炭火焼き鳥と燻製の絶品宴！
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串まる 新橋店の特徴
炭火焼き鳥と燻製料理が自慢の焼鳥屋です。
新橋駅SL広場から徒歩1分の好立地です。
ランチには鶏ポタージュラーメンも楽しめます。
新橋駅SL広場から徒歩1分。怪しげな階段を降りるとその店はある。”串まる 新橋店”だ。カウンターが8席。テーブル席が２つ。店内はアットホームな雰囲気の狭さがいい。大将が1人で黙々と焼きを手際良く対応。オーダーや運びはスタッフさんがお一人で対応。混み合うと全体的に食事の品出しがゆっくりになるのはご愛嬌。焼き鳥は全体的に小ぶりで食べやすい。オススメは最後の鳥スープが濃厚で旨い。このスープにプラス数百円で雑炊やラーメンにもできる。
串焼きコースで、締めはラーメンにした方が絶対に損は無いです！絶品です！普段！ラーメンの汁は飲まないのですが！ここのは全部飲み干してしまいました！ラーメンだけでも価値はあります。串も塩とタレと絶妙でしたし、日本酒もとても美味しかったです！また！旅行に来た時は利用させて頂きたいと思います！
他の店がインパクトあるのでインパクトにかける味と量だった。でも夜は良さそうな気がするので時間を改めてリベンジしたい。
ずっと気になってた居酒屋でした！仕事終わりに余裕があったので来店。６時前に来れましたが、あっという間に満席！ホントにいいタイミングで入れました！お通し、１品物、串焼き、どれを頼んでもハズレ無し！個人的にはレバーコンフィが絶品！これがあれば何時までも飲んでいられそうでした！是非また来たいと思いますれ。
お昼は鶏出汁と魚介スープのラーメンが食べれます。スープがなくなり次第、終了です。今日はしょう油そばに味玉追加です。
日本酒は甘みと酸の程良いフルーティー系が多かったです。串がとても美味しいですね。口の中でほぐれる繊維が感じられるくらいの火入れが好みでした。また銀だらの燻製も好みでした。お酒を割と飲んで結構食べたと思うんですが全然お手頃な値段で言うことなしでした。
焼き鳥一本一本に細かな仕事が加えられていたので、飽きずに楽しめます。また唐揚げは燻製肉を揚げているのでお酒がすすみます。日本酒の数が本当に豊富なので酒飲みには嬉しい。一方で店内は地下にありかなり狭め。基本カウンター席のみなので、三人以上の入店は厳しいかなと思います。
つくねがうまい！あとは普通にうまい！
新橋の焼き鳥屋さんのなかで、一番好きなお店です。
| 名前 |
串まる 新橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3581-9991 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目９−８ 南修ビル B1F |
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炭火焼き鳥と燻製料理が自慢のお店。もちろんこれらも美味しいんだけど、個人的には岐阜の地酒(鯨波、小左衛門)が美味しかった。小左衛門は甘めで飲みやすい。あと、鶏皮せんべいも美味しい！また行きたいな。