銀座で味わう本格フォー。
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Nha Viet Nam premier 銀座店の特徴
落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しめるお店です。
ニャー・ヴェトナムで本格的なベトナム料理を堪能できる場所です。
ドリンクバー付きで、ランチメニューが充実しているのが魅力です。
春巻が香草も適量で味付けが絶妙で美味しかった味わいと食感がとても良かった提供に時間がかかってはいるように見えるがドリンクバーも有るため気にはならなかった。
銀座の端っこ。ランチタイムはソフトドリンクがフリー。フォーなどだいたい1000円代。安定のベトナム料理。お店は綺麗で雰囲気よし。注文はQRコードです。レム銀座の一階。
初めての訪問でした1200円くらいからバインミーや、カレーとフォーセットがいただけてドリンクバーまでついて結構よかったです！バインミーもサクサクで美味しかったし、フォーも食べ応えありました！雰囲気もよく広いので落ち着きます！またいきます！
女性ひとりレムプラス銀座に朝食付き宿泊の際に伺いました。10時半までやっています。ベトナムレストランなので3種類からフォーが選べます。（蒸鶏、牛肉、日替わり）白米、お粥、数種類のパン、サラダ、和食洋食どちらの料理もありデザートにはフルーツや白玉などジュースやミルク、コーヒー紅茶も有り充分な品揃えだと思いました。（食後は飲み物のテイクアウトも出来ます）店内装飾はベトナム風で明るく清潔感がありました。今回は朝食のみの利用でしたがランチやディナーにも来てみたいお店でした。女性店員さんのユニフォームがアオザイで雰囲気がありました。
「牛肉のフォーボー」¥1,000 と「パクチー」¥150を頂きました。こちらはベトナム大使館からの要請で、2002年から恵比寿で営業されているお店が本店で、2019/12/24にレムプラス銀座というホテルがオープンした際に、ホテルの2Fに朝食会場としてテナント入りしたベトナムレストランです。最近こういう形態でオープンされるお店が増えてきましたね。ホテルも人材確保等のコストや手間が省け、レストランも出店コストや高立地でオープン出来て、お互いにメリットがあるんでしょうね。スープはあっさりしながらもコクがあり、じわーっと旨味が広がりとっても美味しい。途中でライムや唐辛子で味変しながら、最後まで楽しく頂きました。麺量が結構あってお腹いっぱいになりました。何より落ち着いた空間で頂けて、ホテルの2Fにあるロケーションが良いですね。席数も70席あってゆったりと食事が楽しめます。オーダーはLINEを登録して注文方式ですが、口頭で頼まれている方もいました。コーヒー含むドリンクが飲み放題でこのお値段はコスパが良いです。PayPay、クレカ、交通系等使えます。
フォーはたっぷり入っていて、食べきれないほどでした。パクチーは細かく刻まれたものが小皿についてくるだけなので、がっつり欲しい人は別注文する必要があります。
お昼、ベトナムに小トリップ。白を基調にしたお店は広くて明るい、なんかスッキリする。まず席に着く前にドリンクバーが目に入って、ちょっとテンション上がった。バインミー食べたくて探したお店。バインミー、パクチーたっぷりで嬉しい。なますとパクチーのジャキジャキ感が良い、もちろんパンが旨い、香り豊潤。フォーもしっかりダシ出て味もしっかり、ハーフだけど食べ応えもある。半分はそのまま食べて 後半はスパイス効かせて食べる、久しぶりのフォー、良き。 ドリンクバーのコーヒーで締めて大満足。
レム銀座さんを利用したので朝食をこちらで食べました。カウンター席もありお一人様も入りやすい店ですね本格的なベトナム料理が朝食にはいってて嬉しかったです。
レムプラス銀座内のベトナム料理レストラン。フォーも鶏(ガー)、牛(ボー)両方ある。日本人に食べやすくアレンジされていて、食べにくさはない。パクチーもっと茎ごと山盛りなら本場感がでるのになあ（笑）バイン・ミー（ベトナムのサンドイッチ）も美味。
| 名前 |
Nha Viet Nam premier 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6263-8287 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目１１−１１ レムプラス銀座 2F |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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ふらっと入ったお店でしたが、落ち着いた雰囲気で、ゆったりできました。ランチだとドリンクバー付きだったので２種類のカレーのプレートを頼みました。サラダとスープも付いていました。味も量も大満足です。これで１，３８０円はお得だと思いました。