繊細な味わい、秋田の魅力！
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中葛西 ごっさんの特徴
ランチはコスパが良く、美味しいメニューが揃っています。
いぶりがっこや西京漬けの豚肉が楽しめる、繊細な和食です。
板長が一人で料理を作るため、目が行き届く安心感があります。
ランチが美味しいな〜と思って夜にも行ってみました。結果、波があるお店なんだなと思いました。魚系の料理が美味しいです。あと、卵の料理(茶碗蒸しだったかな？)の演出が面白い。煙が出たら蓋を開けるといわれましたが、どの程度の煙？！となって、蓋をいつ開ければいいのか分からず…スタッフさんがくるはずなのに、煙がめっちゃ出てても来ず…こちらから呼びました。近くの席の人はある程度煙が出たら開けてもらってました。笑少し高めですが、美味しさがカバーしてくれてます。ただ、最初に書いたように味に波があるので、タイミングを見計らっていく必要があるかなと。あとは、ランチの方が美味しい確率が高いと思います。
何度もリピートでお世話になっています。えびわっさん、湯葉生春巻き、どて焼き、だし焼き、生麩グラタン、田楽…他のも食べてみたいと思いつつ「また食べたい」が勝ってしまうので、同じメニューになりがちですがいつも大満足で退店しています。マスターのお人柄も大好きです。ずっとあって欲しいお店です。日本一おいしいお店だと思ってます。
夜にテイクアウトで利用させて頂きました。トンテキとクロソイのおかずを頂きました。トンテキは脂身がないのに柔らかくジューシーで、さっぱりといただけました。クロソイは脂たっぷりでしたが、しつこくなく美味しく頂けました。味付けは出汁がしっかりと効いた優しいお味でした。おうちで上品な晩御飯が頂けて幸せでした。
メニューも多く目移りしますが、とにかく何を食べても美味しいです。お通しから特製デザートまでとにかく気合い入りまくりで1品1品手の込んだ丁寧な美味し〜いお料理を頂けます。そしてカウンターも、テーブル席も１人１人のスペースが広く、椅子も大きくフカフカでゆったりしながらお酒や美味しいものを堪能できます。ここは、文句なくリピ決定！じっくり通いたいですね。
テイクアウトで豚テキ弁当を頂きました。甘みのある豚肉とご飯の進むタレが絡んで美味しかったです！また、おばんざいにも感動しました。上手く表現できませんが、とても美味しくて、丁寧に作っているのが伝わる味です。白米まで美味しくて大満足です。これからも利用させて頂きます！本当におすすめです！
近所の方です。丁寧に作ってくれるので多少時間かかりますがなかなかの味です。食材も新鮮です。大変満足できました！p.s.ネット上に投稿できない日本酒もあるみたいです。
ランチのコスパ半端ないです。もちろん夜で日本酒ゆっくり飲むのもいい。時期とタイミング次第ですが、鰹のたたきが感動モノです！日本酒どれも美味しいですが、陽の鳥めちゃくちゃ美味しかった！
GotoEatのランチ対象だったので利用してみました。葛西にはもったいないくらい質が高かったです。メインはもちろん付け合わせやデザートまで全て丁寧に手を入れてると感じる美味しさでした。このクオリティで1,000円とは逆に申し訳なくなってしまうほど良かったです。
しっかりと日本料理を修行した方が店主です。な丹を食べても美味しいです。
| 名前 |
中葛西 ごっさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-5662 |
| 住所 |
〒134-0083 東京都江戸川区中葛西３丁目１−１５ ＭＫマンション 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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初めて伺いました。秋田の地酒と京料理をベースにした創作料理が頂けるお店。卵と出汁と味噌で作った卵焼きがすごく美味しかったです！お席での調理もワクワクしました。大山鶏の味噌鍋からのチーズリゾットも素晴らしかったです☆そして安定のいぶりがっこ☆内装は和風をベースにした古風な雰囲気が素敵。細長い店内ですが15席くらいありました。ご馳走様でした。また伺います☆