新橋で味わう至高の牛かつ！
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牛かつと和酒バル kodaの特徴
新橋駅から徒歩すぐ、隠れ家的な雰囲気の地下にあります。
毎日仕入れる良質な肉を使ったサクサクの牛かつ膳が評判です。
常に更新される旬の日本酒が楽しめる、和食も豊富なお店です。
新橋駅烏森口を出て左、線路高架沿いではなく目の前の道をまっすぐ進み、途中のビルの地下に位置しています。注意していないと見逃す可能性ありな感じで入り口も細めなので注意。『1000円お疲れ様セット』♪こちらに惹かれてレッツトライ♪グラス生 + お好みの日本酒（旬の和酒から）+ お任せおつまみ１品これで1000円✨別途ドリンク１杯追加が必要だけどお得なセット♪お任せおつまみは◆きのことはんぺんの煮物 かな？最初厚揚げかと思ったら違いました笑煮汁も美味しく良い感じです♪◆生ハムと九条ネギのお浸しロースハムの下に九条ネギが沢山隠れています！笑ネギもシャッキシャキで浸し液？も適度な味わいで美味しい♪そしてメインとなるお酒♪◇たかちよ 純米 seven おりがらみ本生めっちゃフルーティー！メロン？のような青さとフルーティー甘さ！お米だけでこれってまじヤバイ、日本酒ってすごいね♪◇天美 純米吟醸ほんのりとピチ感、微発泡ほどではない。適度な甘さと後味に辛さも感じられる飲みごたえのある日本酒♪しっかりと美味しいのでお酒好きにはたまらんやつかと✨結局追加が発生するので1000円では終わりませんが笑１皿１酒追加して今回は2500円くらいでした♪レアな『赤ボトルの 田酒』や『十四代』もあったり！ボトル１本しか仕入れないのでボトルが空いたら都度違う日本酒に変えていくとのことで、来る度にお酒が楽しみになりますな⭐軽く飲みに来るのでも、日本酒は種類あるのでお酒を楽しみにくるでもどちら使いも楽しめるそんなお店です♪
カウンターだけのこじんまりしたお店です。新橋ってサラリーマンおじさの街のイメージだけどこのお店は女性も気軽に入れるお店です。ちょい飲みセットもビールが少し小さいかな？
カウンター席のみです。🌸🥩牛かつ膳シングル(牛かつ1枚)で、税込1,500円です。ダブル(牛かつ2枚)、トリプル(牛かつ3枚)もあります。希少部位のカイノミだけを使用。カイノミは、1頭の牛から左右一対のブロックしか取れない希少部位。中バラでも、もっともヒレ肉に近くに位置し、牛肉本来の旨味を堪能でき、肉質はやわらかく赤身と脂身のバランスもよいのが特徴。4種類の味をつけて！・牛肉の甘みを引き立てる昆布塩・爽やかな香りとピリッとした辛さがアクセントにあるわさび・さっぱりとしたおろし玉ねぎに・濃厚なトマト味噌サクサク衣と柔らかくジューシーな牛肉が、とても美味しかったです❣️😋何気に、ご飯もかためで、美味しかったです♪
ランチで牛かつ膳セミダブル（150g）を。余程大食いでない限り、シングル100gで十分だと思います。苦しかった…◯か田（カツオ刺身食感）、◯と村（インジェクション加工）の3つのうちで、一番好み。他の2店にはないちゃんとした牛肉の食感（赤身に近いカイノミ）、香ばしい独特な味付けの衣がサクサクと、凄く美味しい。肉質に対しての厚みもベスト。（但し気を付けて噛まないと、口内が傷だらけ）3種のタレのうち、醤油と塩ワサビが合いました。味噌汁は大根人参玉葱が盛り沢山、しかし物凄い甘塩っぱい。でも正直に言うと、牛肉本来の味わいを楽しみたいなら、やっぱりステーキか焼肉だと思います（苦笑）ここは、むしろ夜の方が良さそうなお店ですね。隠れ家の様で素敵。
ランチで伺いましたカツがサクサクでとても美味しかったです。
毎日、牛カツの為にその日に一番良質な肉を仕入れているそうです。日本酒と肉がベストマッチするのだと、驚いた店の一つです。私は、一人で浮かんがいましたが、カウンターの店長が忙しくもお話をしてくれますし、回りのお客さんもフレンドリー\u0026アットホームで居心地が良すぎます。新橋駅からも近く、ギリギリまで飲めるのも好評か？(笑)😀
とにかくいい日本酒がお得に飲める牛カツ以外にも日本酒に合う和食がたくさんあってうれしい旬の日本酒が常に更新されるので飽きがこないお店です。
どのお料理も美味しくて、飲み物とのバランスを考えながら提供してくれるのがすごく良かったです。ガヤガヤした店内が苦手なので、こじんまりとした隠れ家的店内も良かったです(^-^)
何を食べてもひと手間かけてあって美味しいお店。ご主人の真面目な人柄に好感をもてる。頭をぶつける狭いトイレもお気に入り。
| 名前 |
牛かつと和酒バル koda |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6459-0233 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目２１−１０ オルバスビル B1 |
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席数の少ないお店ですが、料理も飲み物もとても美味しいです。