衝撃のブラッターチーズとトマトシャーベット！
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チンクエの特徴
定期的に通う人多数、土曜日は予約が必須の人気店です。
ブラッターチーズに冷たいトマトシャーベット、見た目も楽しめる絶品料理を提供。
昼は生ガトーショコラ専門、夜はパスタの炭火焼きが楽しめる変わり種の店です。
ずーと行きたかったcinque5 で妻とディナー。「なんでチンクエなの？」って聞いたら、店主が数字の5が好きなんですってー。チンクエってイタリア語で5ってこと。・口取り肴→ボロネーゼのニョッキ・前菜盛合わせ・炭火焼き肉盛り4種→# 阿蘇あか牛、猪、アグー豚、熊野地鶏・パスタ職人マセラッティの気まぐれパスタ→ズワイガニの発酵バター・チンクエ名物 噛まない⁈生ガトーショコラ赤ワインとスパークリングで。美味しくて終始溜息。長い間探していたのは、たぶんここだった。
土曜日の夜は予約で満席でした。どのお料理も美味しいです。パフォーマンスや店員さんもすごく良いです。また行きたいお店です。
Bravo👏👏👏👏👏👏ここはワイン🍷がとても合うお料理最初のアミューズで毎回ハートやられます！海ぶどうとシークワーサーの泡のパスタ！天才！何度か利用していますが、毎回お通しで💘やられます。シェフの前菜盛りは絶対頼んでます！お洒落で美味しすぎる。デザートは、ずっと外の看板のガトーショコラが気になっていたのでそれと、パンナコッタを🤍全部美味しくいただきました♪♪またすぐ伺いたい🍽でも当日、前日予約はだいたい埋まってます！早めの予約必須✨🚗土日は近くの千早の南北の道が路駐OK♿️階段あります。
赤ワインと一緒に食べたいカプレーゼ🍷いろんなお店でカプレーゼを食べてるけど『チンクエ』のカプレーゼは衝撃的‼️モッツァレラとトマト、モッツァレラとフルーツトマト、ブラッターチーズにフルーツトマト🍅ブラッターチーズに最近はまって『ブラッターチーズにフルーツトマト』がお気に入りだったのに、チンクエはブラッターチーズにトマトシャーベット(笑)⁉️液体窒素でトマト果汁を凍らせる⁉️見た目でも楽しめて、味も…フレッシュでクリーミーのブラッターチーズに酸味と甘味のある冷たいトマトシャーベットが癖になるくらい美味しくて😆✨何度も食べたい‼️１人で全部食べたいくらい(笑)いつも文句ばかり言う(笑)九州男児のお父さんも『ここのパスタは美味しい』って😆
ガトーショコラをテイクアウトしました。口のなかでとろけるという言葉通りでした。おいしかったです。ただ、値段を考えると…。
次回のボトルキープが3300円のボトルが半額の1750円になるという破格の値下げをやっているのは、面白いなって思った。1人でやっているので、提供に時間はかかるが、会話は弾みそう。他の店ではあまり見られない、-196℃のカプレーゼや、噛まなくてもいいガトーショコラや、メレンゲのジェラートなど、面白いドルチェがあり楽しかった。1人で行くのはいいが、量が多いため2人で行くことを推奨する。グラスワインなどは、恐らく定期的に変わるみたい。
誕生日は行く時と行かない時がありますが、クリスマスディナーは毎年いってます。高級なだけあって満足度が高くとても美味しいです。友達に布教してます！
ガトーショコラが人気のお店。ガトーショコラというより生チョコに近い感じでした。ジェラートが美味しかったです。駅から離れているので少しわかりづらいかもしれません。
イオンタウン千種店近くにある可愛らしいお店です。席数が少なくこじんまりとしたお店ですが、素敵な空間です。料理の味はどれも美味しかったです。また行きたいと思うレストランです。
| 名前 |
チンクエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-252-8338 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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定期的に利用させていただいてます。これだけの本格的な手の込んだ料理の数々を、お得にいただけます。他では聞かないワインボトルキープのサービスも斬新です。