名古屋で味わう、新鮮な馬刺し。
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桜肉料理専門店 焼馬 古閑の特徴
名古屋で数少ない馬肉専門店で、新鮮な馬刺しが魅力です。
溜まり醤油との相性抜群な桜肉の刺身三点盛りが人気です。
料理の質に妥協しない大将がつくる美味しい馬肉料理が楽しめます。
熊本出身です。馬刺しは名古屋一美味しいと思います！というより、熊本でも地元の老舗精肉店でしか手に入らない馬刺しレベルの馬刺しが食べれます。焼馬鍋は、熊本でも食べる機会はなく、こちらで初めて食べましたが、これもまた美味い。ジンギスカン鍋でいただく感じです。
カウンターを利用しました。来店時は人が少なかったのもあってか、とってもゆったり出来ました。あとの時間からはどんどんお客様がいらっしゃったので、時間によってお店の雰囲気も変わるのかなと思います。料理はどれも絶品！馬肉のお店なので、馬肉はもちろん絶品でしたが、久しぶりにだし巻き玉子で感動しました。お酒が飲めない日だったのですが、それで十二分に堪能出来ました。また折をみて伺いたいと思います。
馬刺し他、頼んだ物全部が旨かったオペレーションが、ちょっとわちゃわちゃしてましたが、許容範囲内次回は馬焼肉にチャレンジ。
馬の焼肉は誰でも珍しく感じるようです。少々お高いですが、接待ならどんな人を連れていっても80点取れます。
ランチは11:30~です。ビルの２階ですが、看板が目印になるので少し見つけづらいビルかも知れません。初めて来た時は、名物馬肉とじ丼950円を注文しました。馬肉も沢山入っていてなかなかの濃い味で、とても美味しかったのに食べきれずご飯を残してしまいました。サラダ、お味噌汁、お新香もついてこのお値段はコスパ良しです。２回目は本気で辛い馬肉カレーライス950円でした。とにかくランチのサラダとは思えないほど大盛りで満足のサラダです。カレーは攻めた辛さで、辛い物好きには堪らない旨味凝縮なスパイスカレーで素揚げされた野菜もたっぷり乗っていました。おばんざいランチも人気なのか、後から入店されたお客さんがほとんど注文していました。次回はおばんざいランチが食べたいです。
名古屋で数少ない馬肉専門店中、大変美味しゅうございます。コース料理では、量が多いので焼肉を減らして美味しい馬刺しを多めが良かったです。
とってもおいしかった〜。もっと食べたかったけど意外とお腹膨れて、馬刺しと多少の馬の焼肉食べたくらい。
ここの馬肉は新鮮で臭みが全くなくいつも美味しくいただいてます😋大将が真面目で手抜きの仕事をしないのもリピートの理由ですね〜🎶
美味しい❣️
| 名前 |
桜肉料理専門店 焼馬 古閑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-253-5805 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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個人的には､自分が足を運べる馬刺を提供していただけるお店の中では､ダントツでトップだと思っています。お刺身も焼馬もとても美味しい。レバ刺しオススメです。