ひつまぶしの美味しさ、最高峰！
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しら河 浄心本店の特徴
ひつまぶしは完成度が高く、一度食べてみる価値ありです。
予約しておくとスムーズに案内されて、ストレスフリーで楽しめます。
鰻のタレのバランスが絶妙で、肝吸いの演出も楽しめる名店です。
ひつまぶしとしての完成度は高くとても美味しかったです！鰻自体の味は一歩劣るかも知れませんが、名古屋へ来た時にはまた来たいと思っています。雰囲気など考えると割安だと思います。美味しゅうございました。
R6.7.17ここ1週間位、体調を崩して食欲が無かったのですが、ようやく食欲がでてきたので、伺いました🤤平日のお昼でしたが、8〜10組が待たれていました。着席は、30分位の待ちでしたよ。このサイトでも、予約はできます(即日はちょっと出来ないかもです。)普通のひつまぶしのうなぎの量が多そうだったので、ミニまぶし(¥2160)で、ご飯を大盛り(+¥200)にして、肝焼き(¥980)のたれを注文薬味、出汁はお代わり¥0でできます。お味は、外はパリッと中は柔らかい焼き上がりでした。たれは、甘辛い丁度いい味付けで、私は好みでした。店外は、暑さ対策してスポットクーラー、上からはミストが出ていますが、このミストが待ち椅子にかかっていて、私は解らず座ってしまった時に気付いてあまり濡れなかったのですが、お気をつけた方がいいと思いました。駐車場は店前と離れた所にあり、店外に案内してくれる方もいました。が、一方通行があるので、気をつけて下さいね♪
初めて伺いましたがまず駐車場がたくさんあります。駐車場の係に2名もおられました。中に待合スペースもあります。店員さんもたくさんいますし対応が丁寧です。ひつまぶしと上ひつまぶしはうなぎの量の違いだそうです。今回はひつまぶしと肝吸いいただきました。とても良く美味しかったです。普通に食べてもお茶漬けにして食べても美味しかったです。接待にも使えそうな雰囲気です。細かいところですが紙おしぼりですが分厚くて大きいです。
店内が綺麗になってから二度目の来店。やっぱり新しくて綺麗なお店はいいですね！安定の料理の美味しさはもちろんのことしら河さんの素晴らしさは接客の良さだと思います。若い方や新人さんでも丁寧で、でも。マニュアルではない自然体の接客に好感が持てます。美しいお料理はもちろん、スタンダードな料理の中にもちょっと攻めた料理などもあり、食事の面白さもわすれません。この日はカレー味の鰻があり驚きました。ひつまぶしは安定の美味しさ！何よりも僕はここの山椒がめちゃくちゃ美味しいと思うのです。ぜひ普段利用されない人も利用してもらいたい逸品です。香りとシビレが最高です！料金も良心的なのでお祝いの席はもちろん、普段のちょっとリッチなお食事にも最適です。かなり写真を撮り忘れたので（食事会が盛り上がりすぎて（笑））写真点数少ないですが、本当はもっとお料理数多いです。でも、写真撮り忘れるくらい楽しい時間を提供できる空間であるってのは素晴らしいことですよね！外食の多い僕も大好きなオススメのお店です！
関西の私が評価することでは💦頂いたのは、ミニひつまぶし 2080税込めっちゃ美味い！鰻はふっくらしてるのにカリって香ばしい最後はお茶漬けで🎵お茶ではなく出汁を提供していただけるのでそれで食します出汁だけ飲んでみましたが、出汁のお茶?って感じでお茶漬け感もありました。ミニで丁度の量、これから観光いろいろ食べたいしまじでうまかったです遠くの駐車場に止めようとしてたら、お店の方が手招きで店の近くの駐車場を案内してくれました。
10:45から予約開始で即座に予約をしてランチ時間に伺いました。車での移動でしたが駐車場もお店の方に案内していただきスムーズに駐車。予約していったのでスムーズに掘り炬燵の席に案内していただきました。ミニひつまぶしのセットをオーダー。茶碗2杯分くらいなので少食の方にはちょうど良いご飯の量です。う巻きの小鉢もついてきました。鰻は中はふっくら、タレが外のカリッとした部分と中のふっくらな部分に絶妙にあい魅了される感じでした。落ち着いた雰囲気の中で鰻を堪能できたお店でしたので満足感が高いです。
2022年10月ディナーで利用させてもらいました。子供が小さいので、掘りごたつの座敷個室に通してもらい、落ち着いて食事をすることができました。鰻重と一品料理をいくつかいただきました。一品料理は一皿一皿結構量が多めなので品数はそんなに食べられませんでしたが味も量も満足です。平日でしたがお客さんは結構入ってました。サラリーマン風のお客さんが多かったので居酒屋感覚で使われてる方も多いかも。無料駐車場も多くあり便利です。
1948年創業の老舗のひつまぶし「白河」が意外にもうなぎ百名店初選出！名古屋市営地下鉄 浄心駅から徒歩2分、うなぎの百名店に今回初選出された「しら河 浄心本店」を久しぶりに訪問。1948年創業の老舗で名古屋市民で知らない人はモグリと言われるお店です。日曜の開店ちょうどに到着のところ14番目。すんなり入店できました。数量限定の肝入りひつまぶし 3
初めて訪問しました！電話予約もできますがゴールデンウィーク中なので店舗にならんで整理券もらいました！11時開店と同時に呼ばれ店内に😊期待を裏切らない美味しさ😊そこまで鰻が好きではない子供も美味しい言うてたべてました！本当に美味しかった😁出汁をかけてもいいんですがそのままのほうが美味しいかったですね😊定食系に肝吸いや赤だしが付いていますひつまぶしに付いてたら嬉しいのになぁー！ただライン友達になって抽選に当たり2人分が上ひつまぶしが普通のひつまぶしの料金で頂くことができました😊ありがとうございました！ご馳走さまでした！また名古屋に行ったときは是非よります🎵
| 名前 |
しら河 浄心本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-524-1415 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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最高でした！コスパ良し！サービス良し！土曜日の夜20:00に来店。空いていてスムーズ。店員さんも気持ち良いくらいの丁寧な接客。ひつまぶしも美味しい。少し小さい気もしますが、満足です。肝吸いも肝は一つのみ。値段相応だと思います。空いていればまた行きます。