大船駅近くの潮州辛ネギラーメン！
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麺屋502の特徴
大船駅近くの狭い路地に隠れた、味噌ラーメンのお店です。
藤沢の名店らーめん號－GO－の味を継承した独自のラーメンが味わえます。
アクリル板で仕切られ、女性スタッフが笑顔で提供するクリンな店内が魅力です。
商店街をふらふら歩いている時に味噌ラーメンの写真を見て奥の店に入りました。メニューみたら最近では安いと言える特製ラーメンがおいしそうだったのでこちらを注文です。カウンター7〜8席くらいにお姉さんが三人で回してます。ぜいたくですね。ラーメンはうす味でかなりの細いけど固い乾麺みたいな不思議な麺でした。スープに合ってます。天かすみたいのとかキクラゲとかニラとか色々入ってます。それはそうとライスについていた漬物がうまかった。ラーメンを褒めたいとこですがこちらの漬物がうまかった。メニューにあったらこれ食べながら飲みたいくらいだな、と思ったのですがメニューにはなかったです。
たまたま降りた大船駅でネギラーメンが食べたくなって調べたところこの店へ初来店潮州辛ネギラーメンを注文、なんか変わったネーミングでしたがビジュアルは醤油ネギラーメンぽい着丼してスープから飲むと普通の醤油ではなくコンソメっぽい味、麺は極細麺ですが丸麺ではなく平打ち麺、素麺的な感じですがコシはある上に載ってる白髪ネギは辛みとチャーシューを和えた定番ぽいものでした。少し変わったネギラーメンでしたが美味しくいただきました。また来まーす。ごちそうさまでした。
店内はカウンター8席。券売機はなく、席で口頭注文。数量限定 味噌ラーメン980円麺は極細ストレート麺で硬めに茹でられている。鶏ガラスープに味噌とニンニクが入っている。具はもやし、ニラ、コーン、チャーシュー、バター。チャーシューは豚バラチャーシューで柔らかい。あっさり味噌ラーメンで美味しかった。
夜の脇道？っぽいとこの奥にポツンと点いてる灯りに誘われて来店。ハッキリした濃いめのスープですが、さっぱりとしていて、細麺との相性抜群！。量もあるので一杯で満足出来る大当りなお店でした！！。月〜土の17〜19時はハッピーアワーで、ラーメンと丼物セットで1,000円と、懐にも優しいのが嬉しい♪(≧∇≦)bただ、ネギチャーシュー丼はかなり味が濃いので、ラーメンと交互に食べると、ラーメンの繊細な味のバランスが崩れた感があったので、ラーメン食べ終わった後に食べた方が良いかもです。あと、美味しいくてラーメン780円とお手頃価格なのですが、量がそれなりにあるのでお酒飲んだ締めには、ちょっと重いかもしれません。どちらかと言うと、さっぱり食べれるので飲む前に食べる事で、その後の飲み代減らせるかな？といった感じでした。
藤沢にかつてあった「らーめん號－GO－」の味を継承するお店で、「揚げネギ」の入ったラーメンやつけ麺が食べられるお店です。新作の「牛乳ラーメン」も興味深いです。女性店主さんが號の味を受け継いだんだとか？！一番人気なのは基本の「502特製ラーメン」です。特製と付いていますが、一番基本のメニューで一杯780円（2024年1月現在）。すごく平べったい器が印象的です。あっさりとした上質のスープは、淡麗系で、鶏ガラと野菜（玉ねぎたっぷり）で作った優しく芳醇なスープ。細麺と相性がよくて、思わず一気に食べちゃいます。揚げネギとニラが入っていて、どこか「スタミナラーメンっぽさ」もありますね！「ピリ辛つけ麺」も人気のメニューで、上のラーメンのスープに辛味調味料を加えていて、あっさりとしつつも刺激的な辛さが印象的でした。また来たいなって思いました。まずは星四つで！
日を分けて特製ラーメンと牛乳ラーメンを食べました。特製ラーメンはやや深みのある醤油スープで美味しかったです。牛乳ラーメンはデフォルトで胡椒を入れて臭みを消しているので牛乳臭さは感じることなく薄めにクリームスープに近い感覚で楽しめます。どちらもあっさりしているので脂身のあるコッテリめのチャーシューによく合います。最高！というには決め手欠けるので4/5点です。
502のラーメンが大好きです！！🍜めっちゃ美味しいです！！あっさりしているのに満腹になるので、いつも大満足です！脂っこくないので、食べたあとの満腹感が気持ちいいです！！新鮮なお野菜を使用されているので、スープのニラひとつひとつが美味しいです！つまんで全部食べてます笑お店の方もみんな可愛いくて面白くて最高です！！雰囲気が明るいので、元気もらえます💕大船駅に来るときは必ず寄ります！！！
カウンターだけのお店なんだけど、アクリル板の間隔も広めに取ってくれていて窮屈さは感じません。スタッフさんがひたすら全てのお客さんに気をつかってくれてるので居心地良いお店です。ピリ辛と言いつつ結構しっかり辛くて美味しかったです。
【利用時間と店舗】今回は平日の11時45分から飲食です。店内に入ると、満席のため、店外で数分待ち、入店です。その店内は極狭ですが【特製ラーメン／750円／税込】PayPay払い澄んだ色したスープは鶏ガラベースです。そのスープを啜ると、鶏の旨味に塩気（エンミ）の強い醤油のカエシ、フライド葱の風味。うん。バランスが良いスープかつ中華そば風です。そして、このスープには極細麺。麺はぱっつんとした食感で、歯応え良いです。トッピングのチャーシューは柔らかく美味です。更に煮卵のトロトロした食感。コリコリした食感の木耳が印象深いです。んんー、ちょっと、塩気（エンミ）が強く、しょっぱいと思うが、味に纏まりがある拉麺は美味しいです。【スタッフ】女性スタッフさん3人で切り盛りしてます。そのスタッフさんは笑顔で丁寧な接客です。【最後に】実はお店入口迷いました（笑）まさか、ここが入口とはねー。そして、狭いお店には美味しい拉麺がありました。一口食べて、幸せになれました。更に特製拉麺が一番安いとは驚きとコスパ神です。ご馳走様でした^ ^◼︎駅：近い◼︎行列：あり◼︎空間：屋台風◼︎値段：安い◼︎こだわり：安さ◼︎感染症対策：消毒用アルコールo.27102022
| 名前 |
麺屋502 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8019-0502 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E9%BA%BA%E5%B1%8B502-142254246366703/ |
| 評価 |
3.9 |
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狭い路地にあるお店。特製ラーメンとネギチャーシュー丼を注文。ラーメンはあっさりだが、ニラとフライドオニオンが特徴的。ネギチャーシュー丼は、だいぶネギ多め。もはやネギ丼でした。