元住吉の町中華、香り豊かな麻婆麺！
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中華料理 菜華の特徴
四川茄子炒め定食や、伝統的な懐かしいチャーハンが自慢の中華料理店です。
麻婆麺は山椒が効いており、香り高く絶品の味わいで、他では味わえません。
焦がしネギをトッピングしたラーメンはアッサリとしたコクがあり、こだわりを感じます。
友人と四川茄子炒め定食、チャーハンとラーメンのセットを食べました。四川茄子炒めは優しいピリ辛目の味付けでご飯が進みます。チャーハンはパラパラ過ぎずにレンゲを刺すとほろっと崩れて優しい味付けが絶品。どれも美味しくて味も量も大満足でした。また行かせていただきます。
ラーメンやチャーハン、レバニラをいただきました。腹いっぱいになりましたが、正直特筆して美味しいわけでも、安いわけでもないと思います。
麻婆麺山椒が大量で香り高く美味しい！町中華はコレだよなぁと思わせてくれる良いお店です。
久々の訪問 変わらず店主と女将さんの人柄と中華なのにくどくない安定の味 今回もサービスセット この味他では食えんな……ラーメンは味噌、塩もあったと思うが醤油がおすすめ、細麺でアッサリしてるがコクが有る。揚げネギが入ってるのもあり、若干油は多く感じます。前は本物のチャーシューだったけど煮豚に変わったかな？自分もですが、お二人とも身体に気をつけて長く続けてくれたら……と思います。また行きます。
人の家みたいな中華屋オーソドックスだがラーメンに焦がしネギが乗っていたり工夫が感じられるチャーハンは油っこい割に味が薄い。
ラーメンも定食も安定に美味しい。ギョウザは、ニンニクとしょうがを使ってるみたい。マスターやママさんが、とても良い人。家系ラーメンになれてる人もたまには、あっさりとしたラーメンおすすめです。
平日お昼の早い時間に訪問し、タイミング良く座ることができました。サービスセットのチャーハン＋ラーメンを注文しました。このお店はお盆で一緒に出てきます。ラーメンは焦がしネギが入った醤油ラーメンで、麺は細め。具はわかめ、メンマ、チャーシュー、水菜？でした。白い脂が薄めに浮いています。味はしっかりしていて焦がしネギがちょうど良い感じです。チャーハンはしっとり系。具は玉子・ネギ・チャーシューのほか、刻んだニンジンが少し入っていました。味は薄目。米が甘いです。
土曜日の昼、開店時間1分程前に伺いましたが、既に店は開いており、先客5名、後客４名。ワンタンメンと、モヤシそば、それに半炒飯をいただきました。ワンタンメンは、スタンダードな鶏ガラベースの汁ですが、焦がしネギと、少量の背脂(?)が浮いており、一段上いく街中華ラーメンの味。モヤシそばは、餡かけか餡なしかを選択できるようですが、餡なしを選択。モヤシが熱々シャキシャキ。醤油汁に、炒めモヤシの汁がなじんで、汁が美味しすぎる。濃い味好きな私ですが、ワンタンメンもモヤシそばも、どちらも比較的塩分は濃いめ。逆に半炒飯は、塩分弱めのセッティング。ラーメン食べながらだと、だいぶ薄く感じたので、汁に浸しながらいただきました。他メニューも試したいので、また行きたいのですが、近隣のコインパが高すぎる。25分で300円。今日とかのように前客がいると25分じゃおさまらないので、街中華のランチで600円の駐車場代が痛すぎる。
元住吉の町ラーメン。焦がしネギが醤油ラーメンに浮いてるので、好きな方には刺さる。少ししょっぱ目。
| 名前 |
中華料理 菜華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-433-9793 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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サービスセットのチャーハン+ラーメンをいただいた。ラーメン味しっかりしていて、麺は少し硬め？とても好みの味焦がしネギ？玉ねぎ？が凄く良いチャーハンもしっとり柔らかくて美味しい、味は薄め私は塩辛い味が好みなので、ちょっと物足りなかったお手頃価格なので、近所にあったら通っちゃうなと思った…