沼津の煮干チャーシュー麺、至高の一杯！
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麺百式 ramen hyakushikiの特徴
沼津市にあるこじんまりとした、カウンター席のみのラーメン屋です。
絶品の百式ラーメンスープを使用した醤油ラーメンが自慢です。
大きくてジューシーな餃子が、さらにラーメンを引き立てます。
百式ラーメンスープうまい。チャシューもスモーキーで歯応えあってうまい。鴨肉みたい。辛いお酢がうまいので餃子にもラーメンにも注ぎまくるとよろし。激辛じゃないから大丈夫。あとひぐらしのグッズめっちゃ飾ってある。ひぐらしのなく頃に－百式編－あなたは、信じられますか。
沼津市にある、醤油ラーメンとチャーシューの美味しい店です。思った以上に濃厚な醤油ラーメンでビックリしましたが、色んな出汁がバランス良く美味しかったです。大盛りが無く、醤油ラーメンでは珍しい替玉がありました。カエシが提供されるので、味が薄くなる心配はありません。チャーシューが非常に美味しいのも印象的でした。スパイシーな味付けで、見た目はローストポークの様な感じでした。餃子も美味しいらしいので、次回は別メニューと一緒に試したい所です。店内が狭いのが難点ですが、接客は良く提供も早いので問題無いと思います。
味噌チャーシューメンを食べたら、焼豚が生。もはやただの薄切りハムだった。これは焼豚なのか？まあ美味かったけど。餃子はデカくてジューシーで美味かった。
2022/06/18久しぶりに伺いました😊豚骨ショウガらーめんとチャーシュー丼、旨塩ラーメンをいただきました。🍜🍜🍚豚骨ショウガらーめんは、生姜がガッツリ❗️入っていまして、豚骨スープなのに、ショウガで豚骨特有のコッテリが、さっぱりになって美味しいです‼️豚骨ショウガらーめんのスープを我慢出来ずチャーシュー丼に掛けて食べてしまいました。🫣掛けて食べると更に美味しいです👍旨塩ラーメンは、あっさりのラーメンです。入っているチャーシューも柔らかいけどしっかり食べ応えのあります🥩ご馳走様でした🙇🏻
チャーシュー麺。1000円賄い丼はアプリクーポンでタダ🙏豚の旨味満載。チャーシューは最近の中でも随一美味かったです。御馳走様でした。2回目味噌チャーシュー麺1200円。
チャーシューが炙った香りが強くて旨い麺、スープも洗練されててとてもいい感じ✨餃子はすごく大きくて皮もうまいし、餡もジューシーで肉汁たっぷり✨ただ僕的には普通サイズが食べやすくて好き。店員さんは二人で男性は無骨な感じで麺を揉みしだき、女性店員さんはお会計の時にとても気持ちのいい対応でした✨
こだわりラーメンの味わいを楽しめるお店。店舗は狭く、カウンター6席ほどのお店。沼津のラブライバーが寄りそうな雰囲気のお店で、ラーメンはやや単価が高めだが、期待を裏切らないこだわりの味わいであった。今回はチャーシュー麺を頂いたが、新鮮なチャーシューを炙りで香ばしく仕上げたり、麺はしっかりとした腰のある麺で、スープはトラディショナルな中華屋の味なのだが、スープの隠し味に、柑橘系の風味がかすかにあったり、スープを飲み干す寸前のコショウが個性豊かないい味だったり、最後まで美味しかった。セルフサービスのお水は、給水器で汲む、汲みに行くのに若干骨が折れる位置に有るのだが、美味しいラーメン屋の定石として、水がとても美味しい。もう一回り店内が広ければ、ゆったりと食事を楽しめると思った。
百式ラーメンは普通でしたが餃子はボリュームがありジューシーで美味しかったです!問題点は回転の悪さが目立ちました。店内に4人しかいないのにラーメン出てくるまで20分待たされ、連れはチャーシュー丼を頼んだのに忘れられてました。
見た目での判断は難しく・・煮干しラーメン頂きましたが、、魚介香りますけど・・スープはしょっぱい？かな？チャーシューもレア感・ボリュームありますが味は・・想像にお任せします、麺は中太と全体的に私の身体に合わない味としか言えないです。カウンター、お水セルフ、開店で満席です。
| 名前 |
麺百式 ramen hyakushiki |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-900-1789 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
カウンター5席のみ。月曜日の19時頃行ったらカウンターに女性が一人斜に座っていたから店員かと思っていたら客だった。ワンオペ。百式はガンダムからか。麺は細いストレート麺、特徴は無し。醤油味スープは美味しい。チャーシューは、厚く硬い。