体に優しい上品な豆腐料理。
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個室 しゃぶしゃぶ 和食居酒屋 豆家genge 栄店の特徴
狭い階段を降りると、迷路のような独特の空間が広がっています。
黄金豚しゃぶしゃぶやまめや御膳が楽しめる、オシャレな和食屋です。
完全個室で、豆家の美味しい豆腐を使った料理が堪能できます。
中日ビルから徒歩5分程のわかりやすい場所にあり、地下を下りテーブル席の個室に通されました。薄暗い感じで、老眼にはメニューの細かい字が若干見にくかったのですが…(笑)落ち着いて、本当にゆっくりできました。女子会のランチでしたが、リーズナブルのランチメニューもありシラス丼、美味しかったです。次回の女子会もリピしたいです。
名古屋の栄にあるお店居酒屋と言うよりは落ち着いた和食のお店です豆腐料理は上品で体に優しい味で女性やオジサンにオススメです✨
雰囲気も料理も最高でした。個室で使いやすいお店です。
まめや御膳を頂きました。生麩や湯葉がとてもおいしかったです。個室の雰囲気もよく楽しく食事できました。ただ、追加注文したいなと思ってもサイドメニューが少なかったので辞めました。一品料理を増やしてくれると尚よかったです。ゆっくり食事できるので、また必ず伺います！
ランチで訪問 今回は自分で払ってないのでどのコースが知らないですが、豆腐をしっかり堪能できて、良かったですすこし湯どうしした豆腐は大豆を感じさせる美味しい味。鰹だしの効いた甘めの醤油だれでひた次の裏ごしした豆腐はひたすら滑らか違う豆腐を楽しめます湯葉の刺身？は歯ごたえがよくて、良い食感でした若鶏のスパイス？は、味が良く染みて、柔らかい仕上がり(スパイス感はあまり無かったけど)隣の里芋も柔らかく仕上がってましたさらに、トウモロコシまんじゅうは、本当にトウモロコシたっぷりで嬉しい陶板焼き？は柔らかい豚肉とたっぷりの玉ねぎでお揚げがはいって、だしをたのしめるあげが、しっかり豚肉がやわらかい さすが玉ねぎがたっぷり入っていて、つゆとのバランスが出汁？とのバラスよく、汁まで美味しく仕上がります そして、お揚げに汁を染み込ませて楽しめます〆のご飯は、ゆばとちりめん山椒で、お味噌汁にはアオサが入っていてGoodですランチとしては、また、行きたいお店です。
友達二人で伺いました。私はまめや御膳、友達がうな重を注文し御膳なのでいろいろ食べられて満足しました。豆屋と言うだけあり豆腐も濃厚でしっかり弾力もあり美味しかったです。湯葉刺しもありましたすごく美味しかったです。生麩田楽、おかか唐揚げもついてました。湯葉の佃煮がお店の方に教えてもらった様にご飯と一緒に食べました。持ち帰りしたい位美味しかったです。友達のうな重も少し頂きました。外はパリパリで身はふっくらしてました。全て美味しかったです。レモンきしめんも気になりましたがまたの機会に食べたいと思います。ご馳走様でした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
狭い階段を降りていくとお店があります。冬なので温かいものを食べたい、という事で2人で予約。コースは黄金だししゃぶしゃぶ2人前をオーダー。◆生麩田楽◆湯葉のお造り◆汲み上げ豆腐◆豚しゃぶといった内容。生麩と湯葉大好きなので鍋のお出汁を取っていただいている間に美味しく頂きました。黄金だししゃぶしゃぶは器に入った沢山の鰹節を全てお鍋の中に投入し、出汁が取れたあと丁寧に掬ってくれました。私が興味深く観察していると、鰹節食べてみる？と菜箸でお皿に乗せてくれました。こうやって店員さんとコミュニケーションをとれるのは楽しい。出汁をとっている間も淡々と作業をするのでなく話題をふってくださり良い時間でした。しゃぶしゃぶも大変美味しく頂きました。個室なので、他のお客さんの視線や会話なども気にならず良かったです。ご馳走様でした。
レモンきしめんランチ1000円を注文。出汁も美味しいしカツオブシご飯も香り良く〇。唐揚げカリッとしてる。総じて良い印象だけどしまったこのセット豆腐つかないや失敗した～！ゆっくりできるし良い店です。
何を食べても美味しいオシャレな和食屋さん。特に豆腐料理が美味しくて、削り節は絶品です✨季節ごとに内容が変わるので、コースを頼めばいつ行っても安心です。お酒の種類が多いのも嬉しいところです。全部屋個室なので大切な接待から友人との会食まで、誰を連れて行ってもハズレないお店なのでよく利用させてもらってます。お店は静かな場所にありますが、繁華街も近いので一次会には最高のお店です。接客も丁寧で、料理の提供も早く居心地の良いお店です。かなりオススメです！
| 名前 |
個室 しゃぶしゃぶ 和食居酒屋 豆家genge 栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5262-2479 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目１５−２３ ザ・ビー名古屋 B1 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ランチで訪問。1,100円の鰹節ご飯ランチと1,200円の唐揚げ御膳ランチを注文し、鰹節が印象的で美味しいお店でした。豆腐が美味しいとのことなので、次回は夜訪問したいと思います。