新丸子の隠れ家で感動のイタリアン。
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9 noveの特徴
新丸子の隠れ家イタリアンで、美味しい料理を楽しめる。
自家製リコッタチーズのサラダは蜂蜜との相性が抜群です。
季節の新鮮野菜を使った繊細な料理が揃い、何度でも通いたくなる。
誕生日祝いに利用しました。料理が美味しいのはもちろんのこと、バースデープレートの用意も快諾してくださり、お店の落ち着いた素敵な雰囲気の中でお祝いできたことがとても嬉しかったです。ホスピタリティに大変感謝しています。また伺います！
入籍日に利用させていただきました。記念日のレストランを探していたところ、こちらがオススメと聞いて、最初はカウンターのみという事に迷いましたが、とても素敵なお店の雰囲気に決めました。カウンターだと隣同士になって、話も近くにいるから沢山出来て良かったです。コースをいただきました。コースはお任せになります。どれも美味しかったですが、冷たいスープと、冷たい前菜のカツオとメロンのお料理がとても美味しかったです。カツオとそのソースがとても美味しかったです。パンもいただきましたが、その時の自家製バターもガーリックが効いていて美味しかったです。メインは子羊のステーキですが、びっくりするぐらい臭みもなく柔らかく美味しかったです。友人にも勧めたいですし、また伺いたいです。シェフとソムリエさん（？）ともお話が出来るのでとてもお店の方と近く感じられるとても良いレストランでした。
実はグルメの街・新丸子の凄い隠れ家イタリアン。カウンター９席しかないので店の名前が nove（イタリア語で9） なのだそうです。一休で予約してお任せコースを頼んだのですが、皿はどれも素晴らしいしワインも美味しい。マスターに、今日はどれが一番良かったですか？と聞かれて、正直、どれ、と言えない位でした。その場ではステーキかな、と言ってしまったのですが、今になってよくよく写真を見てみると、羊とココアを練りこんだパスタ、が一番良かった様な... デザートの洋ナシかも？カラスミのパスタ？白子のカツレツ？ポタージュ？。やはり、決められないですね。（笑）
自宅近くでtrattoriaを探して訪問。席数が少ないため、予約していかれたほうがいいと思います。全席カウンターのため、おひとりさまでも行きやすい。メニューの数は多くないですが、1つ1つのお料理のクオリティが高く、特にお肉料理は最高でした！誕生日や記念日にも使いやすそう。ぜひ、また行きたいです。
本当に久しぶりに美味しいイタリアンに出会いました！オススメパスタにしても、料理にしても絶妙な塩加減が味をグッと引き締めてもくれてます。意外にこのへんの塩味を少なくするのが良いとする方もいるのか？俺は好きじゃないけどここは！バッチリです。だから、お酒に合わせてアラカルトで頼んだら季節の美味しいモノとの組み合わせが楽しめる店でもあります。まあ！普段使いにしてはお値段はお味に合っていて少しお高めですので星一個削りました。すいません｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
◆いつ: 平日ディナー◆店内:7名程度（カウンターのみ）◆注文:【⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️】・文旦のデザート【⭐️⭐️⭐️⭐️☆】・農園野菜と自家製リコッタチーズのサラダ：サラダに蜂蜜をかかけるというのが新鮮でしたし、相性が非常によく美味しかったです。個人的にビーツが苦手。・カチョエペペ タリアテッレ(黒胡椒とペコリーノチーズ) ：目立つぐらい胡椒がかかっているのに、辛すぎたり主張しすぎてないバランスのとれたパスタです。チーズと平薄麺のパスタの相性がいいですね。・カイノミのステーキ：野菜とセットで美味しかった。オリーブオイルが少しくどいかなあという印象。（カイノミはエイジングビーフで食べたのが美味しすぎた）イタリアンとして食べたステーキでは非常に美味しいと思います。【⭐️⭐️⭐️☆☆】・とうもろこしのスープ：旬なとうもろこしですが、味わいが結構あっさりしていてとうもろこしが弱い印象だった。・アミューズ：好みにあったり合わなかったり。【⭐️⭐️☆☆☆】・【⭐️☆☆☆☆】◆感想:・新丸子の大人な雰囲気のイタリアンです・武蔵小杉界隈ではまず見ないタイプのお店です・フラッと入るにはそれなりの金額がかかります（お酒を抜いても 9000円/人)・デートや、夫婦でたまの贅沢とかに向いてそうです◆備忘録:・葡萄ジュースは価格と味がそんなに比例してない。
2年ぶりくらいで、ランチで伺った。2年前もそうだったが、ランチ時は現金のみでの支払いで、クレジットカードは不可だそうだ。しかしながら、表の看板には政府のキャッシュレス5%還元の赤いポップがでており、現金以外での決済をしたくなる。味はまずまずだが、クレジットカード決済の僅かな手数料をケチる店主の性格が垣間見得る。各カード会社と契約する際に、ランチだからといって利用を制限してはならないと約款に記してあるはずだが、店主はそれが読めないのだろうか？ハッキリとそういう文章で書いてはいないから、理解できないのだろうか？約款が読めないならいっそ、現金オンリーにしてしまった方が良いと思うが。
最高なホスピタリティと美味しすぎる料理！
なかなか食べることのできない美味しさのイタリアン。特にトマト系のソースは絶品。2020/4/25追記コロナ騒動の中、自宅でもお店の味。出来立てが最高だけど満足です。落ち着いたらまたお店で食べよう。
| 名前 |
9 nove |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-281-6912 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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友人とのディナーでコースをいただきました。どの料理も美味しく、サービスされるタイミングもちょうどよかったです。食材にこだわりがあって料理を提供いただく際にどちらの誰が作った食材であると説明があります。