博多の男前フレンチ、絶品トリュフブリュレ！
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アニオン（AIGNON）の特徴
カウンターでフレンチを楽しめる、特別なダイニング体験です。
ミシュラン掲載店のクオリティ、絶品のデザートがおすすめです。
活オマール海老が楽しめる、豊富な海鮮メニューがあります。
飲み屋で遭遇した方に博多へ行ったら絶対行った方がいいと伺い、博多の機会に訪れました。おまかせコースの真ん中と3種のワインをいただけるものをつけました。どれもこれも目玉が飛び出るんではないか？というほど美味しかったです。次回の博多も絶対に予定に組み込もうとソワソワしてます。
店内はテーブルが4.5席、カウンターが6席あります。オープンキッチンのためカウンターに座った時は作っているところが見れると思います。この雰囲気とこの味をこの値段で愉しめるのはとてもお得とおもいます。ボリュームがありますので、男性でもお腹一杯になります。
カウンターでフレンチを楽しめる店料理もワインも会話も楽しめるお店です。カウンターだとシェフと会話を楽しむこともできます。おすすめです。今回は九州旅行の締めくくり福岡宿泊で家内と2人で訪問２度目のアニオンさんでした。今回の目玉はオマール海老生きたオマール海老を目の前で調理してくれました。感動の味でした。ワインもシェフにお任せのペアリングで。予算とお好みの合わせてシェフがチョイスしてくれます。こちらのお店はぜひカウンターで事前予約で楽しんで欲しいです。福岡では間違いないお店です。
コースと一緒にドリンクはマリアージュして頂きました。料理も組み合わせてもらったワインもとても美味しかったです。特にトリュフがかかっているトリッパが好きでした。シェフやスタッフさんもとても温かく、楽しい時間を過ごさせて貰いました。ありがとうございました。1人で利用している方も居てどんなシーンでも利用出来るお店だと思いました。また何度も行きたいお店です☺️
ライブ帰りの遅い時間に断られる事を覚悟で入店。素敵な笑顔のシェフが快く迎えて下さいました。この日は前菜、メイン等が選べるコースを選択。店内はカップルや家族連れで賑わっていましたが、一皿一皿丁寧にサーブされ満足感100%次回は、予約してじっくりお料理とお酒を楽しみたいです。
基本コースと席を予約。料理により追加料金、シャンパン、白ワイン、赤ワインの３杯ペアリング（丁寧な説明を頂いた上で何種類か中からセレクト）。友達と私が選んだ皿を2人分に分けてくれるのも嬉しい。さて、食事について。全てが素晴らしいのだが、その中で特に感動した料理。蝦夷鹿withローズヒップソルト、コーヒーとカシスを混ぜたソースの一皿。あっさりした味がお好みであればローズヒップソルトを。しっかりした味がお好みであればソースを。更に深みが欲しい場合は、ローストしたニンニクを合わせる。御口直しのザワークラフト（？）を。デザートのトリュフのクレープwithキノコアイス。一口目、トリュフの香りが鼻を抜け、キノコの深みと少しの苦味、皿の周りのポルチーニ茸の粉末が更なる深み。酔っていたので、少し記憶は朧げで解説が合ってるかわからないが。今まで頂いたフレンチの中で一番美味しかったことは覚えています。
お値段もリーズナブルでとても美味しいお店です量も多くお腹いっぱいになりますスタッフの対応もすごくいいですデザートのキノコとトリュフのクレームブリュレやばいです騙されたと思って頼んでみてください本当に美味しいです。
緊急事態宣言のランチ限定『黄金焼き』を頂きました。懐かしい優しい味で凄く美味しかったです。また食べたいお料理です。
ディナーで伺いました。どのお料理も盛り付けが綺麗で美味しくて素敵な時間でした🥰デザートが可愛くて美味しすぎました🥺🌸💕
| 名前 |
アニオン（AIGNON） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-717-3001 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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知り合いの行きつけ？とのことでお伺いしましたお料理もお酒もとても美味しく、店主の方もとても気さくで楽しい時間を過ごせました( ¨̮⋆)