恵比寿で堪能するマニアックウイスキー。
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BW01 （ビーダブリューゼロイチ）の特徴
恵比寿のオーセンティックバーで、最高なウイスキーを楽しめる場所です。
オーナーのこだわりが詰まったマニアックなウイスキーボトルが揃っています。
落ち着いた雰囲気の中で、飲みながらリラックスできる贅沢な時間を提供します。
ウイスキー、最高に美味しいです。初心者でも安心なのに隠れ家的バーでおすすめしたいです。ただ入店してからオーダーまで少し待ちました。時間もありましたので一言お声掛けいただけますと大変有り難かったです。
東京で、迷う事なく一番好きなウィスキー／ワイン／カクテルバーです。オーナーさんが一人で切り盛りされているところで、・ウィスキーの幅が素晴らしい。ホントに。・カクテルもめちゃくちゃ美味しい・適当に今の雰囲気をフワッと伝えると、ドンピシャで作ってくれる・頼めば変化球カクテルもやってくれますが、クラシックなカクテルを、クラシックに作ってくれる・レコードとスピーカー、あと音楽のセレクションが最高。・オーナーさんがどんな方とでも楽しく会話できる人。変に気取ったり、慇懃な雰囲気が全く無い。・お会計時、びっくりするくらいリーズナブルワインは普段あまり飲まないので、ここでも頼んだ事無いですが、セラー見たらかなりのセレクションでびっくりしました。コロナ期間中に流行った、変化球カクテルで有名な渋谷で数店舗ある某バーがありますが (アレはアレで好きですが)、あの手の凝った(少々やり過ぎな)作り込みや雰囲気は無く、長い木製のバーカウンターと、スピーカー\u0026レコードのみで、シンプル\u0026シックな雰囲気が漂う素敵なバーです。
オーナーこだわりのボトルコレクションが楽しめるカクテルバーです。恵比寿という場所柄か海外の方も多く、雰囲気がよいです。ウイスキーのオンザロックからノンアルカクテルから、頼めばなんでも対応いただける懐広いお店。
リラックスな一時!
これほどマニアックなウイスキーを良くもまぁこんなに揃えられたものだと感心しました。それでいてリーズナブル。雰囲気もいい。
恵比寿のオーセンティックバー。カクテルは勿論のこと、店名にあるBWのB（ビール）W（ウィスキーu0026ワイン）に拘った店。ビールの樽は無いが瓶で10種類近くを常時用意しているそう。ウィスキーはラフロイグなら都内随一という品揃えに加えその他のお酒をレアボトル中心にストックしているようなのでバックバーにお好みが無ければ気の良い店主にお望みの一杯を探してもらう楽しさがある。ワイン会も定期的に開催されているようで大型のセラーに100本以上のストックがあり、所有しているワインのレベルは高い。失礼ながらいつ行っても混み合っていることは殆ど無いので、恵比寿でゆっくりした時間を過ごす穴場的なバー。
落ち着いたお店の雰囲気で、のんびりできる。何よりもマスターが癒し系。お酒の種類も豊富で、マスターが作ってくれるカクテルは最高。
落ち着いた雰囲気のお店でいいお酒と音を楽しめるお店です。
カウンターとテーブル席もある。マスターは好みに合わせ作ってくれる。ウイスキーの種類が多い。
| 名前 |
BW01 （ビーダブリューゼロイチ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6409-6758 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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恵比寿のオーセンティックバー。カクテルは勿論のこと、店名にあるBWのB（ビール）W（ウィスキー\u0026ワイン）に拘った店。ビールの樽は無いが瓶で10種類近くを常時用意しているそう。ウィスキーはラフロイグなら都内随一という品揃えに加えその他のお酒をレアボトル中心にストックしているようなのでバックバーにお好みが無ければ気の良い店主にお望みの一杯を探してもらう楽しさがある。ワイン会も定期的に開催されているようで大型のセラーに100本以上のストックがあり、所有しているワインのレベルは高い。失礼ながらいつ行っても混み合っていることは殆ど無いので、恵比寿でゆっくりした時間を過ごす穴場的なバー。