衝撃の旨さ!
美味ぇ津゛の特徴
新橋駅から徒歩4分、芝浦牛煮込みが自慢の隠れ名店です。
とろとろ牛煮込みのコースは、一度食べる価値ありと評判です。
超人気店のため、予約必須の訪問がオススメです。
衝撃の旨さの料理の数々をいただく事が出来る名店です。料理は全般的に美味しく、お通しから驚きの連続です。ゴーヤ炒めは全く苦くなく、一手間かかった美味しさが口に広がります。玉子焼きは、驚く程の出汁が玉子に絡んでおり、何個も食べたくなる旨味があります。芝浦牛にこみは、肉が驚く程口の中でとろけます。肉の旨味とタレの旨味の組み合わせは表現が難しい程の絶品料理です。名物特製の名の通り、一口目で衝撃を受けた、素晴らしい煮込み料理です。予約時にのみ注文できるようなので、予約しての来店を強くお薦めします。レバーや牛ハツのステーキも一手間拘った調理と味付けが施されており、お酒が進む最高のおつまみになります。呑み屋では珍しい、ホッピー赤(55ホッピー)やシャリキンが注文できます。美味しい料理に絶妙に合う、庶民的ながらも美味しいお酒飲みながら、素敵な時間を過ごすことが出来ます。店主さんの丁寧な対応も素晴らしく印象的です。料理とお酒、接客含めて大満足の時間を体験できます。大人気店なので、飛び込みではなく是非予約するようにしてください。
新橋駅から少しだけ歩きます。ビルの地下にあるお店。コの字カウンターだけのこじんまりした店内。お通しは、玉子焼き、ごまあえ、筑前煮の豪華セット1,000円近くしますが、納得の価格。「芝浦牛にこみ」シロ、ホホ、ハチノス、スジの4本。濃厚なたれと柔らかく煮込まれた串はお酒が進みます。お肉は柔らかく、ボリュームもあり。肉なんこつ焼きは長いつくねでした。卵黄付きとチーズあぶりを選びました。予約は電話のみ。人数は2人以上〜。時間厳守。人数が揃ってから必ず入店する事。芝浦牛煮込みは予約時に何名分必要か伝える事。(入店人数が最大)
大人になったら、一度は行こう。23年4月初訪問。大人の良いお店。揃って入店必。焼き物も丁寧に焼いてもらっている。お通しや野菜などもおいしい。煮込みは他にないほど煮込まれています。ぜひ食べるべき。
何故、このお店を知らなかったのだろうか。本当によいお店。煮込みやモツは独学とのことだが、ここ数年でNO.1。タレはモツに絡みつき、酒の肴としては最高のバランス。そのタレを使ったお通しの卵焼きは絶品。なにより、お店の大将と女将さんが素敵。予約必須、煮込みは一人一人前を予約することをお勧めします。
近所にあって毎日お店の前を通っていましたが、気になっていたので予約して行ってみたら、とんでもない名店でした。お通しの卵焼きがまず絶品❗️ 予約しておいた牛煮込みもびっくり絶品❗️素晴らしく美味しいお店でした。
人気店なので40分前から並んでました。いざ開店時間となった瞬間に、今日は予約のみと言われました。何か店の前に明示しておくとかできなかったんですかね。
人気店らしいです。新橋界隈のサラリーマンに人気なのかちょっとその辺はわかりませんが。マスターよりママの方が強いです。閉店時間ジャストには店の退店を促され、マスターと少しでも世間話をしていたら、間髪いれず、はい、閉店時間ですのでと退店をうながまされました。味はまぁまぁ個人的なはもういいかな。レバとか苦手。爆。
仕事も早く終わりいつもの外食に〜こんな時期ですが、こんな時期こそ外食‼️来たかったお店に初訪問のお店です。流石にこんな時なので、すんなり入れます。まずは生ビールから〜そしてお通しです。噂通りのビジュアル^ ^もうコスパヤバイですね。名物の煮込みを注文してからの〜牛ハツステーキと豚シロ焼きを注文。1つ1つのポーションが大きくて食べ応えあります。煮込みは、門前仲町の大阪屋の味付けと似てますね。八丁味噌の味付けです。ハツステーキも6枚も入ってます。豚シロもデカイ。お腹空いて行きましたが、パンパンですね😊ボトルキープもしたのでまた行かないと‼️(ボトルキープ🧴は1ヶ月です)ご馳走さまでした😊また近々来ます!
マイペース それも味わい。 新橋ははしごの街ですがじっくり座り金宮飲む酒場。
| 名前 |
美味ぇ津゛ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2315-8057 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋4丁目21−7 つるや加藤ビル 1階 |
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しっかりとして丁寧な料理が味わえます。どれも全て美味しいのですが、やはり、芝浦牛煮込みは格別でした。お店の雰囲気は終始オーナーのお人柄が出ている感じでした。ごちそうさまでした。