祇園花見小路で出会う、極上イタリアン。
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イタリア料理 マメトラの特徴
祇園の花見小路に位置し、町家を改装した落ち着いた雰囲気のお店です。
シェフの技が光る料理は、和とフレンチの良さを兼ね備えた素敵なコースです。
目の前で仕上げられる料理は、見ても楽しめる美味しさがあり、ワクワク感を味わえます。
雰囲気は抜群でした。お料理は美味しかったですが、私には少々脂っこかったです。トリュフのスープは絶品でした。マグロのスライスは斬新でした。
それぞれの素材の香り 味 食感が活きててとても美味しかったです 甘エビ桜えびの小さな可愛いバーガーもカリカリの食感が楽しく トリュフのスープも優しさとパンチの効いた味のバランスがとても美味しく「おかわりー❣」って言いたくなった（笑）どれもが こんな合わせ方が有るんだ！合うんだ!って 食べていて楽しかったです。
花見小路の落ち着いた町屋。靴を履いたままというのはありがたいですね。わたし達はカウンターの後側のテーブル席に案内していただきました。平日の夜で、両隣も空いていたのでゆっくりと過ごせました。お料理は濃厚で凝っていて、目でも味でも楽しめました。サービスも丁寧で、タイミング良く、終始気持ちの良い笑顔でした。とても美味しくいただきました。
店員さんやシェフのさりげない気遣いと笑顔が心地良かったです。ガチガチで敷居の高いお店かと思いきや、リラックスして食事を楽しめる素敵なお店でした。料理ももちろん素晴らしかったです。シェフの拘りを感じました。娘の誕生日祝いで来たのですが、最高のお祝いをしてあげられました。ありがとうございます。
カウンターとテーブル席があり、カウンターでは眼の前で料理の仕上げを見ながら出来上がりを待ち、それだけでワクワクします。古民家の台所のような雰囲気のキッチンからはイタリアンは想像できませんが、出てくるお料理はイタリアンと和の食材を見事に調和させていて、どれもが美味しかったです。特に山椒と紫蘇の使い方とバランスが絶妙でしたよ。お味も最高、マスターも堅苦しくなく色々お話してくださり雰囲気もいい！絶対に近々再訪したいと思います。
祇園南独特の緊張感、扉を開ける瞬間からのワクワク感。アンティークと近代の混じった京町屋改装タイプ。出されるお皿は素材の良さとセンスの良さが表現されている。薄い食材、チーズ風味が続き、最後に赤身のステーキが良い。野菜がもっとあれば言うこと無し。
デイナーで行きました。私はアラカルトが好きだけどコースのみのお店でしたが満足。どうせならとペアリング約一万円をオーダーして正解。頼んだコースはフォアグラがなくて、どうせなら三大珍味が食べたくなり、マカロンのフォアグラを追加しました。次に焼きキャビアが出てきました。次の本鮪とオレンジは、見た目が良かったので、後から出てくる料理にも期待大。トリュフのスープなどが出てきて、最後に近江牛ステーキはヒレとイチボが柔くて、最高でした。その後にデザートで頼んだケーキは、プレートにリクエストを書いてもらいました。このケーキはフルーツ満載で〆にサイコーのデザートでした。終わってみたら全てが美味しく頂けました。
祇園で祇園らしいお店を探したくひたすら調べた結果、マメトラさんに辿り着いた。来店日は金曜日にも関わらず、前日に個室を取ることが出来、不人気店なのかと疑って当日を迎えました。料理は見た目、味、全てが一流でなぜ予約が取れたのか不思議なレベルでした。値段は9品のコースでお酒を2杯で1人当たり11500円ほどでした。イタリアンのコースにしては少し高めと感じるかもしれませんが、祇園先斗町の好立地で最高の料理。個人的には割安に感じました。
ワンドリンク付きのランチコースを楽しみました。このご時世なので完全個室を選択できるのは大きな強みでありがたかった。ただそんなことよりとにかく料理が美味しくて美しい。素材の風味を生かした料理が多く、今回はふきのとうの苦味やイカ墨の海の香りなど、風味と共に記憶に残る料理で素晴らしかった。量は40代にはちょうどいいくらいでしたが若い人はもう少し量が欲しいかも。ワインも赤白と両方おすすめグラスワインを頼んでみましたがどちらも美味しくてびっくり。少しお高めですが満足度高くておススメです。
| 名前 |
イタリア料理 マメトラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-585-5558 |
| 住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側５７０−１２７ |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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特になんの記念日でもないですが、妻と一緒にアニバーサリーコースをいただきました。花見小路を曲がってすぐにあるこのお店は、京都感満載で、京都でちょっと贅沢なランチを探している人にはぴったりのお店です。コース料理については、どれもとても美味しく1つ1つが他の店の主役？メイン料理並みに、見た目も味も良かったです。