名古屋駅近！
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Rの特徴
名古屋駅近くで唯一の、極太剛麺の汁なしまぜそばが自慢です。
高級感あるチャーシューと甘濃いタレの組み合わせが美味しさを引き立てます。
生もやしのシャキシャキ感が日本独特の食感を楽しませてくれます。
汁なし900円二郎系ラーメンの らけいこ 系列のお店らけいこと同じで麺がオンリーワンであり、他のお店では味わえませんこのお店のもちもちぶるぶるの麺を一度食べたらハマること間違いなしですチャーシューのレベルも高く、ブロックのハムのような食感で汁なしとの相性も抜群です生もやしは賛否両論あるとは思いますが、麺や他の具材との食感の違いが出て食べていて面白いですまた、花椒と唐辛子は必ず入れて食べましょう最高に美味しく非常にオススメです。
つけ麺を食べました。土曜日20時くらいの訪問でしたが、汁なし、中華そばは売り切れとなってました。麺のボリュームすごいです。太麺でコシもしっかりしてる食べ応え抜群の麺でした。
看板に空腹男子狙いであることが書いていますが、中でお腹いっぱいになります。歯ごたえある極太麺は中で500gだそうです。最初に量から入りましたが、つけ汁もなかなかのハイレベルです。お酢が利いてさっぱりしています。テーブルには唐辛子と花椒が置いてあって、それを麺に少量降ってからつけ汁に持っていけばいいと書いてありました。いい感じに変化します。もう少し清潔感あれば星5にしました。
汁なしまぜそばを注文標準で目玉焼きが2枚も付いていて嬉しい！見た目とは裏腹に、生もやしのサッパリ感と相まって非常に食べやすかった。麺も超極太麺で噛みごたえがあり最高だった。
汁無しまぜそばを注文しました。見た目よりもあっさりしていていくらでも食べれそうでした。二郎系食べたいけど油濃すぎるのは苦手という方におすすめです。
ら·けいこさんと同じ、極太剛麺(//∇//)❤️❤️煮物の煮汁のような甘濃い醤油のたれがた〜っぷりゴワゴワの剛麺に絡んで、めっちゃ美味しいです( *´艸｀)💓✨賛否分かれる生もやしですが、この油の量には、生もやしのシャキシャキ感と瑞々しさでないと勝てないのかもです(*´ー｀*)✨
汁なしは中盛でも結構な量です。具材は豊富で松の実みたいのが良いアクセント。チャーシューはハムのような味わいです。そして何といっても麺が美味い。太くごわごわした麺で食べ応えがあります。まぜまぜした後、唐辛子と山椒を適度にふって食べるのが好きです。汁なしは仕上がりにムラがあるように思えます。見た目もそうですが、汁の量や濃さ、具材や脂の量など。行く度に微妙に異なるので、飽きないっちゃあ飽きないですが。
名古屋駅の太閤通口（新幹線口）から徒歩5～10分くらいのところにあり、付近にはコインパーキングがあります。平日の夜9時半頃行きましたが、カウンター約10席は満席で、待っているお客さんもみえました。入口入って右手に食券機があり、食券を購入します。税抜価格が大きく表示されているので、投入金額を間違えないようにしてください。私が行った時は、既につけ麺は完売しており、汁なしの並（税込850円）をいただきました。麺はツルツルモチモチしていて、他の濁流ラーメンよりもゴワゴワしておらず、抜群に美味しいです。またタレも辛すぎず濃すぎず、麺とよく合います。上に乗った半熟目玉焼き、チャーシューや、よくタレに絡めたもやし等野菜もとても美味しいです。ボリュームもあります。ただ、コロナが蔓延するR2.11でも店主さんがマスクせずに調理されているのは気になります。また、机の上の水やレンゲが無くなってるところがあったり、机がやや汚かったりと雑さが目立ちます。食券機には「売切」と表示されていますが、中華そばは現在作っておらず、油そばた汁なしの2種とのこと。この辺も雑い気が、、。ラーメンそのものはとても美味しかったので、雑さが気にならない方にはオススメできると思います。
半年ぶりくらいに来てみたら残念なものだった。つけ麺のつけ汁が変わり、以前はドロドロした濃厚なものだったのに今回はそばつゆに背脂入れただけか？ってくらいシンプルなもので、極端に言えばざるうどん食べたようなものだった。店も色々大変なのだろうが、しばらくつけ麺は注文しないほうが無難かな。
| 名前 |
R |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
汁なしまぜそば(750g/1000円）を頂きました。ぶるっぶるの極太麺が旨い！タレは、ちょい塩っ辛い。味薄目チョイスのほうがよかったかも。(つけ麺も前食べましたが、塩辛かった記憶が。）でも、調味料の山椒を多めに振ると。たまりません。担々麺的な旨さです🙌追記つけ麺1000g（1100円)、食べれるけど残しちゃだめだ感と、冷たく歯ごたえのある麺（あつもり不可)でゆっくり美味しくたべるのはむずかしかった。混ぜそばの方があってるかもしれません。