口コミ絶賛!
不二楼の特徴
茅場町の存在感抜群な外観が印象的なお店です。
各フロアに異業態の飲食店が揃った新しいスタイルのビルです。
旬の津居山蟹を味わえる特別コースが魅力的です。
土曜友達のお母さんの誕生日で夜コースで予約。初めて利用させてもらいました。料理は全てに感動します。次は何かとワクワク感がハンパないです。提供タイミングや接客もよかったです。お酒の品揃えも多く紹介して頂いた日本酒もおいしかったです。料理の量も適量でこれ以上は入りませんって感じです笑季節ごとにまた来たいお店です。
食事もサービスも雰囲気も良い3拍子揃った満足度の高い焼き鳥屋さん♪まさに「楼」といった素敵✨外観も必見❤️茅場町駅の出口の通りから1本奥の通りに、存在感抜群な外観。こちらの焼き鳥は純系名古屋コーチンを国産土佐備長炭で焼き上げる焼き鳥♪休日のディナーで利用。店内に入ると、左側にはバーカウンターがコの字にあり奥に、焼き鳥厨房がオープンなL字型カウンターゆったりした空間で、高級感もあり寛げる雰囲気ちょっと早めな時間だったけれど食べてるうちに、カウンターはいっぱいに。人気の高さがうかがえます。今回いただいたのは◆おまかせコース8,800円(税込9,680円)<別途 サービス料10%>⏬いただいたもの⏬・前菜白レバーのパテなすの揚げ浸しささみの漬け←柚子の香りでさっぱり・松茸 木の芽 つみれのお椀・名古屋 コーチンもも正肉の塩麹焼き・青森県 津軽鴨の自家製スモークここから焼き鳥も開始この日は150日名古屋コーチン雌鶏肉を使用▪胸肉▪せせり・黒さつまどりの生ハムとフルーツミニトマトのサラダ▪ハツ▪卵管とキンカン3口で食べるようになっていて、卵管3キレにキンカン3つ。1口ずつ贅沢にもキンカン1つずつついていた❤️▪ソリレス▪白子の天ぷら▪シャインマスカットの白和え▪レバー好きな2種類をセレクト銀杏、万願寺とうがらし、銀杏、トマト、 ズッキーニ、 椎茸、チーズの中から2本好きな串を選択・つくね卵黄ソースを掛けて小さな丼に。・デザート熟練の焼き師の方が真剣に焼き上げている様子を目の当たりに出来るカウンター。サービスの良い店員さんたち。目配りされてる女将や女性スタッフ任せて安心…といった焼き鳥屋さんです。個室もあるので接待や会食にも良さそうです。ごちそうさまでした。
以前、不二楼のお鮨屋さんにお伺いしてすごく良かったので、別の階の和食コースで再訪です!夏を感じる和食のうまさが疲れた体に染み渡る...。お鮨は安定に美味しすぎたし、和牛のしゃぶしゃぶはお肉がとろとろで感動!!ボリュームもちょうど良く満足です。個室は広々としていて会食向き!店員さんも皆さん丁寧な接客で心地良いです。またお伺いします!
三階の会員制のお寿司に行きました。靴を脱ぎますのでお気をつけください。
おいしい。3階で食べた。焼き鳥ではないです。量ではなく、食のパフォーマンスを究めている。科学と伝統の融合でもあり、でもそんなこと考えて食べるものではない。大将にお願いしたら、まぐろ包丁と刀の違いについてお話いただけ、気さくであった。日本文化史というのはこういう人から継承されるのだな、と思う。大将を調べたら、まさにそれを自負するような会社の社長さんでもあった。言うまでもなく、食材の仕入れが一流。聞いたら、その場でスマホで調べたくなる。ルールは、3秒ルール。置かれたらすぐ食べよう。一貫一貫が、いちいち艶っぽくて映える。表裏30回切り込むイカは甘い。ガリも甘い!おいしくて進んでしまう。何というか、富豪の道楽としての高級飲食を体験するのに、1階焼き鳥ではダメだろう。よし、明日も頑張ろう!と思える腹八分が良い。福島の日本酒が合う。4階もBar不二楼だが、これは値段だけ言うとひかれるな。寿司のさらに締めを求めるなら階段で。表の武田双雲の書の看板がカッコいい!3階カウンター奥のもそうなのかな?
ほんと美味しすぎます…。美味しいしか言葉が出ません。毎回内容が変わるのでいつも新鮮な驚きがあります。3秒ルールは絶対です笑。
建物からして素敵すぎるんよなぁ…この日は旬の津居山蟹を頂く特別コース。甲羅酒もしてくださいました。もちろんお鮨も食べました。海老なんて、こんな身厚なの食べたことない!シャリ少なくしてるんじゃないかってくらい身がでかいし厚い!そしてねっとり美味い〜😍幸せすぎた…連れてって下さったお友達に感謝。(会員制らしいので自力では行けず。)
間違いない美味しさ。塩加減も肉の旨味も絶妙。ここならどんな場面でもOK!
会員制の熟成寿司そこには是非たどり着いて欲しいまずは紹介者となる方を探し出すところからだ!
| 名前 |
不二楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6661-2657 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町2丁目9−12 美和ビル 1階-2階 |
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茅場町にあるお寿司屋さん。会員制ですが予約枠開放していて初回訪問できました!!焼き鳥、日本懐石、お寿司、バーと4つの店舗が入った最強のビルでお鮨を!!清潔感のある店内のカウンターは広々!☺️最初に出てきたおつまみからとっても豪華!!!クラゲの酢の物こちらはさっぱりとしていてあっという間に完食。黒バイガイつるっと出てきたバイガイは身が引き締まっていて最高!手作りの明太子大好きな明太子きたあああ福岡出身の大将の手作り!美味しすぎました…柿の白和え旬のフルーツ柿を味わえて大満足。唐辛子味噌ピリ辛で美味しい!落花生千葉県おおまさりの落花生ガリお寿司のお供おつまみを楽しんでいると握りがスタート!大トロ2週間熟成させた口でとろけてなくなる大トロ…シロイカなんと綺麗な包丁入れ…九州から直送されたシロイカカボスとゆずとお塩で頂きます天草の小肌こちらもなんで美しいのでしょう…松茸の茶碗蒸し松茸をこれでもか!と使った茶碗蒸し最高…クリームチーズの味噌漬け4ヶ月味噌漬けにしたという一品。宮城の赤貝超新鮮なまま提供!身が引き締まって美味しい☺️カワハギとキモキモがとろとろで美味しすぎる…海老お塩と醤油の2種類楽しめる♪卵焼き焼きたてで登場!!!プルプルふわふわで美味し☺️セキアジネギの旨みとの相性最高!ノドグロ長崎の紅瞳!油がジューシーで美味しいこれは本当に美味しすぎました。海老芋銀杏味つけてから揚げている海老芋は超絶品銀杏も大きくて美味しいいくらウニキャビアの子丼バッキンガム宮殿で使われてる貴族が食べるキャビアを使用いくらも雲丹もたっぷりでご飯が全く見えなかった!!!!アナゴふわふわの穴子…穴子が来たので終わってしまいました( ; ; )最後にアサリのお味噌汁で終了!最高の金曜日の夜となりました☺️