こじんまり美味！
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やまひさの特徴
まさに和食屋さんの和定食を提供しており、ランチに最適です。
鯖の塩焼きやモンゴイカの料理が特に美味しく、絶品です。
手頃な価格で味よしのこぢんまりした店で、心温まる利用ができます。
「まさに和食屋さんの和定食、といったランチでした」2021/10/20水曜昼に利用ました。「おまかせ和食屋定食」：1100円（税込、以下同） 味3.4点／CP3.4点迷いましたが、無難そうな「おまかせ定食」にしました。「おまかせ」といっても日替りでおかずが変わったりするのではなく、おかずはいつも刺身盛・さばの塩焼き・煮物の3点のようです。小鉢が選べるとのことでしたので、「自家製厚焼き玉子」を選択しました。しばらく待って供された「お任せ定食」ですが、さすがにどの料理もソツが無いのですが、特に特徴もありません。刺身は、サーモン・白身（たぶん鯛）・鮪（メバチかキハダかな）・たこ・蒸し海老半身が1貫ずつの5貫といたって普通のもの。さばの塩焼きも、まぁまぁ普通。煮物は、こんにゃく・豆腐・さつま揚げ・練り物・いんげん。味付けが薄めなのは自分好みでした。小鉢の「厚焼き玉子」は確かに美味しいです。これらおかずの他にご飯とオクラのお吸い物と漬物が付きます。まさに和食屋さんの和定食、といったものでした。1100円という値段は高いとは言えないのですが、もう少し何か特徴があったら評価も変わっていたように思います。例えば、煮物や刺身に旬の素材を含めるとか… いくらでも工夫は出来るように思いました。惜しい！
和食屋割烹やまひさです。ランチは880円〜1100円まであります。今日のところランチの基本はさばのようです。おまかせ和食屋定食にするか、特さばの味噌煮定食にするか迷いました。おまかせ・・は刺身盛、さばの塩焼きと煮物 税込1100円特さばの・・はさばの味噌煮、刺身盛又は煮物 税込1100円結局刺身にあまり魅力がない私は、特さばの味噌煮定食で煮物にしました。小鉢が選べるので玉子焼きにしました。煮物は竹輪、こんにゃく、高野豆腐など、おでんです。さばはふんわり弾力があり臭みもなく、ちょうど良い濃さの味噌をからめながら美味しくいただきました。
休日のランチで利用。魚美味しかったー。
ランチにて。鯖の塩焼きが美味しかった。他は普通かつ料金も普通。ボリュームはまぁまぁ。口をさっぱりさせるデザートがついてれば良かったかなと思いました。
使ってる食材がいいと思います。安くはないですが、ランチのコストと味は見合っていると思います。鯨も食材としてありました。
鯖の塩焼き美味しいですねぇ～✨イカはモンゴイカかなっ、煮物のだんこ、卵焼き、ご飯とどれも美味しく頂きました🍀ご馳走様でした(’-’*)♪
狭いけど鯖焼き美味しかった。
おでんも、刺身も ビールも 旨い！座敷も 落ち着けて 良いです。
こじんまりしていますが 味よし 居心地よし。
| 名前 |
やまひさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-644-2949 |
| 住所 |
〒192-0082 東京都八王子市東町６−２ 天安ビル １階 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ふらっとランチで入店しました。和食で体に優しい食事で美味しいかったです。