船堀駅で餃子盛り合わせとビール!
藤井屋の特徴
餃子盛り合わせは、特に昼飲みとの相性抜群です。
都営新宿線船堀駅ガード下に位置するお店です。
古くから続く町中華で、餃子にこだわりがあります。
いつも餃子盛り合わせ頼みます。990円で4種入り。ちゃんと美味しい。坦々スープ水餃子はスープがチープな味ですが、パクチー入り水餃子との組み合わせが悪くない。中国人店員さん、威勢よく元気よく気持ちいい店です。
昼に訪問。麻婆豆腐とチャーハンと悩んだ末に普通の餃子とチーズの餃子セットを注文。先客は1名のみ。まあ餃子は普通の美味しさ。チーズの羽はパリパリでお焦げのようにうまかった。タレも特製があり本場の調味料を使用しているようでなかなか。その中で旨く感じてしまったのは実はスープでした。鳥の旨みが濃厚で美味しかったですね。とはいえ価格から考えればコスパ的には及第点かも。
ギョウザにビール、餃子に麦酒、全品盛りで酒追加!ネギチャーシュー冷やし中華で締め*°
土曜日の13時ごろにランチ\u0026昼飲みで訪問。訪問の決め手は、6年ほど前に亀戸店で食べて美味しかった記憶あり、再確認です。店内席は空いてます。餃子全品盛り990円とビールをいただきました。元祖餃子4個、黒豚餃子3個、パリパリ餃子4個、エビニラ餃子2個で、2人で8割腹でいい感じに仕上がりました。パリパリ餃子は好みです。特製味噌タレが美味しいですが、先が詰まることあり、力いっぱい押すとタレが飛び出ることあり注意を要します。paypayありました。ごちそうさまでした。22年11月。
都営新宿線船堀駅のガード下にあります。亀戸にある藤井屋の系列店です。厨房が真ん中にあり両側に座席がある珍しい形の店舗です。店員さんの姿が見えませんが、呼び出しの電子チャイムがあるので問題ありません。本日のラインナップ・麻婆茄子・・・ 730円・元祖餃子・・・470円麻婆茄子の具は、茄子、ひき肉、長ネギを使用。あまり辛くはななく、どちらかというとうま煮に近い。元祖餃子は、お野菜多めの優しい味。ほかにも、チーズ餃子、バリバリ餃子、しそ餃子などがあります。ごちそうさまでした。
「亀戸店」と同系列店。「水道橋店」は系列店ではないそうです。■黒豚餃子のミックス定食 750円お椀で出された塩味の中華スープ。出汁が効いて、結構美味しい。ごはんの炊き加減が絶妙!!ふわふわで美味しい。黒豚餃子3個と元祖餃子5個の合盛り。餃子の皮は「浅草開化楼」を使用しているそうです。元祖餃子は、野菜と肉量のバランスが良く、下味もほどほどで。黒豚餃子は、元祖餃子より少し大きめで、肉肉しい食感と旨みあり。どちらもニンニク未使用、2個はそのままで、残りは酢ラー油で。お店の中国人のお兄さん、元気良くて。お会計所は、出入口脇のテイクアウト室通用口で~(笑)
古くからの町中華です。
サイン色紙多数餃子がおいしい高架下にあるお店。
船堀駅から徒歩1分くらいの場所にある餃子専門店以前ここの同じ系列?亀戸のお店に行ったことがある駅前なのでもちろん駐車場はないでもコインパーキングはそれなりにあるから車でも心配はいらない注文したのは●エビニラ餃子大盛り750円 税込 6個◯チーズ餃子730円税込 6個それから食べたのは連れがいらないといった通常の餃子この中で一押しは何といってもエビニラ餃子 一択!他にも餃子はあるので奥が深いですが見かけはチーズ餃子もいいフェニックスにも似ているような?カブトガニ?味はまあまあ想定の範囲内店内の空気がもってよくなればいいかな混んでいたので愛されているお店だと感じた!ごちそうさまでした!
| 名前 |
藤井屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5696-2778 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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タネがギュウギュウに詰まった、ボリューム感のある餃子を提供されています。…が、蒸し焼きがあんまり上手じゃないようです。「熱々、外カリッ、中ジューシー!」の2歩手前くらいで出てきちゃいます。店員さんが外国人なのが関係あるかは何とも言えませんが。旨さがMAXになるような蒸し焼き加減まで、あとちょっと微妙なところなんですよね。他店ではそんな事なかったので、オペレーションが本当にマニュアル通りなのか気になります。あと狭い店内が喫煙可。カウンター席だと肩寄せ合う距離感なので、逃げ場は全くありません。