倉吉・みさとさんの絶品蕎麦。
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蕎麦酒房 つなぎやの特徴
大海老天を使った天ぷら蕎麦が絶品で、サクサクプリプリの食感です。
角の立った細い蕎麦から抜ける香りが、地元常連客を魅了しています。
みさとさんが作る繊細で丁寧な蕎麦は、まさに感動ものです。
当日9時過ぎに電話予約で開店11時半から入店出来、天ぷら蕎麦の大海老天の粗挽き蕎麦特盛を食べました大海老天にサクサクプリプリで美味しく蕎麦も美味しかったです。予約をお勧めします。
以前「幸せ！ボンビーガール」というテレビで知り鳥取に行ったら必ず行きたい！と思っていました。鳥取旅行が叶ったので飛行機から降りて真っ先にレンタカーで行きました。予約なしでギリギリ入れました。お蕎麦がただただ美味しかった。あまりにも蕎麦そのものが美味しくて蕎麦つゆにつけるのがもったいなく、ほとんどを蕎麦つゆなし食べました。香り高い蕎麦と美味しい水の味がしました。蕎麦つゆも美味しく最後に蕎麦湯で割って飲みました。一枚目は蕎麦つゆなしで、2枚目は蕎麦つゆに付けて食べたい！と思いました(この時はお一人様一枚のみのシステム)。もちろん天ぷらもデザートも美味しかったです。次回の鳥取旅行の時にも必ず行きます。次回は夜にゆっくり行きたいです。
２０１９年９月オープン❣️借金１２００万円赤い髪にピアス姿の開業ガールみさとさん【３０歳】ざる蕎麦【9割蕎麦】１０００円常連客は‥倉吉では中々食べられないすごく美味しいですと‥細くて角が立ってて鼻から抜ける蕎麦の香りが強い本当に美味しいですと地元の常連客‥これだけ素晴らしいお蕎麦を作っていただける感動でしたと内山正宏さん‥借金１２００万円大変ですがこれだったら借金すぐ返せるそうです‥これだけ美味しいので近所にお蕎麦さんがあったら毎週行くと木下威征さん‥飲食店経営のプロが絶賛する天才蕎麦職人・みさとさん🤗コロナが落ち着きましたら寄りたいと思います😍令和３年５月２０日【木】
倉吉に泊まって良かったです。良いスタッフと、とても美味しい蕎麦でとても満足出来ました。
予約があるのがわからず、予約以外は先着で早々に売り切れになってました。ただ、京都から早くでて早めに着いたので２回転目で食べれたのでよかったです。テレビで見て食べたいと思い来店して、食べれてよかった。もう30分遅かったら食べれてなかったかも。あと、駐車場が5台とあと近くにあったみたいですが、わからず、案内もなかったので少し離れたコインパーキングにとめました。味は評判通り美味しくいただけました。
ボンビーガールで取材受けられてたのを見て、行きたくなりました！GW中には行きたいなと思ってます☺️店員さんの髪の色はとてもインパクトがあって、覚えやすいと思います！笑。
蕎麦は文句無しでうまい。正統な江戸前蕎麦。汁を浸けなくても美味しいです。香り、味、歯応え全て完璧です。ただ、量が少ないかな。大盛りでもすくない。サイドはあまり必要ありません。とにかく蕎麦は皆さんに食べていただきたいです！
料理は満足ですが、日本酒に埃が浮かび、酒と一緒に飲むことになりました。何度か指摘をするのですが、直すこともなく。銚子やオチョコをタオルで拭くからでしょうか？いずれにしても、クレーム対応してほしい。
蕎麦定食いただきましたデザート付きでした。
| 名前 |
蕎麦酒房 つなぎや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0858-24-5114 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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とても美味しいお蕎麦と天麩羅でした！店舗を構えられてからは初めて来たのですがお店の雰囲気は高級感があり背筋の伸びるような感じでとても素敵でした。白木作りのカウンターは蕎麦職人の本気のお蕎麦を堪能できる空間作りの賜物だと思われ、ゆっくりと美味しいお蕎麦を楽しませて貰いました。十割蕎麦の粗挽きで生山葵と拘りのお塩でいただくお蕎麦は本当に美味しかったです。また予約して行きたいと思います😊