松江名物うーめん、冬限定とり鍋。
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まるなかうーめんの特徴
松江名物の少し細めの手打ち麺を使用しているお店です。
冬限定のとり鍋では、麺を選べる楽しさがあります。
開店直後には続々とお客さんが訪れる人気のお店です。
●天丼うーめん定食¥1100開店時刻の５分前に入れてもらってもちろん私一人だったけど18時には続々とお客さんが入ってくる。うーめんってうどんのうなんだ、かわいい。出汁は関西の透明、柚子皮入ってて香り上品。昔うちのばーちゃんが出してたうどんに近くて嬉しい。味濃いのも好きだけど薄くバランスとってるのも良い。天丼は三つ葉が香る。
夕方開店直後に伺いましたが食事をしている間に続々とお客さんが訪れて来ました。3人でやっているみたいなので混んでくると提供迄に時間がかかりそうです。鴨丼セットを頼みましたが美味しかったです。うーめんの出汁は濃いめでしたが鴨丼があっさりしてバランスがとれてました。
冬限定のとり鍋は麺を選べ、ラーメン、うどん、両方を半分ずつにしたり好きに出来ます。
うーめん､てっ、何‼️から始まり､入店❗うどより細く､ひやむぎより太く､薬味も役割をしっかりこなし､美味しいかった❗今度は、色々試したいです⁉️
gotoEat券を使いました。
さっぱりうーめん美味しく頂きました。
素朴でだけど、掟破りな‼️薄味かなと思います。ガッツリ希望の方にはオススメしません。繊細な美味しい料理でした。
昨日、呑みすぎて胃が疲れてます。そんな時にぴったり。優しい味、優しい麺炊き込みご飯も美味しく、豚汁もとても美味しかった♪スタンプカード作ったからまた行こうと思います。
こちらのお店独特の少し細めの手打ち麺、出汁も美味しくて大好きです。
| 名前 |
まるなかうーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-24-2718 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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初めて伺いましたが、長年愛されている理由がよく分かる素晴らしいお店でした！出汁は風味豊かで、しっかりとした旨味が広がります。うどんも適度なコシがあり、のど越しが最高でした。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々も親切。温かい気持ちになれるひとときでした。地元の方だけでなく観光で訪れる方にもぜひおすすめしたい名店です。また行きたいと思います！