネットから予約して訪問。11,000円のコース。出される料理は美味しいのは当たり前。見た目に美しく、どれも手が込んだものばかり。お店のサービス、雰囲気が素晴らしかった。日本酒も揃っていて最高の料理と酒を楽しめる大分の名店ですね。美味しゅうございました♪
大分市内で口コミとかも良さげなお店見つけたので、コースで予約。鱧から始まり、穴子天ぷら、しんじょう吸物、鯵手巻き寿司、お造り、魚メイン、雲丹もずく酢、冷茶碗蒸し、肉メイン、ご飯、デザートと11品。お魚新鮮だし、創作もあり、お腹いっぱい有り難うございました。店内も落ち着ける雰囲気だし大分市内行く際はまた行きたいお店。
オープンされてしばらく経つが店内が綺麗。カウンターも個室も雰囲気が良い。料理は季節感があり、1品1品凝っており非常に美味しい。普段使い、デート、会食と全てに使える。喫煙不可。お店の外に灰皿あり。
仲間との忘年会でお世話になりました。茶室の設えをされており、落ち着く場所。料理、器、飲み物までとても気配りが効いています。料理全般美味しゅうございました。このひと言に尽きます。今度は大事な人と来たいです。
大分の友人に連れて行ってもらった和食の店、柿入りの白和えからスタート、鯖の棒鮨、数の子ととこぶしで日本酒をいただきました。
オーナー料理長は湯布院の巨匠、山荘無量塔の料理長のお弟子さん。見て食べて楽しめるお店。変化球のあるお料理が沢山で腕がないと中々、出来ない。嫌いな食べ物が多く、コースで頼むのは苦手だけど、事前にお伝えしておくと努力していただけます(^∇^)ノ♪お祝いなどに是非。
本来、おまかせコースはあまり好まないのですが、こちらは、一皿一皿に季節感と遊び心があり、ワクワクしながらお食事を楽しむことができました。器も素敵です。
名前 |
兔と亀 |
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ジャンル |
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電話番号 |
097-576-7717 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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個室を利用させて頂きましたが、冬場はとても寒かったです。個室なのにエアコンだけでは全然暖まらず隙間風がすごくて足元がずっと冷えていたのでエアコンに加えて電気ストーブなど置いて欲しいなと思いました。予約の段階で冬場の個室が寒いことを事前に伝えてくれれば助かりました。お手洗いは小型の暖房器具を置いてくれてて暖かかったのは嬉しかったです。料理はどれもとても丁寧に作られており、おいしかったです!土鍋で炊いたお米もすごくおいしくておかわりまでしました!次回は暖かい室内でおいしい料理を頂きたいです。