美味しい手作りドレッシングとグリーンサラダ。
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キッチン どろまみれの特徴
手作りドレッシングが絶品で、グリーンサラダは特におすすめです。
人気店のため、予約をしてから訪れるのが確実な選択です。
素材と味付けにこだわった焼鳥が楽しめる、魅力的なお店です。
予約していませんでしたが､開店と同時に入店でき2時間の制限付きでしたが十分でした。コースがお得です。焼き鳥もお鍋も最高に美味しかったです。しめの麺がしょっぱかった〜。店員さんも気さくです。
焼鳥は安定の美味しさ。焼鳥や名物草鍋以外には創作ものや洋っぽい一品メニューが脇を固める。追記予定。
とても人気のお店のようで、予約は必須だと思います！また、1階と2階で同じ店名ですが、雰囲気もお酒も異なるようなので、次回は2階も試してみたいです！何を食べても美味しいです！とお店の方も常連の友達にも薦めて頂きましたが、本当に何を食べても美味しかったです！！！スパークリングもグラスになみなみついでくださったり、お料理の種類も多く、何度来ても飽きはこなさそうなので、周辺に住んでる方が羨ますぃ♥また是非行きたいです！
荒木町の外苑東通り沿いにあるお店。1階がキッチンどろまみれ、2階が炭火串焼きどろまみれのようです。行ってみたいと思いながら予約を取らずいつも満席で断念していましたが、今回ようやく行ってきました。店内はカウンター含め5〜6組程の広さで常に混み合っています。余裕のある広さというほどではないのですが絶妙な間取りでかなり落ち着く感じでした。まずお通しにゴロッとしたシュウマイが出てきてこれが食べ応え抜群で美味しい。そして串の本チャンはお二階のお店なのでしょうが、焼き鳥は大ぶりで絶妙な焼き加減。これもめちゃくちゃ美味しい。飯ものやおすすめの一品もそれぞれ全て美味しく大満足でした。スタッフの方の動きや気遣いも素晴らしく、また来たいと思います。ご馳走様でした🙏
土曜の夜、二軒目でお伺いしました。近くの一軒目のお店で待たされ(ファーストオーダーの串焼きが出揃うのに一時間笑)、やるせない気持ちを抱きつつ、こちらのお店の暖かな光に吸い込まれるように足を踏み入れましたが、最高でした！姉妹店、曙橋の「どろ六」さんが大好きなので、間違いなかったなと。最初からここにすれば良かった～！笑二階の「どろまみれ」さんが有名ですが、階下のこちらは洋風ビストロのような店構え。スタッフの方も揃いのカフェ風エプロンで小洒落ています。背中に「Beef29」という背番号風のTシャツを着ておられる方もいて素敵でした♬︎二軒目にも関わらず前述の事情でお腹ペコペコだったので着席するや否やメニューにかぶりつき笑あれこれ悩んでいると、飲み物(スパークリング)に合わせてさり気なくオススメを提案してくださいました。まずはマッシュルームのカルパッチョ！キノコ類は火を通さないと食中毒を起こすものもありますが、料理人兼栄養士の家族曰く「マッシュルームは生で食べられる珍しいきのこだよ」とのこと。スライスした生のマッシュルームに香りの良いオイルと岩塩、カボスを絞っていただきました。泡や白ワインに合うとの前評判通りとても美味しかったです。その後、一杯目のグラスが空く頃にお通しのジャンボ焼売が到着！これは全店舗共通なのですね～✨嬉しくて大喜びしてしまいました笑スパークリングワインですが、並々注がれるグラスもお手頃ですが、小ぶりのボトルで3,000円足らずと破格のお値段。これは頼むより他、道はない。その後、甘く追熟した蜜芋にゴルゴンゾーラのムースを添えた逸品をオーダー。あまじょっぱい系でワインがすすむ。余ったムースを指をくわえて見ているとバケットを用意してくださいました。メニューには書いてないけど？！神。気分が良くなり、あれよあれよと追加オーダー。肉味噌生ピーマンは「どろ六」さんにもありますが、こちらの肉味噌は鉄板に乗ったアツアツ系。あちらは冷製のリエット風。どちらもシャキッと立派な生Pに合う…！お店ごとの味わいの違いを楽しみました。その後、いくらでも食べられる無双状態になり前から気になっていた「草鍋」をオーダー。草だけでも最高、オプション投入の豚の薄切り肉も最高。そして〆の中華麺の美味しいこと。まさに筆舌に尽くし難い美味しさ…！！小学生くらいのお子様と家族三人で楽しくお食事中のご家族、一人カウンターでお食事中のお客さん、女子会風のお二人と、客層はまちまちでしたが、それぞれ幸せそうな雰囲気なのが印象的でした。本当にご馳走様でした。また伺います。
会社のメンバーで夏野菜を食べようということでお店にお伺いしました。生ビールのサーバが綺麗に洗浄されていて美味しいビールがいただけました。肝心の夏野菜はお店のこだわり通り大変おいしかったです。大満足でした。また焼き鳥やステーキなどもあり飽きさせないツマミのラインナップ。ワインも種類があり大満足でした。2階のお店は日本酒メインのお店のようですので次回お伺いしたいとおもいます。
素材も味付けも良かった！炭火焼きの良さがでてる。衛生面も気を使っている。接客は丁寧焼き鳥出てからのつきだしが出てきてタイミング遅くない？と思ったお値段はそれなりにする。小金持ちの普段使いぐらいにいいかも焼き鳥お任せ三種、ワイン、ビール、カブの塩昆布和え、つきだしをいただいて税込み3700円くらいでした。
二軒目利用です。ワインを散々飲んだ後、近くで空いているお店を探したらヒットしました。荒木町では有名なお店ですが、時間が遅いため予約なしでスムーズに入れました。ランブルスコの赤を表面張力いただきました。嬉しい！！！キモレア炭火！めちゃ美味しい！もう少し火入れ弱かったら最高！いぶりがっことモッツァレラモッツァレラ？！と思ったが、クリームチーズとはまた違いなかなか良かったです。いぶりがっこが割と強めなのでモッツァレラ感が薄れてました。干し柿チーズまぜまぜねりねりしてタワーで登場。バランス感最高、つまみセンス良し。居心地よすぎたので次回は一軒目で利用します。
遅いご飯でお邪魔しました。予約と予約の間に入れていただきました。めちゃめちゃ美味しい！炭火焼きの焼き鳥はもちろん野菜もテンション上がる⤴︎接客も丁寧で居心地良かったです。
| 名前 |
キッチン どろまみれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6380-5544 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒160-0007 東京都新宿区荒木町２０ ヤカタビル 1階 |
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手作りドレッシングが美味しくて、グリーンサラダがおすすめです！焼き鳥はねぎま、それからとり皮もはずせません。おにぎりは絶妙な塩加減で、鳥スープは胡椒がきいて絶品です。キッチンドロマミレのサングリアはフルーツ沢山で最高です。なみなみ注いでくれたらもっといいです。店員さんも女性はみんな美人ですぐオーダー取りに来てくれるし、すぐお皿がからになるとさげてくれて気持ちいい。私は早く食べたいので、待たされずにお品をだしてくれるスピードが早く有り難いです。