梅田で味わう濃厚海老つけ麺。
つけ麺専門店 三田製麺所 梅田店の特徴
濃厚海老つけ麺が絶品で、しっかりした海老風味を楽しめます。
季節限定のエビ塩つけ麺や鯛の塩味つけ麺が味わえる貴重な店舗です。
大盛りでも同一料金のランチセットでお得感たっぷりです。
特濃つけ麺大をいただきました。柚子の風味が広がり美味しいスープでした。
昔から知っていながら意外と最近初めて行きました。特製つけ麺(野菜)¥1,200を大盛りで注文しました。大盛りまでは値段変わらないのはうれしいですね。つけ汁が濃厚で美味しかったです。個人的に麺は少し茹ですぎな気がしました。
地元には実はない三田製麺所に初めて潜入。ラーメンではなくつけ麺を専門とした店舗の三田製麺所。現在は関東・愛知・大阪・広島など都市を中心に展開しています。極太麺と濃厚な豚骨魚介のつけダレのつけ麺がスタンダードメニュー。他にも今回のように期間限定メニューも販売されています。今回は時差投稿で冬季限定の「味噌つけ麺」をご紹介♪夏限定で販売される「灼熱つけ麺」とのコラボ商品もありましたよ^^---------------------------------------------注文から12分ぐらいで到着した味噌つけ麺。チェーン店のいいところはある程度のクオリティが担保されているところ。見た目も深夜に食欲をそそります。【つけダレ】メンマ、コロチャーが少し。他にはねぎ、のり、糸唐辛子も入っています。やや粘度のあるタレで麺もしっかり絡みそうね。三田製麺所のベースとなる豚骨魚介に近いですが、豚骨出汁に濃厚な味噌がガツンと。糸唐辛子が入ってるけど、そこまで辛さは気にならず、苦手な方も食べられそうです^^【麺】キンキンに冷えてるというよりぬるいかな。もちもちでむちむち。冷えてる割にはコシが抜けてる感覚。どろっとしたつけダレともしっかり絡みズルズルといただきます。香りもよく、深夜に特盛はちょうどいい量ね(‘Д’)途中で卓上の「にんにく七味」を投入。にんにくの風味がふんわりとしつつ辛味もアップ。これは箸が進みます^^トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中!「いとログ 三田製麺所 梅田」で検索を!!(*'▽')
大阪梅田駅から歩いてすぐの場所にある、有名チェーン店です。以前からSNSで見ていた『たまごかけ麺』を目当てに訪問しました。たまごかけ麺 1,000円オーダーは席からQRコードを自分のスマホで読み取って注文できます。最近飲食店でどんどん増えてきている方式ですね。配膳されて早速食べようとしたところ、びっくりする事が起きました。卵黄が割れないのです(笑)卵黄を割って麺と絡めようとしたところ、プルンプルンしてなかなか割ることができませんでした。(動画に有ります)特選ブランド卵使用と書いてましたが、確かにすごかった。色もとても濃く、見た目で濃厚で美味しそうな感じが伝わります。食べ進めていき、麺を食べ切ったら次はご飯投入です。最後はたまごかけご飯として〆るわけですね。牡蠣だし醤油やトリュフオイル等の味変を楽しみながら完食。とてもおいしかったです。
季節限定: 濃厚海老つけ麺+割り飯1
料金は後払い(食券制ではない)。席に案内されてから、口頭でオーダー。最初はつけ汁に漬けずに、卓上にある「鰹塩」をかけて食べてみると、これだけで十分美味く、モチモチ感を満喫できて、最後まで行けそう!😋つけ汁で食した後半は、「ニンニク七味唐辛子」や「黒胡椒」で味変すれば、最後まで堪能出来る。お得なランチセットあり!紙エプロンのサービスあり。
今回注文したのは季節限定のエビ塩つけ麺、鯛の塩味つけ麺でした。エビ塩つけ麺はエビの味がしっかりとついており、食欲が促進されました。個人的には鯛の塩味つけ麺の方が好きで、濃い目の塩味のスープに細麺をつけて食べる、その絶妙なバランスにハマりました!
20時頃でしたが少し待って入りました。麺は想像よりもやわらかもでした。つけ麺を食べましたが、麺は大盛り無料でした。店員さんはテキパキした対応でした。
今回は辛つけ麺と、トッピングの三田盛りをチョイス。安定のおいしさでした。卓上のニンニク七味や鰹塩?など変わった調味料で味変ができて最後まで美味しく頂けました。平日の夜でしたが満席になるかならないくらい感じでしたが、急かされることもなくゆっくり食べる事が出来ました。店員さんの接客もハキハキしていてオススメもしてくれるので凄く好印象です。また梅田に来た際は立ち寄ろうと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
つけ麺専門店 三田製麺所 梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6361-3800 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~2:00 |
| HP |
https://mita-seimen.com/shop/14_umeda/?utm_source=gbp&utm_medium=organic |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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2024-10-05また来てしまいました。期間限定のこれ。やっぱり美味しいです。初めて食べに来ました。期間限定の濃厚煮干しつけ麺、とても美味しかったです🤗