西田辺の特製麻婆豆腐、痺れる旨さ！
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彩花の特徴
店主自家菜園の新鮮野菜を使った中華料理店です。
麻婆豆腐の山椒が効いていて絶品の一品です。
濃厚坦々麺や本格中華を楽しめる小さな名店です。
西田辺駅から歩いていける中国料理店です。材料にかなり気を使っているらしく、素材を生かした健康志向の料理店です。特に野菜に拘りがある様子で自家農園でとれたものを中心に野菜をたっぷり使ったメニューもあり、野菜をたっぷり食べたい時はオススメの店です。なお、人気の麻婆豆腐はピリッとして美味しいのですが、無化調のせいなのか旨味とかコクは他店によくある味とは少し異なるので、人によって好みが分かれそうです。店主の原材料への拘りが原価に反映しているせいなの、店構えや外観の割には各メニューの料金はそこそこの値段設定だと思います。安価な大衆店だと思って入店すると割高に感じるかもしれません。店主の拘りを支持している方にとってはなかなか他に類似する店が少ないので、贔屓にしたい店なのではないかと思います。お客が少ない時は早く閉めることがあるので、微妙な時間帯の時は電話で確認するか、テイクアウトを頼む方が良いかもしれません。
店主が作った野菜を元に安心、安全な調味料で戴けるお店です。カラダに良いお料理です。
昭和町、西田辺町 界隈に商用があり、久しぶりに彩花さんの特製五目麺を食べたくなり寄ってきました。ノーマルな五目ラーメンとはちょっと違い値段はお高目ですが、十品目以上の具材を使った餡が秀逸、以前は使って無かったと記憶していたズッキーニも入って彩りも佳かったです。生姜がたっぷり使ってるので、暖まります。
素材や調味料へのこだわりに、料理人さんの技が加わり、最高に美味しい中華料理になっています。麻婆豆腐が最高すぎました！
無化調ではないです。大量ではないけど味の素使ってますよ。無添加でもないです。市販品使ってます。無農薬はほんの一部の野菜だけです。だまされないで下さい。
街の中華屋ですが材料にこだわりがあり、私のお気に入りの店です。私のおすすめは麻婆豆腐。辛さも選べるので良いです。ちょい値段が高いけど、味は間違いないと思いますよ。
麻婆豆腐が売りの中華料理屋さんと聞いての訪問、噂通り山椒の効いた麻婆豆腐は美味しかったです。また行きたいと思いました。
【中国料理 彩花】自家菜園の野菜を使った優しい中華料理。＋麻辣しっかりや発酵系調味料のコクで旨味もあり。西田辺駅から北西に徒歩5分ほどの住宅街にある中国料理 彩花さん。自家菜園の野菜を使った無化調な優しい定番中華料理が楽しめるお店です。優しいだけじゃなく、野菜の旨味、自家製麹や豆鼓など発酵系の調味料を使ったコクの持たせ方が良い感じなんです。しっかり麻も辣も効かせた四川料理も逸品で人気ありね。地元客中心で人気ありのふらっと立ち寄りたくなる中華料理屋さんですよ〜。・海老のチリソース 1100円・よだれ鶏 1000円・鶏のから揚げスパイシー炒め 1000円・水餃子 700円✕2人前・四川麻婆豆腐 950円・特製五目麺 1200円。
こじんまりした場所にあるが、味は言う事ない！美味しいです！特に香港炒飯が個人的にはオススメ！内装などこだわって、宣伝などすればもっと流行るお店になる事間違いない！
| 名前 |
彩花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6624-1073 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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店主こだわりの新鮮野菜を美味しくいただくことができる中国料理レストラン。味の素不使用を推しにしている素材の味を生かした健康的な料理となっております。餃子、季節の野菜を使ったメニュー、よだれ鶏どれもお気に入りのメニューばかりです。リピートするならポイントカードを作りましょう。