大人の高級感、九条葱料理が美味。
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泉やの特徴
大人雰囲気の高級感が漂う和食料理屋です。
自家製じゃこ山椒玉子焼きが特に美味しいと評判です。
日本酒が豊富で、産地や性質にバラエティーに富んでいます。
ランチで訪問しました。料亭を思わせるような内装で高級感があり、接客も凄い丁寧で雰囲気も良かったです。料理人もプロのオーラを放っていました😳ランチは鴨南蛮ざるそばを注文しました。麺は細麺で、つけ汁は九条ネギが入っていて美味しかったです😋麺の量も多めで十分お腹一杯になります😄夜のメニューを見ましたがそこまで高いわけではなく、この雰囲気でお酒が飲めたら最高だなーって感じました。次は夜に来てみたいと思います！
●接客が良い●料理が美味しい●日本酒が豊富なお店です。良い時間を過ごさせていただきました。料理は人数に合わせてちょうど良い量で作っていただけます。
「料理は美味しいし、接客も素晴らしい」2023/2/1水曜昼に利用しました。13時少し前の訪問で、先客は4組5人さん、後客はありません。熱いおしぼりと熱い烏龍茶でお迎え頂きました。「大粒の牡蠣フレイ定食」：1500円（税込、以下同） 味4.0点／CP4.5点広島牡蠣が4粒、美味しい。「柿」が添えられているのはシャレでしょうか。サービスで「生姜めし」を少し頂けたのですが、これも美味しい。水曜と土曜だけランチ営業されているお店です。ランチは1500〜2600円と高級なのですが、リピートしたいと思いました。
高級感がありサービスのよい落ち着いた居酒屋さんです。お酒も食事も美味しく、大変よいお店でした。友人の招待で伺いましたが名店なんでしょうね。日本酒の仕入れの質が高く、美味しいお酒がいただけます。フロアの方もお酒の知識が豊富でしっかりとした説明をしていただき、ソムリエのようでした。食事もイルピアットカチャトラみたいにおすすめの食材をテーブルまで持ってきて説明してもらえる感じで、ここまで質の良いサービスを提供していただけるお店はあまりないので良い気分にさせてくれます。それなりにお値段も張る感じなので、客層は高めに見えました。お手洗いもよい感じです。
居酒屋さんと言うより、季節料理？なんでも美味しい和食のお店。奥のスパースが心地よい空間。コロナのせいでか？以前の方が食材が豊富でさらに新鮮であった気はするが十分美味しいお店です。
ランチで伺いました。漬け丼をいただきましたが、味付けがとても上品で素材もとても美味しくいただきました。
八王子で一番の和食料理屋さんではないでしょうか。季節のものから定番まで。何を頼んもまったく外れません。長らく飲食の仕事をしていたが、毎回感動させられます。食事もお酒もスタッフさんも最高です。大切な人と行きたいお店。内緒にしたいお店。
美味しい!!の一言です!!優しい味で心が幸せになれます。材料に愛を持って調理されてるのがヒシヒシと感じます。
1.賀茂茄子と九条葱の涼し煮2.自家製 じゃこ山椒玉子焼き3.開店以来の味 水餃子4.鮎の塩焼き5.アスパラの肉巻き焼き6.若どり梅肉磯辺揚げ7.季節の炊き込み御飯 『鱧のひつまぶし』なにを注文してもみんな美味しかったです。炊き込み御飯は５種類くらいから選べました。炊き上がりに１時間かかります。
| 名前 |
泉や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-646-4225 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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大人雰囲気の高級感あり、日本酒好きには堪らない飲み屋🍺🍴のランチ➰🎵ランチ定食から夜のアラカルトメニューも要相談🆗✌➰✨スタッフも親切丁寧な対応で、状況によりハーフサイズに臨機応変対応👍️料理は、しっかり具材を感じられる国産こだわりアレンジメニューも美味➰✨